Atina Konferansı, Yunan yağlarının küresel pazar payını artırmayı hedefliyor

Zeytinyağı Bilim Derneği FILAIOS, yarın (16 Kasım 2017) saat 17.00'de Atina Ticaret ve Sanayi Odası'nda bir konferans düzenleyecek.

Zeytinyağı Bilim Derneği FILAIOS, yarın (16 Kasım 2017) saat 17.00’de Atina Ticaret ve Sanayi Odası’nda “Zeytin Sektöründe Finansal Araçlar, Yatırım Olanakları ve Tanıtım Fırsatları” konulu bir konferans düzenleyecek.

Zeytinyağı üretiminde fazlalık veren bir ülkeyiz. Her yıl iç ihtiyacımızın yüzde 50 fazlasını üretiyoruz, bu nedenle diğer ülkelere satış için bir yol bulmalıyız. - Panagiotis Karantonis, SEVITEL

Gıda hizmetleri sektöründe zeytinyağı ile ilgili bir başka toplantıyla birlikte, bu etkinlikler “Zeytinyağı Günü” kutlamaları kapsamında düzenleniyor.

Konferansta ele alınacak konular şunlardır:

  • Geliştirme girişimleri için finansal araçlar, Bankacılık sektöründen yöneticiler tarafından
  • Altyapıyı İyileştirmek İçin Yatırım Fırsatları, SEVITEL genel müdür yardımcısı ve FILAIOS yönetim kurulu üyesi Panagiotis Karantonis
  • Tanıtım Fırsatları ve Dışa Açılma, SEVITEL direktörü ve FILAIOS yönetim kurulu üyesi George Oikonomou
  • Zeytin Ürünleri için Bir Pazarlama Aracı Olarak Fuarlar, FORUM AE CEO'su Nikos Choudalakis

SEVITEL genel müdür yardımcısı Panagiotis Karantonis, Yunan zeytinyağlarının küresel pazardaki konumunun iyileştirilmesi gerekliliği konusunda şu açıklamayı yaptı:

“Zeytinyağı üretiminde fazlalık olan bir ülkeyiz. Her yıl iç ihtiyacımızın yüzde 50 fazlasını üretiyoruz, bu nedenle diğer ülkelere satış için bir yol bulmalıyız.

Şimdiye kadar bu çıkış yolu İtalya'ya yapılan toplu ihracatla bulunmuştu, ancak bu, piyasanın dengesiz bir durumudur; birincisi, bu şekilde İtalyanlar Yunan pazarını ve üreticilerin fiyatlarını kontrol etmektedir; ikincisi, toplu zeytinyağı tedarik edebilecekleri yeni pazarlar giderek gelişmektedir.

Örneğin, İspanya ve Tunus, en azından hacim açısından Yunanistan için rekabetçi iki ülkedir; bu ülkeler büyük üretim kapasitelerine sahiptir. Özellikle İspanya, yıllık 2 milyon ton ile dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisidir ve Tunus da zeytin ve zeytinyağı sektörüne önemli yatırımlar yapmaktadır. Her ikisi de üretim maliyetleri açısından Yunanistan'a göre avantajlıdır.

Bu dezavantajla başa çıkmak için, standartlaştırılmış ürün için küresel pazarda daha büyük bir pazar payı elde etmek amacıyla kalitemizi iyileştirmeli ve tanıtmalıyız.

Zeytinyağı üretmeyen, sadece tüketen ülkeler (Kuzey Avrupa ülkeleri, Kanada, Japonya, Rusya gibi) ve tükettiklerinden daha az üreten, dolayısıyla zeytinyağı ithal eden ülkeler (ABD gibi) dikkate alındığında, bu pazarların yıllık 700.000 tondan fazla standart zeytinyağı tükettiği tahmin edilmektedir.

Bu pazarda, yüzde 10 ila 15'e ulaşması halinde yıllık 100.000 ton standart zeytinyağı ekleyeceğimiz bir pay talep ediyoruz. Böylece, İtalyan pazarına olan bağımlılık ve küresel zeytinyağı üretimindeki koşullar, daha güvenli bir geleceğe yatırım yapmamızı sağlayacaktır.

Küresel pazar payımızı artırmazsak, İspanya ve Tunus’ta üretimlerin yüksek olduğu dönemlerde büyük bir arz fazlasıyla karşı karşıya kalacağız ve bu da fiyatlarımızı dibe vuracak. Tıpkı son yıllarda İspanya’nın 1,8 milyon tona ulaşan yüksek üretimi nedeniyle sızma zeytinyağı fiyatının 2 avronun altına düştüğü gibi. Yunanistan için kalite, ürünün geleceği için sağlayabileceğimiz bir güvenlik ağıdır.”

Konferansın programı hakkında daha fazla bilgiye buradan ulaşabilirsiniz.