Avustralyalı Sızma Zeytinyağı Üreticileri İçin Yeni Etiketleme Yasa Düzenlemeleri

Bu yasalar, Şubat 2015’te Avustralya’da meydana gelen ve Kanada ile Çin’den ithal edilen, Avustralya’da paketlenmiş kontamine dondurulmuş meyvelerle bağlantılı A tipi hepatit salgınının ardından tüketicilerin baskısı sonucu çıkarılmıştır.

Avustralya Tüketici Kanunu uyarınca, sızma zeytinyağı üreticileri ile Avustralya’ya sızma zeytinyağı ihraç edenler, 1 Temmuz’da yürürlüğe giren yeni menşe ülke etiketleme yasalarına uymak zorundadır.

Yeni yasalar, Avustralya menşeli olmayan katkı maddelerinin, Avustralya menşeli katkı maddelerinin yüzdesini gösteren grafik çubuk ve "ürün" ibaresi yerine "üretim yeri" ibaresinin kullanılmasıyla daha net bir şekilde belirtilmesini sağlayacaktır. - David Valmorbida, Avustralya Zeytinyağı Birliği

Avustralya'ya ithal edilen sızma zeytinyağlarının etiketlerinde menşe ülkesinin yazılı olarak belirtilmesini şart koşan yeni etiketleme yasaları, Avustralya'ya ihracat yapanlara, uygun olduğu durumlarda Avustralya'da yetiştirilen veya üretilen bileşenlerin yüzdesini gösteren gölgeli bir çubuk grafiği etiketlere ekleme seçeneği sunmaktadır.

Bu yasalar, Şubat 2015'te Avustralya'da, Kanada ve Çin'den ithal edilen ve Avustralya'da paketlenmiş kontamine dondurulmuş meyvelerle bağlantılı bir hepatit A salgını sonrasında tüketicilerin baskılarının bir sonucu olarak ortaya çıkmıştır.

Avustralya Zeytinyağı Derneği Başkanı David Valmorbida, Olive Oil Times'a şunları söyledi: "Üreticilerin Avustralya EVOO'suna Avustralya menşeli olmayan diğer bileşenler eklediği durumlarda, yeni yasalar, Avustralya menşeli bileşenlerin yüzdesini gösteren grafik çubuğun kullanımı ve 'ürün' ibaresi yerine 'üretim yeri' ibaresinin kullanılmasıyla, Avustralya menşeli olmayan ilave bileşenlerin dahil edildiğini daha net bir şekilde ortaya koyacaktır."

Avustralya Rekabet ve Tüketici Komisyonu (ACCC) web sitesine göre, “Avustralya ürünü” terimi, bir ürünün %100 Avustralya menşeli malzemelerden Avustralya’da üretildiğini belirtir.

ACCC web sitesinde, EVOO'nun da dahil olduğu "öncelikli gıdalar" için dört menşe ülke ibaresi listelenmiştir: "yetiştirildi", "üretildi", "üretim yeri" ve "paketleme yeri".

"Yerinde yetiştirilmiştir" ifadesi çoğunlukla taze gıdalar için kullanılır ve malzemelerin menşeini belirtir. Bu ifade, çok malzemeli ürünlerde de malzemelerin nerede yetiştirildiğini ve işlendiğini belirtmek için kullanılabilir.

"Üretildiği yer", malzemelerin kaynağını ve işleme yerini belirtmek için kullanılır.

"Üretildiği ülke", ürünün üretildiği ülkeyi belirtir.

"Paketlendiği yer", ürünün paketlendiği ülkeyi belirtir. Bu ifade, tek bir ülkede yetiştirilmeyen, üretilmeyen veya imal edilmeyen ürünlerin etiketlerinde kullanılır.

Yeni yasalar, Avustralya'da yetiştirilen, üretilen veya imal edilen EVOO etiketlerinde yeşil ve altın renkli Australian Made, Australian Grown (AMAG) üçgen kanguru logosunun zorunlu olduğunu belirtmektedir. Sızma zeytinyağı üreticileri, AMAG logosunu kullanmak için daha önce hükümetin sözleşmeli NPO kuruluşu Australian Made Campaign Limited (AMCL) 'den lisans almak zorundaydı.

1 Temmuz'dan itibaren, AMAG kanguru logosunun EVOO etiketlerinde tek başına kullanılması artık yasaktır; bunun yerine, yeni menşe ülke etiketlerindeki bir panele dahil edilmesi gerekmektedir.

ACCC web sitesine göre; Avustralya'da veya başka bir yerde yetiştirilen, üretilen, işlenen veya paketlenmiş şekerlemeler, kahve ve alkollü içecekler gibi "öncelikli olmayan" gıdaların etiketlerinde menşe ülkesini belirten bir metin yer alması zorunludur.

Avustralya Etiketleme

Avustralya Etiketleme

Bu "öncelikli olmayan" gıdalar Avustralya'da yetiştirilmiş, üretilmiş, işlenmiş veya paketlenmiş olsa bile, etiketlerinde AMAG kanguru logosunu göstermeleri gerekmez.

Ürün etiketinde, varsa, Avustralya menşeli ürünlerin yüzdesini gösteren bir çubuk grafik, öncelikli gıda etiketlerinde zorunludur, ancak öncelikli olmayan gıda etiketlerinde isteğe bağlıdır. Çubuk grafiğin yanında, Avustralya menşeli içeriklerin yüzdesini belirten bir metin yer almalıdır.

30 Haziran veya öncesinde paketlenmiş ve etiketlenmiş EVOO, yeni etiketler olmadan da satılmaya devam edebilir.

Avustralya EVOO'sunun benzersiz coğrafi kimliğini açıklayan Valmorbida, Olive Oil Times'a şunları söyledi: "Avustralya EVOO'su, kalitesi ve ülkemizde yetiştirilen zeytin çeşitliliği açısından dünya çapında büyük beğeni topluyor."

“Zeytin yetiştiriciliğinin birçok bölgede yapıldığı büyük bir ülke olarak, yüksek kaliteli Avustralya EVOO’ları için bölgesel bir kimlik geliştirme ve pazarlama fırsatı bulunmaktadır,” diye ekledi.

“Küresel ölçekte küçük bir üretici olmasına rağmen, mevcut alan ve olası bölgesel çeşitlilikle birleştirilen en son üretim yöntemleri ve teknolojisinin yaygın kullanımı, Avustralya endüstrisini tutarlı üretim hacimleri ve yüksek ürün kalitesi konusunda güçlü bir itibara sahip olarak geleceğe doğru büyümesi için harika bir konuma getiriyor,” dedi Valmorbida.

“Genellikle Avustralya zeytinyağı, diğer ülkelerin ürünleriyle karıştırılmadan, sadece yüzde 100 Avustralya ürünü olarak satılır,” dedi ve “bu nedenle menşe ülkesinin yeni grafiksel gösterimi, tüketicilere bu ürünlerin gerçekten yüzde 100 ‘Avustralya ürünü’ olduğunu daha net bir şekilde vurgulayacak ve anlaşılmasını kolaylaştıracaktır.”

Yeni etiketleme yasalarına yanıt olarak; Güney Avustralyalı EVOO üreticisi ve Elisi Grove'un sahibi Leon Bettio, Olive Oil Times'a şunları söyledi: “Bu yasaların geçen yıldan beri yürürlüğe gireceğini bildiğimiz ve yeni etiketlerin tasarımı da dahil olmak üzere bir marka yenileme sürecinden geçtiğimiz için, geçen yıldan beri etiketlere yeni menşe ülke logolarını ekledik. Görünüşe göre, daha fazla Avustralyalı tüketici, kaliteli olduğunu düşündükleri yerel EVOO'ları desteklemekle ilgileniyor, bu nedenle bunu etikette açıkça görebilmek, bunu yapmalarını kolaylaştıracaktır.”

Avustralyalı EVOO üreticilerinin yeni etiketleme yasalarına uymalarının kolay olup olmadığı sorulduğunda Valmorbida şunları söyledi: “Kabul etmek gerekir ki, yeni yasalara uymak için ambalaj ve etiketleri güncellemek önemli bir görev ve maliyet gerektiriyor.”