O notável sucesso da Espanha no NYIOOC 2014

A Espanha conquistou mais prêmios do que qualquer outro país na última edição do Concurso Internacional de Azeite de Nova York.

Dos 135 azeites extravirgens espanhóis inscritos este ano, 3 foram classificados como os melhores da categoria, 50 receberam medalhas de ouro e 15 conquistaram medalhas de prata. No total, o maior produtor mundial de azeite conquistou 68 prêmios, dois a mais que a Itália, o segundo maior, que teve 141 inscrições entre os 651 azeites de 25 países avaliados na semana passada.

O presidente do NYIOOC, Curtis Cord, observou que a Espanha se saiu ainda melhor do que no ano passado, quando levou para casa 51 prêmios. “Acho que foi um excelente resultado para a Espanha, onde tem havido tanto esforço para melhorar e destacar a qualidade de seus azeites”, disse ele.

Do total de 19 prêmios “Best in Class” deste ano, os três conquistados pela Espanha foram para o Masía el Altet Premium, na categoria de blend médio, o Melgarejo Frantoio Premium, na categoria de monovarietal robusto, e o Oro del Desierto Organic Coupage, na categoria de blend robusto.

Masía el Altet: medalhas ajudam a abrir portas em novos mercados

A Masía el Altet, localizada nas montanhas de Alcoy, em Alicante, também conquistou medalhas de ouro por seus azeites High End, High Quality e Special Selection — todos os quatro azeites inscritos foram vencedores.

O proprietário Jorge Petit disse que a empresa já exporta para países como Japão e Estados Unidos, além de vários países da Europa, mas esses prêmios ajudam a abrir portas em mercados onde as pessoas ainda não sabem muito sobre azeite de oliva. “Por exemplo, se as pessoas acham que um pouco de picante ou amargor é um defeito, quando na verdade é uma virtude, ajuda ter medalhas na garrafa.”

“Produzir um bom azeite é como produzir um bom vinho: exige que você cuide muito bem das suas oliveiras, tenha o microclima certo e colha exatamente na hora certa. Nós moramos na plantação, então verificamos as árvores todos os dias”, disse ele.

A chuva favoreceu o sabor complexo da Aceites Campoliva

A Aceites Campoliva, fabricante dos azeites Melgarejo, levou para casa quatro prêmios de ouro, além do prêmio de melhor da categoria. O diretor de produção e qualidade, Blas Melgarejo, disse estar encantado com o resultado, “o que confirma nossos esforços em tentar produzir os melhores azeites possíveis e nos dá grande motivação para continuar fazendo isso.”

Localizada em Jaén, o epicentro da produção de azeite da Espanha, a empresa ganhou dois prêmios de ouro no ano passado e, neste ano, teve um impulso do clima favorável – particularmente da chuva no outono –, que “fez com que as azeitonas amadurecessem de tal forma que produziram características sensoriais extraordinárias em termos de complexidade e harmonia”, disse ele.

O azeite “Desert Gold”, fruto de uma produção sustentável

Fiel ao seu nome, o Oro del Desierto é produzido em uma área semidesértica de Almería, no canto inferior direito da Espanha. É fabricado pela empresa familiar Rafael Alonso Aguilera, que exporta mais da metade de sua produção anual total de cerca de 150 toneladas de azeite extravirgem orgânico.

O diretor de marketing, Rafael Alonso, disse que o Oro del Desierto Organic Coupage, que ganhou o prêmio de Melhor da Categoria entre os blends robustos, foi a única inscrição da jovem empresa no NYIOOC e tem uma produção anual de cerca de 35 toneladas.

Alonso disse que espera que a vitória aumente a visibilidade global do pequeno produtor, que tem a filosofia de que “mesmo que algo já seja realmente bom, sempre pode ser melhor”.

“Não somos apenas orgânicos, somos também sustentáveis, reciclamos todo o nosso material residual, como para fertilizantes, e usamos energia solar para sermos autossuficientes em energia”, disse ele.

Todos os vencedores do Concurso Internacional de Azeite de Nova York estão listados no site: bestoliveoils.org.