` Rock Star convida turistas para ajudar na colheita da azeitona - Olive Oil Times

Rock Star convida turistas para ajudar na colheita de azeitonas

Setembro 2, 2014
Chris Lindahl

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O ex-líder da polícia Sting está convidando turistas para ajudar na colheita de azeitonas em sua propriedade na Toscana.

Por € 262 (US $ 345), os aficionados por azeite de oliva têm a oportunidade de passar o dia na extensa propriedade de 900 acres, Il Palagio, localizada a 45 minutos a sudeste de Florença. Possui jardins em socalcos, olivais, vinhas, colmeias e áreas arborizadas onde os javalis circulam livremente. Comprado por Sting e sua esposa Trudy em 1997, a propriedade foi totalmente restaurada e quase dobrou de tamanho.

Il Palagio pinta a oportunidade como uma experiência de aprendizagem agrícola mediterrânea completa, de acordo com um comunicado.

"Comece o dia com um piquenique no gramado amplo e uma instrução do gerente da propriedade para ajudá-lo a entender seu trabalho como fazendeiro por um dia: aprenda sobre o solo, as vinhas e árvores, e as técnicas de colheita ”, leia a declaração.

Sting enumera os olivais como um dos seus locais favoritos na propriedade e considera a colheita de azeitonas uma actividade terapêutica.

A propriedade vende seus produtos online e em locais nos Estados Unidos e no Reino Unido, incluindo Harrods em Londres. Uma porcentagem dos lucros é doada a organizações como a Soil Association, dedicada a promover a agricultura orgânica no Reino Unido, e à própria Rainforest Association do casal.

Il Palagio Estate de Sting na Toscana

A propriedade vende seus azeites, vinho, vegetais, frutas e salame em uma barraca de fazenda próxima.

Em uma entrevista para o blog The Olive Oil Merchant, Paolo Rossi, gerente de propriedade do Il Pagio, disse que seu azeite está um nível acima do resto.

A principal diferença? "Atenção aos mínimos detalhes e amor ”, ele disse.

Segundo o site, as oliveiras da propriedade datam de centenas de anos. Em vez de depender da irrigação, as árvores são cuidadas em um processo muito mais trabalhoso e as azeitonas são colhidas manualmente.


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