İspanya'da Fiyatlar Rekor Seviyelere Ulaştı
İspanya'da zeytinyağı fiyatları üretim merkezlerinde yükseliyor. Özellikle sızma zeytinyağlarında haftadan haftaya rekor düzeyde artışlar görülüyor.
İspanya'da zeytinyağı fiyatları, Ekim ayından bu yana güçlenen bir eğilimle yükselmeye devam ediyor. Fiyatlar yeni rekorlar kırmaya doğru ilerliyor.
Endülüs hükümeti tarafından işletilen çevrimiçi zeytinyağı veritabanı Poolred, fiyatların son birkaç haftadır istikrarlı bir şekilde arttığını bildirdi.
Ayrıca bakınız: Zeytinyağı Sektör Haberleri28 Kasım ile 19 Aralık arasında, sızma zeytinyağı fiyatı ton başına 4.951 avrodan 5.348 avroya yükseldi.
Ülkenin en önemli zeytinyağı pazarı olan Jaén'de, Jaén Genç Çiftçiler Derneği (ASAJA), 12 Aralık ile 19 Aralık tarihleri arasında menşe yerinde sızma zeytinyağı fiyatının ton başına 5.371 avroya ulaştığını doğruladı.
Zeytinyağı üreticileri kooperatifi Oleostepa, Agripopular'a yaptığı açıklamada, ulusal pazar için menşe fiyatının bir hafta içinde yüzde 3,85 arttığını tahmin ettiğini belirtti.
Genel olarak, son on iki ayda sızma zeytinyağının menşe fiyatı ton başına 2.000 avrodan fazla arttı.
Benzer eğilimler, 28 Kasım'da menşe fiyatının ton başına 4.700 avroyu aştığı sızma zeytinyağları (VOO) için de bildiriliyor. Sızma zeytinyağları şu anda ton başına 5.116 avrodan işlem görüyor.
Lampante zeytinyağlarının menşe fiyatında da önemli bir artış bildirildi; bu fiyat şu anda ilk kez ton başına 5.000 avroyu aşıyor. Bir ay önce Poolred, düşük kaliteli zeytinyağlarının ton başına 4.480 avroya satıldığını belirtmişti.
Mevcut eğilim konsolide oluyor gibi görünüyor. Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı'nın son verilerine göre, 5 Kasım ile 11 Kasım arasında sızma zeytinyağı menşe fiyatı yüzde 3,55 arttı.
Bu çarpıcı fiyat artışı, esas olarak İspanyol üreticilerin bu hasat döneminde yaşadığı genel zeytinyağı üretimindeki önemli düşüşle ilişkilidir.
Yine de, Küçük Çiftçiler ve Çobanlar Birliği (UPA), İspanyol zeytinyağının 2022'de rekor satış rakamlarına ulaştığını belirtti. OleoRevista tarafından alıntılanan yakın tarihli bir notta, UPA, ihracatın itici gücüyle 1,6 milyon tonluk olağanüstü bir satış rakamını doğruladı.
Bu hacimleri korumak için İspanyol üreticilerin elinde özel sızma zeytinyağı stokları bulunmaktadır. Bu stokların 400 bin tondan fazla olduğu tahmin edilmektedir.
ABC de Andalusia'nın aktardığı bir notta, tarım örgütü COAG, bazı uzmanlara göre ülke genelinde zeytinyağı tüketiminin azalmasına yol açabilecek fiyat artışına ilişkin yorumda bulundu.
"Bir İspanyol ailesi, yılda ortalama 40 litre zeytinyağı tüketiyor. Bunu aylık ve aile birey başına bölersek, bu fiyat artışı birkaç sent tutarında oluyor. İnsanlar, yılda 60 avro tasarruf etmek için Akdeniz Diyetinden vazgeçmeyeceklerdir," diye belirtti dernek.
2021 yılında Uluslararası Zeytin Konseyi, İspanyol alıcıların 510 bin ton zeytinyağı tükettiğini tespit etti.