`Malezya, Pandemi Sırasında Palm Yağı Tüketimine Karşı WHO Tavsiyesini Eleştiriyor - Olive Oil Times

Malezya, Pandemi Sırasında Palmiye Yağı Tüketilmesine Karşı DSÖ Danışmanlığını Eleştirdi

Mayıs ayı. 7, 2020
Costas Vasilopoulos

Son Haberler

Dünya Sağlık Örgütü Doğu Akdeniz Bölge Ofisi yetişkin tüketiciler için bir beslenme danışmanlığı yayınlarken, Kovid-19 salgını Reuters'in bildirdiğine göre Malezya'dan eleştiri alan bir öneri, diğerlerinin yanı sıra hurma veya hindistancevizi yağı yerine zeytin, ayçiçeği veya kanola yağı tüketmeyi öneriyor.

DSÖ ofisi, günlük taze ve işlenmemiş yiyecek porsiyonlarını içeren dengeli bir diyet uygulayanların söyledi. "daha güçlü bağışıklık sistemleri ve daha düşük kronik ve bulaşıcı hastalık riski ile daha sağlıklı olma eğilimindedir. ”

Tavsiyeye göre, tüketiciler ayrıca pandemi sırasında yağlı et, krema, tereyağı ve hurma ile hindistancevizi yağlarında bulunan doymuş yağlardan kaçınmalı ve bunun yerine balık, fındık, avokado ve zeytin, ayçiçeği veya kanolada bulunan beyaz et ve doymamış yağları tercih etmelidir. yağlar.

Endonezya'dan sonra en büyük ikinci palmiye yağı üreticisi Malezya, hükümetler arası örgütü palmiye yağına alternatifleri teşvik etmekle suçladı ve bazı ülkelerde bunun önemini savundu.

"Diyet yağlarının başlıca kalori kaynağı olduğu konusunda, DSÖ, en son tavsiyesi aracılığıyla, hurma yağını bir kenara fırçalarken bazı emtia yağlarını teşvik eden aynı önceki kuyunun içine düştü ”dedi Malezya Palm Yağı Konseyi (MPOC) CEO'su Kalyana Sundram ), dedim.

"Asya ve Afrika'nın büyük bir bölümünde olduğu gibi yağ tüketiminin Dünya Sağlık Örgütü'nün önerilerinin altında olduğu ülkelerde sağlık odağı farklıdır. Yetersiz beslenme (ve enfeksiyona karşı artan duyarlılık) için güvenilir, sürdürülebilir ve uygun maliyetli bir kalori kaynağı sağlama ihtiyacı çok önemlidir. "

Sundram ayrıca WHO'nun üretime odaklanması gerektiğini belirtti. "radikal olarak farklı sağlık yönetimi fikirleri ” "eski mesajlar, ”dedi Reuters raporunda.

Palm yağı, pek çok gıda ürününde katkı maddesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır, ancak birçok ülkede koronavirüs kilitlenmeleri nedeniyle restoranın kapanmasının ardından talep keskin bir şekilde düşmüştür. Endonezya ve Malezya, yerel ormanları palmiye ağaçlarıyla değiştirmek için çevreciler tarafından da hedef alındı.



reklâm

Alakalı haberler