Avustralyalı Yıldızın Sınırı Yok
Rob McGavin, Boundary Bend markasını giderek daha bilinçli hale gelen Avustralyalı tüketicilerin kalbini kazanmasını sağladı. Şirketinin dünyanın en büyük pazarına açılmasıyla birlikte, ödüllü Cobram Estate zeytinyağlarını yakınınızdaki bir mağazada bulma şansınız her geçen gün artıyor.
Şubat ayında, Avustralya’nın Financial Review gazetesi
, Mark Abernethy imzalı ve sadece dört ay sonra kehanet niteliğinde olduğu ortaya çıkacak bir haber yayınladı. “Tüm Zeytinyağları Eşit Değildir” başlıklı yazısında Abernethy, olağanüstü kaliteli ürünleri ve büyüyen ihracat faaliyetleriyle sızma zeytinyağı pazarına hızlı bir giriş yapan, ancak kendi ülkesindeki tüketicileri kendine çekmekte zorluk çeken Avustralya sektörünün karşı karşıya olduğu ikilemi ele aldı.
Avustralyalılar, kendi vatandaşlarından birinin dünyaya meydan okuyup kazanmasını çok severler.
Haberde, Boundary Bend'in CEO'su ve çoğunluk hissedarı Rob McGavin, "Bu gerçekten zor bir sektör. Avustralyalı üreticiler en yüksek kalitede sızma zeytinyağı üretebiliyor, ancak Avrupa'dan ithal edilen ürünlerin etiketleme ve pazarlama stratejilerini aşmak zor" dedi. McGavin, tüketicilerin yüksek kaliteli zeytinyağı satın alırken artık Avrupa markalarını beklediklerini ve aradıklarını belirtti.
İspanya, İtalya ve Yunanistan geleneksel olarak ticareti domine etse de, Abernethy rüzgârın yönünün değiştiğini gördü. “Avustralya’nın çok yüksek kaliteye sahip olmasına rağmen nispeten düşük iç satışlar konusundaki ikilemi, kendi lehine dönebilir. Avustralyalılar, kendi vatandaşlarından birinin dünyaya meydan okuyup kazanmasını çok severler,” diye yazdı Abernathy.
Bir yıl daha dünya çapında en iyi ödülleri ve test sonuçlarını toplayan Boundary Bend’in Cobram Estate zeytinyağları, listelerin zirvesine oturduktan sonra, “tercih dengesi kesin olarak Avustralya’nın lehine kaydı,” dedi yazar Sue Neales, Australian Business Review’da. 6 Haziran tarihli “Avustralyalı Üretici Boundary Bend Olives Büyük Sahneye Göz Dikti” başlıklı yazısı, Abernethy’nin öngörüsünü kesinleştirdi. Bugün itibariyle, Boundary Bend Olives, yüksek kaliteli sızma zeytinyağı pazarının yüzde 65'ini kendi vatandaşlarına tedarik eden 200 milyon dolarlık bir şirkettir.
İthalatın azalması, son yıllarda bu değerli ürün kategorisi hakkında bilginin hızla artmasından kaynaklanıyor. Sağlık bilincine sahip Avustralyalı tüketicilerin taze, yerel sızma zeytinyağına olan artan talebi, sızma olduğunu iddia eden birçok ithal markanın katkı maddeleriyle karıştırıldığı ve düşük kaliteli pamuk tohumu ve kanola yağlarıyla seyreltildiğini gösteren test sonuçlarıyla birleşince, rüzgarı tersine çevirmiştir. Ve şimdi Boundary Bend, ABD'li tüketicileri hedefliyor.
Şirket, son iki yıl içinde faaliyetlerini Kaliforniya'ya genişletti ve ABD'de üretilen Cobram Estate sızma zeytinyağı halihazırda 1.000 perakende satış noktasında satılmaktadır. McGavin, Neale'e şunları söyledi: "Bu aşamada bizim için sadece küçük bir pazar ve yatırım — varlıklarımızın yüzde 4'ünden az — ancak kendimizi güvenilir ve saygın bir marka olarak konumlandırabilirsek, burada büyük bir potansiyel var. ABD'de gıda ürünlerine karşı güvensizlik ve kanıtlanmış menşe ve kaliteye olan takıntı çok büyük.”
Şirketi satın almak isteyen Çinli yatırımcılar tarafından teklifler alsa da, McGavin işinin kültürel bütünlüğünün öncelikli olduğunu söyledi. “Neden bir yurtdışı şirketine satalım ki? Diğer yabancı sermayeli büyük şirketler gibi görünmeye başlar başlamaz, bence kayboluruz. Bunun hiçbir yararı yok.”