Zeytinyağı bilimsel toplumu FILAIOS, 5: 00 PM yarın (16th, 2017) Atina Ticaret ve Sanayi Odası'nda bir konferansa ev sahipliği yapacak.
Zeytinyağı bilim topluluğu FILAIOS konulu bir konferansa ev sahipliği yapacak "Finansal Araçlar, Yatırım Olanakları ve Zeytin Sektöründe Promosyon Fırsatları ”yarın 5: 00'de Atina Ticaret ve Sanayi Odası'ndath, 2017).
Zeytinyağı üretiminde fazlası olan bir ülkeyiz. Her yıl iç ihtiyaçlarımızın yüzde 50 fazlasını üretiyoruz, bu nedenle başka ülkelere bir çıkış yolu bulması gerekiyor.- Panagiotis Karantonis, SEVITEL
Gıda hizmetleri endüstrisinde zeytinyağı ile ilgili bir başka toplantı ile birlikte, etkinlikler "Zeytinyağı Günü ”kutlamaları.
Konferansta sunulacak konular:
SEVITEL’in genel müdür yardımcısı Panagiotis Karantonis, Yunan zeytinyağının küresel pazardaki konumunun iyileştirilmesi gerektiği konusunda şu açıklamayı yaptı:
"Zeytinyağı üretiminde fazlası olan bir ülkeyiz. Her yıl iç ihtiyaçlarımızın yüzde 50 fazlasını üretiyoruz, bu nedenle başka ülkelere bir çıkış yolu bulması gerekiyor.
Şimdiye kadar, bu yol İtalya'ya yapılan toplu ihracatla tespit edildi, ancak bu, pazarın dengesiz bir dengesidir, çünkü ilk olarak, İtalyanlar Yunan pazarını kontrol eder ve üreticilerin fiyatları, ikincisi de yeni pazarlar yavaş yavaş gelişir. dökme zeytinyağı sağlayabiliyorlar.
Örneğin, İspanya ve Tunus, Yunanistan için en azından hacim olarak büyük üretim kabiliyetine sahip iki rekabetçi ülkedir, özellikle yılda 2 milyon tonla dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisi olan İspanya ve zeytin ve zeytinyağında önemli yatırımları olan Tunus sektör. Her ikisinin de üretim maliyetlerinde Yunanistan'a karşı bir avantajı var.
Bu dezavantajla yüzleşmek için, standartlaştırılmış ürün için küresel pazarda daha büyük bir pazar payı elde etmek için kalitemizi iyileştirmeli ve geliştirmeliyiz.
Kuzey Avrupa ülkeleri, Kanada, Japonya, Rusya ve yalnızca tükettiğinden daha az üreten ülkeler gibi, zeytinyağı üretmeyen, ancak tüketen ülkeleri göz önünde bulundurarak, bu nedenle ABD gibi zeytinyağı ithal ettikleri tahmin edilmektedir. Yıllık 700,000 tondan daha fazla standart zeytinyağı.
Bu pazarda, yüzde 10 ila 15'e ulaşırsa, yılda 100,000 tona kadar standartlaştırılmış zeytinyağı ekleyeceğimizi iddia ediyoruz. Ardından, İtalyan pazarına olan bağımlılık ve küresel zeytinyağı üretimindeki koşullar, daha güvenli bir geleceğe yatırım yapmamızı sağlayacaktır.
Küresel pazar payımızı artırmazsak, İspanya ve Tunus'taki büyük üretim dönemlerinde, sızma zeytinyağının fiyatının düştüğü son yıllarda gördüğümüz gibi, fiyatlarımızı düşürecek devasa fazlalıkla yüzleşmek zorunda kalacağız. 2 €, İspanya'nın 1.8 milyon tona ulaşan büyük üretimi nedeniyle. Yunanistan için kalite, ürünün geleceği için sağlayabileceğimiz güvenlik ağıdır. ”
Konferansın programı hakkında daha fazla bilgi bulabilirsiniz. okuyun.
Hakkında daha fazla yazı: konferanslar, Yunanistan, yunan zeytinyağı
Ocak 29, 2024
Sakinlik Arayışında: Yunanistan'daki Zeytin Ağaçları İçin Serin Geceler Gerekiyor
Sıcak havaların hasatları olumsuz etkilemesinin ardından Yunanistan'daki üreticiler bu kez kritik büyüme aşamalarında soğuk havaların yaşanmasını umuyor.
Mayıs ayı. 15, 2023
Yunan Yapımcılar New York'ta Güçlü Bir Gösteriyi Kutluyor
90'te kazanılan 2023 ödülle NYIOOC World Olive Oil Competition, Yunanistan'dan üreticiler kaliteye olan bağlılıklarını yeniden teyit ettiler.
Nisan 3, 2024
Uruguay Zeytinyağı Sektörü Araştırma ve İnovasyon Konferansına Ev Sahipliği Yapacak
Bilim adamları, üreticiler ve yetkililer, Güney Amerika zeytinyağı sektörünün zorluklarını ve fırsatlarını tartışmak üzere Kasım ayında Uruguay'da bir araya gelecekler.
Eylül 6, 2023
Ödüllü Yunan Üretici Toprak Sağlığını ve Patrini Zeytinini Besliyor
Ranis'li Spiridon Anangnostopoulos, uzmanlığını zeytin ağaçları için ideal toprak alt katmanını oluşturmak ve yerel bir zeytin çeşidini bilinmezlikten çıkarmak için kullandı.
Ağustos 17, 2023
Kimya, Olive Center Kursunda Merkez Sahneye Çıkıyor
Atölye, son teknoloji bir laboratuvarda pratik, uygulamalı deneyim elde etmek için bir fırsattır.
Eylül 18, 2023
Yunanistan'da fırtına zeytinlikleri sular altında bıraktı, ağaçlara zarar verdi
Yunanistan'ı kasıp kavuran şiddetli yağmur ve dolu fırtınaları, yaklaşan hasat öncesinde zeytin ağaçlarına zarar verdi ve hastalığın yayılmasına ilişkin endişeleri artırdı.
Temmuz 6, 2023
Bu Küçük Ama Güçlü Üretici Geleneksel Girit Çeşitlerini Yeni Zirvelere Taşıyor
Ödüllü Silvergreen, Girit ürünlerini, Yunan adasına özgü narin ama ödüllendirici bir zeytin çeşidi olan Tsounati aracılığıyla yükseltir.
Kasım 27, 2023
İki Yunan PDO Zeytinyağı Hindistan'da Koruma Aldı
Kalamata ve Sitia Lasithiou Kritis sızma zeytinyağı, taklitlerden korunmak amacıyla Hindistan'da tescil edilmiştir.