Estudo: Asfalto feito com bagaço de oliva mais resistente à intempérie

Adicionar bagaço de azeitona ao aglutinante de asfalto tornou o material de pavimentação resultante mais resistente a rachaduras e é uma forma ecologicamente correta de reciclar o produto residual.

Agosto 13, 2021
Por Paolo DeAndreis

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A quantidade certa de bagaço de azeitona incorporado em aglutinante de asfalto poderia aumentar drasticamente a resiliência dos materiais de pavimentação a rachaduras e outras formas de intemperismo, descobriu um novo estudo.

A pesquisa confirmou os resultados de estudos anteriores e explorou o processo de produção de um novo tipo de asfalto parcialmente sustentável.

A blend de asfalto modificado com bagaço exibiu melhor resistência à rachadura após envelhecimento de longo prazo do que a blend de controle.- Pesquisadores, OOCC

O estudo, liderado por Kun Zhang da California State University, descobriu que o bagaço de azeitona pode melhorar a resistência do aglutinante de asfalto a eventos como rachaduras induzidas por oxidação, rachaduras por fadiga e rachaduras devido a eventos de baixa temperatura.

Além disso, o aglutinante modificado também se compara favoravelmente ao aglutinante de asfalto tradicional no que diz respeito à resistência ao sulco.

O bagaço de azeitona é o principal subproduto da produção de azeite e contém celulose, hemiceluloses, lignina, ácidos urônicos, compostos fenólicos e resíduos oleosos.

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A enorme quantidade de bagaço de azeitona produzido com o processamento do azeite constitui um desafio ambiental devido ao seu potencial poluente e aos custos associados à sua eliminação.

A pesquisa, que foi financiada pelo Comissão de Azeite da Califórnia (OOCC), mostrou que a fração rica em polpa de bagaço de azeitona pode ser precisamente separada da fração rica em caroço para obter seu nível ideal de qualidades antioxidantes.

Ao aplicar esse bagaço de azeitona seco ao aglutinante de asfalto, os cientistas descobriram que ele modificou o material com melhor amaciamento e eficácia antioxidante, melhorando muito seu desempenho final. Eles também relataram que adicionar até cinco por cento da fração rica em celulose neutralizaria a oxidação causada pela blend e produção de asfalto.

"O uso de uma dosagem mais alta de fração rica em celulose - por exemplo, 15 por cento e 25 por cento - poderia estender significativamente a vida útil de aglutinantes de asfalto modificado antes de experimentar rachaduras induzidas por oxidação inicial e severa ”, escreveram os pesquisadores. "A blend de asfalto modificado com bagaço exibiu melhor resistência à rachadura após envelhecimento de longo prazo do que a blend de controle. ”

Veja também: Compostos saudáveis ​​no azeite de bagaço absorvido por alimentos fritos, estudo descobriu

A nova pesquisa contribuiu para o Investigações em andamento da OOCC sobre as formas de reduzir o efeito potencialmente poluente dos resíduos gerados pelo processamento do azeite no solo e nas águas subterrâneas.

Em um comunicado à imprensa, o OOCC enfatizou que "o trabalho futuro neste projeto se concentrará na composição química do bagaço de oliva processado e na identificação de ingredientes ativos que poderiam estender ainda mais a vida útil dos pavimentos de asfalto. ”

De acordo com os autores do estudo, o uso dos novos ligantes asfálticos promoveria a sustentabilidade tanto na agricultura quanto nas indústrias de pavimentação asfáltica.

Eles também enfatizaram a necessidade "para investigar os ingredientes ativos no bagaço da azeitona para maximizar a capacidade antioxidante e desenvolver métodos de reciclagem de zero resíduos para utilizar águas residuais no bagaço de azeitona. ”

"Os autores do estudo estão agora buscando fundos para pesquisas adicionais por meio da 2021 Agriculture and Food Research Initiative, ”acrescentou o OOCC, concluindo que já enviou uma carta de apoio para este projeto, "para encorajar usos valiosos e práticos para subprodutos do processamento de azeite. ”





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