Olio2go: Venda online dos melhores produtos da Itália
A Olio2go oferece produtos de todas as regiões, incluindo itens exclusivos e difíceis de encontrar, por meio de uma loja online muito popular.
Para quem já viajou para a Itália e anseia por encontrar um azeite que provou por lá, para aqueles que são originários da Bota e sentem saudades dos sabores de casa, e ainda para quem simplesmente adora o sabor dos autênticos azeites mediterrâneos, o Olio2go.com pode muito bem se tornar um dos seus sites favoritos.
O casal Jeff Chandler e Donna Morea fundou a Olio2go em 2000, quando o boom do comércio eletrônico estava em pleno andamento. Ambos tinham formação em tecnologia e uma paixão pelo azeite italiano. Eles abriram uma pequena loja na Virgínia em 2012, mas a maior parte de seu foco continua sendo o site.
Luanne Savino O’Loughlin, gerente da Olio2go, explica que a oferta direta ao consumidor do site é única. Eles se concentram em oferecer azeites de todas as regiões produtoras da Itália, além de outros produtos artesanais. Seu estoque inclui azeites de regiões mais conhecidas, como Toscana, Úmbria e Sicília, entre outras, bem como de áreas que normalmente não são famosas por suas oliveiras, como Vêneto e Basilicata.
O’Loughlin destaca o cuidado dedicado ao armazenamento dos azeites, afirmando que eles são “incrivelmente bem armazenados”, levando em consideração a temperatura, a luz e o tempo. A qualquer momento, a Olio2go tem cerca de 70 azeites disponíveis para venda no site, acompanhados de informações sobre as diferenças entre as regiões de origem desses azeites, bem como sobre as maneiras pelas quais os azeites podem realçar os pratos.
Apesar dos desafios inerentes à aquisição de produtos de certas regiões, como superar barreiras de comunicação ou acessar fisicamente os produtores, a equipe da Olio2go trabalha para garantir que todas as regiões estejam representadas.
A equipe da Olio2go começou comprando todos os seus itens de outros importadores, mas passou a realizar parte de suas próprias importações, o que lhes permite oferecer produtos exclusivos. O objetivo é destacar as especialidades regionais da Itália, produtores únicos e produtos mais difíceis de encontrar. Por exemplo, um de seus produtos mais populares no momento é uma deliciosa pasta de pistache, a Crema di Pistacchio DOP, proveniente da pequena cidade de Bronte.
O’Loughlin descreve a base de clientes da Olio2go como diversificada. “Temos clientes que visitaram a Itália recentemente e querem reviver essas memórias. Também temos outras pessoas de ascendência italiana que buscam produtos que representem a origem de suas famílias.” Ela menciona que há outro grupo de clientes que está bem ciente dos benefícios do azeite de oliva para a saúde. Essas pessoas sabem que o azeite fresco é o melhor e se interessam pelos perfis detalhados dos azeites, incluindo informações sobre acidez e níveis de polifenóis.
De muitas maneiras, O’Loughlin compara a comercialização dos azeites à do vinho. As marcas costumam servir como identificadores que os clientes reconhecem e valorizam ao tomar decisões de compra. Além disso, o mesmo cuidado, habilidade artesanal e magia envolvidos na produção de vinho também se aplicam ao azeite de oliva. É possível desenvolver e aprimorar o paladar para azeites de oliva degustando frequentemente a grande variedade de tipos de todo o mundo.
A Olio2go está focada em expandir sua presença na web no futuro próximo, com uma possível ampliação das operações de lojas físicas a longo prazo. O site recebe um número considerável de consultas de clientes em todo o mundo, o que tem motivado pesquisas sobre como atender potencialmente compradores internacionais. No momento, o envio está disponível nos Estados Unidos e no Canadá.
O interesse global dos consumidores pelo azeite de oliva continua a crescer, e a compreensão das nuances relacionadas à origem, produção, armazenamento e uso também está aumentando. Durante este momento empolgante no mundo do azeite de oliva, a Olio2go manterá seu compromisso de oferecer azeites italianos de alta qualidade de diversos produtores, incluindo aquelas empresas familiares menos conhecidas, cujos azeites talvez nunca tivessem sido apreciados nos Estados Unidos se não fosse pelo site.
O’Loughlin espera que os clientes compreendam o que é necessário para que os pequenos produtores engarrafem o azeite para eles. “Esses azeites são produtos artesanais, feitos à mão, que representam tradições familiares e paixão transmitidas de geração em geração.”
Ela continua dizendo que seu cargo na Olio2go é o trabalho mais divertido que já teve. “Adoro ajudar os produtores, vender um ótimo produto e atender nossos clientes. Nossos azeites agregam valor à vida das pessoas; eles dão sabor às refeições, trazem alegria à mesa e, além disso, são saudáveis.”
O site da Olio2go é olio2go.com. A loja fica localizada na 8400 Hilltop Road, Suite H, Fairfax, Virgínia.