Na Grécia, voluntários distribuem azeite para famílias carentes
Dezenas de voluntários no bairro de Glyfada, nos arredores de Atenas, começaram a colher azeitonas de árvores que crescem em terrenos públicos para fornecer azeite aos moradores locais.
No dia 26 de outubro, dezenas de voluntários no bairro de Glyfada, nos arredores de Atenas, começaram a colher azeitonas de árvores que crescem em terrenos públicos, com o objetivo de fornecer azeite aos moradores locais necessitados. Nesta segunda iniciativa anual para aproveitar frutos que, de outra forma, seriam desperdiçados, os estudantes estão entre os voluntários, conferindo uma dimensão educativa ao projeto.
O assessor de imprensa da Prefeitura de Glyfada disse ao Olive Oil Times que um morador, Stavros Giakoumakis, propôs o projeto ao prefeito Giorgos Papanikolaou em setembro de 2014. Giakoumakis e outros vinham lamentando o desperdício de toda a produção que viam crescendo em terrenos públicos ao redor de Atenas.
Enquanto os voluntários continuarem a aparecer, continuaremos a fazê-lo.
Por que, eles se perguntaram, isso deveria ficar intocado em meio a uma grande crise social e financeira, quando tantos gregos estavam passando por necessidades? Por que não fazer algo com esses produtos em vez de ficar sentados lamentando os problemas da Grécia? O prefeito Papanikolaou adorou a ideia, apoiou-a com entusiasmo e juntou-se ao esforço.
No ano passado, indivíduos e voluntários de vários clubes, organizações e escolas coletaram quatro toneladas métricas de azeitonas, e as agências de assistência social do Município de Glyfada distribuíram os 600 quilos de azeite extravirgem com 0,7 de acidez a indivíduos e famílias carentes em recipientes de 3 litros.
Não houve tempo nem voluntários suficientes para coletar todas as azeitonas disponíveis durante a campanha do primeiro ano, mas o prefeito espera um resultado ainda melhor na segunda edição.
Com Stavros Giakoumakis liderando a iniciativa totalmente voluntária deste ano, o prefeito Papanikolaou agradeceu aos cidadãos que participaram, esperando produzir mais de duas toneladas de azeite nesta temporada, já que mais de mil pessoas de baixa renda se cadastraram nos serviços sociais.
Dois ou três voluntários experientes na colheita de azeitonas dirigem o processo, enquanto diferentes voluntários aparecem diariamente. Certa manhã, três turmas de escolas diferentes se revezaram ajudando na colheita por uma hora cada. O assessor de imprensa de Glyfada comentou: “Acho que eles adoraram. Foi uma experiência única” para essas crianças da cidade, que nunca antes tinham tido contato com a colheita de azeitonas.
Cidadãos que souberam do projeto de colheita de azeitonas se ofereceram para prensar as azeitonas gratuitamente, e uma empresa forneceu uma unidade móvel que começará a produção nos pátios das escolas esta semana. A maior parte das azeitonas será prensada fora das escolas este ano, para que os alunos possam testemunhar o processo de produção de azeite em primeira mão.
Embora essa combinação de engajamento social, exercício, educação e uso produtivo de frutos antes desperdiçados para ajudar os necessitados pareça um empreendimento benéfico sob todos os aspectos, o assessor de imprensa de Glyfada sugere que talvez haja apenas dois ou três outros municípios na Grécia com programas semelhantes.
Em Glyfada, a colheita comunitária deste ano pode se estender por mais um mês ou mais. “Enquanto os voluntários continuarem chegando, continuaremos fazendo isso”, disse o assessor de imprensa do município. “Parece ser um bom ano para as azeitonas, mas não está claro quanto azeite elas produzirão; isso depende, em parte, do número de voluntários e do número de horas e dias que eles podem contribuir para o esforço. Estamos tentando mobilizar o maior número possível de pessoas.”
Essa iniciativa inovadora de voluntariado fornecerá a centenas de famílias de baixa renda uma quantidade substancial do “ouro líquido” saudável, onipresente e mundialmente famoso de seu país.