Colinas de Garzón: Uruguay'ın EVOO Crown Mücevheri

Colinas de Garzón, Uruguay'ın önde gelen zeytinyağı ve şarap üreticilerinin yanı sıra turistler için popüler bir destinasyondur.

Ocak 5, 2017
Jun Cola tarafından

Son Haberler

Uruguay Güney Amerika'nın zoru başarma Minyatür Büyüklüğü alçakgönüllü, toprağı çoğunlukla düz. Ancak son birkaç yıl içinde, ülke göreceli belirsizlikten hanehalkı ismine geçmiştir.

Uruguay'ın karizmatik, Volkswagen-Beetle kullanan eski cumhurbaşkanı El Pepe (José Mujica), esrar yasallaştırması, Guantanamo Körfezi mahkumlarının serbest bırakılması için yeniden yerleştirilmesi ve uygulanmasının sonuçlandırılması dahil olmak üzere üçüncü yönlü siyasetiyle ülkeyi uluslararası gündeme getirdi tüm devlet okulları dahil olmak üzere ülke çapında ücretsiz wifi internet.

Bu başarılarla birlikte, medyaya neredeyse hiç ilgi göstermeyen bir başka başarı öyküsü: Ülke, engin zeytin ağaçlarının açıyor. Zeytinler olgunlaştıkça preslenir ve sonunda birinci sınıf, dünyaca ünlü zeytinyağları üretmeye devam eder.

Colinas de Garzón2005 yılında kurulan Uruguay'ın önde gelen butik zeytinyağı bahçesi. Sahil kasabası José Ignacio ve yarımada şehri Punta del Este'de yer alan kompleks, toplam 4,300 dönümlük alanı kapsıyor.

Bölge, Arbequina, Coratina, Barnea ve Picual gibi çeşitli zeytin çeşitlerine ev sahipliği yapmaktadır. Olgunlaştıktan sonra bu ürünler karıştırılarak birleştirilerek Colinas de Garzón's ödüllü karışımlar.

reklâm

Şirketin faaliyetleri ünlü sızma zeytinyağlarının üretimi ile sınırlı değildir. Ziyaretçileri ağırlamak için kompleksi gerçek bir zeytinyağı turist cazibesine dönüştüren stratejik yatırımlar yapıldı.

Açık alanların bisiklet turları mevcuttur. Ziyaretçiler kendi pikniklerini de yapmaktan memnuniyet duyarlar. Özellik kompleksi dublajlı Fábrica Butik. Burada, rustik sadeliği modern olanaklarla harmanlayan zarif bir şekilde dekore edilmiş bu binada ziyaretçiler, farklı zeytin ve zeytinyağlarının tadına bakabilir ve yerel olarak üretilen şarapları alabilirler. Özel etkinlikler için ayrılmış bir salon da mevcuttur.

Fábrica Boutique'in ayrıca kendi bodegası ve şef Francis Mallmann tarafından işletilen bir restoranı vardır. Tüm bina kompleksi basamaklı zeytin ağaçlarının coşkulu yeşil manzarasına bakan bir cam duvar ile donatılmıştır.

Colinas de Garzón'un üretim tesisi günde 130 ton zeytin öğütme kapasitesine sahiptir. Sızma zeytinyağlarının kalitesi yüksek standartları karşılarken, üretim teknisyenleri ekolojik korumaya odaklanarak komşu üniversitelerle işbirliği yaparlar.

Şirketin yüksek kaliteli zeytinyağları üretme hedefini eşleştirmek, hedefi sürdürülebilirlik modeli olmak, meyilli olduğu araziyi ve yerel biyolojik çeşitliliği korumaktır.


Alakalı haberler