Tohum Yağı Blend Spearheads Deoleo Sağlık Pitch

Şu anda İspanya'da satışa sunulan ve yakında ABD'de piyasaya sürülen Carbonell adıyla (genellikle zeytinyağıyla ilişkili) bir tohum yağı harmanı, Deoleo'nun yeni nesil ürünlerinin bir parçasıdır.

Carbonell Olys, eklenmiş antioksidanlar (tokoferol özü ve askorbil palmitat), kekik özü ve aromalar içeren yüzde 98 rafine tohum yağları - soya fasulyesi, ayçiçeği ve üzüm çekirdeği - ve yüzde 2 rafine balık yağıdır.

Dünyanın en büyük zeytinyağı şişeleyicisi olan Deoleo, ön kısmında kalp şekli bulunan ürünle açık bir şekilde sağlıklı bir adım atıyor ve ​"çocukların normal büyümesi ve gelişmesi için esansiyel yağ asitlerine ihtiyaç vardır ”ve ​"Omega 3 (DHA ve EPA) yağ asitleri normal kalp fonksiyonuna katkıda bulunur. ”

Bir yan panel, Olys'in yiyecekleri sosu, marine etmek, kızartmak, karıştırarak kızartmak ve pilav yapmak için ideal olan besleyici bir seçim olduğunu söylüyor. Bir 1 litrelik şişe bu hafta bir İspanyol süpermarkette 2.95 € (4 $), 1 litrelik bir şişe Carbonell 0.4 zeytinyağının yanında 2.99 € (4.05 $) fiyatla satılıyordu.

Hibrit yağlar sağlık platformu

Kasım ayında Deoleo, hem tohum yağlarında hem de zeytinyağlarında yeniliğe dayalı yeni nesil ürünlerin piyasaya sürüldüğünü ve ​"sağlık gıdadaki en önemli eğilimdir. ”

Deoleo'nun strateji ve yenilik danışmanı Gregorio Jiménez López, daha sonra tekli doymamış yağ olarak zeytinyağının tereyağı veya doymuş yağların yerini alması için sağlıklı olduğunu ancak işlevsellikten yoksun olduğunu söyledi, "bu nedenle onu temel yağ asitleriyle tamamlamamız gerekiyor. hepsi yüksek oranda doymamış yağlar, çoklu doymamış yağlar, omega 3 DHA tipi. "

"Neyse ki zeytinyağından daha ucuz olan farklı yağların bir karışımını dahil edebiliriz çünkü zeytinyağının fiyatı çok yüksektir. " Deoleo bu nedenle yalnızca sağlık segmenti aracılığıyla değer kazanmadı, ​"daha ucuz hammaddeler kullandıkları için daha ucuz ürünlerle, ”dedi. ​"çok daha besleyici ve sağlık değerine sahip yağları daha düşük bir fiyata sunmak. "

İspanya'da endişe

Ancak İspanyol zeytinyağı sektöründe bazıları tarafından eleştiriler var. İspanyol zeytinyağı yayını Olimerca, dedi ​"Zeytinyağında dünya lideri aynı zamanda zeytinyağı ve sızma zeytinyağının da önde gelen savunucusu olmalıdır, özellikle iyi bir EVOO, Omega 3 içeren herhangi bir yağ ürününden sonsuz derecede daha iyidir. Geniş tüketici bilinirliğine sahip bir zeytinyağı markası için kullanılmamalıdır. Tohum yağı pazarlamak, özellikle kafa karışıklığını önlemek için ”dedi.

İspanyol Zeytin Ağacı Belediyeler Birliği (AEMO) Facebook sayfasında Deoleo'nun ​"yankılanan hata. ” ​"Zeytinyağı satışlarında dünya lideri olan Carbonell'in gerçekten bir tohum ve balık yağı ürünü piyasaya sürmesi gerekiyor mu? " AEMO ayrıca kelimenin kullanımını sorguladı ​'Olys, Latin köküne yakınlığı nedeniyle ​'olea, 'zeytin demek.

Tahıl ve meyve yağı karışımı ve pirinç yağı

Deoleo CEO'su Jaime Carbó, bu hafta şirketin özellikle ABD ve İtalya’da pazarlamaya büyük yatırım yaptığını ve yeni ürünlerinin yakında Almanya, ABD ve Brezilya’da piyasaya sürüleceğini söyledi.

Olys, Carbonell'in Hollanda web sitesinde pirinç yağı ile tahıl ve meyve yağlarının karışımına katıldığı Hollanda'da zaten satışta. ​"Yeni sağlıklı Carbonell yağları ”. Olys tahıl ve meyve yağı - harmanlanmış buğday tohumu, mısır, pirinç kepeği, ceviz ve frenk üzümü yağları - İtalya'daki Deoleo'ya ait etiketli Carapelli markası altında ve Yeni Zelanda'da Carbonell altında pazarlanmaktadır.

• Olimerca: Primer Carbonell de la nueva generación elaborado / Deoleo


• AEMO'nun Facebook sayfası