Avustralya / Yeni Zelanda

Avustralya'da Kuraklık, Küçük Yetiştiriciler İçin Zorlu Sezon Öncesi

Genel sektörün büyük ölçüde etkilenmeden kalması muhtemel olsa da, doğu sahilindeki küçük üreticiler kuraklığın getirisini taşıyabilir.

Murray River
Eylül 7, 2018
Daniel Dawson tarafından
Murray River

Son Haberler

Yeni Güney Galler (NSW) ve Avustralya'nın doğu sahilinin diğer kısımları, hiçbir izin alma belirtisi göstermeyen bir kuraklık tarafından tahrip edilmeye devam ediyor.

Şu an işler çok sert gözükse de, iyi bir yağmur olayı 2019 mahsulünde çok büyük bir fark yaratabilir.- Greg Seymour, Avustralya Zeytin Birliği

Uzun süreli kuru büyü çiftçilere ve tahıl çiftçilerine zarar vermiş olsa da, devletin küçük zeytin yetiştiricileri ve petrol üreticilerinin bir kısmı mahsullerinin ve kârlarının da zarar görmesine karşı dikkatli davranıyorlar.

Avustralya Meteoroloji Bürosu'na göre, NSW en kurak kışını 2002'den beri ve 1965'ten beri en kurak yılı yaşamıştır.

Sıcak ve kuru koşullar, önceki hasat mevsiminde devlette zeytinyağı veriminin düşmesine neden oldu. Avustralya'daki zeytin yetiştiricilerinin yaklaşık yüzde 20'si NSW'de bulunuyor. Yüzde 40'ı Queensland, Victoria ve Tasmania'da bulunuyor ve bunların hepsi kuraklıktan muzdarip.

"2017'de ve özellikle 2018'deki olgunlaşma döneminde uzun süreli sıcak ve kuru koşullar, 2018 sezonu için düşük verimde önemli katkı sağladı. ”Dedi. Avustralya Zeytin BirliğiSöyledim, Olive Oil Times.

reklâm

Ancak, devletin zeytin ağaçları Ekim ayına kadar çiçek açmayacak. Arada sırada yağmur olup olmadığı zeytin yetiştiricilerinin servetini tamamen değiştirecek.

"[Gelecek yılın yağ veriminin veya kalitesinin kuraklıktan etkilenip etkilenmeyeceğini] söylemek için henüz çok erken ”dedi. "Çiçeklenme sonrası bir değerlendirme bize neler bekleyebileceğimize dair daha net bir gösterge verecektir. ”

Avustralya Zeytin Birliği, Kasım ayında bir dizi tarla gününe çıkacak ve bu da bu hasat mevsiminin zeytin veriminin nasıl görüneceğine dair iyi bir fikir verecektir.

"Şu anda işler korkunç gözükse de, iyi bir yağmur olayı 2019 mahsulünde çok büyük bir fark yaratabilir ”dedi.

Meteoroloji Bürosu'ndan yapılan son tahminler, kuraklığın yaz aylarında da devam edeceğini öngörüyor. Büro'nun meteorologlarından Andrew Watkins, çiftçileri her zamankinden daha sıcak ve kuru bir bahar için hazır olmaları konusunda uyardı. Bakan ayrıca kuraklık koşullarının ülke genelinde yoğunlaşacağının tahmin edildiğini söyledi.

Watkins, yakın tarihli bir basın toplantısında gazetecilere verdiği demeçte, “[Biz], ne yazık ki kuraklık alanlarına ve bu bölgelerdeki ortalamadan daha sıcak koşullara ortalamanın altında bir yağış bekliyoruz.” Dedi.

NSW'nin kuraklıktan en çok etkilenen eyaletlerden biri olacağını ve El Niño'nun oluşması durumunda yaz aylarında bileşik hale geleceğini umuyor. Meteorologlara göre, gerçekleşme olasılığı yüzde 50 civarında.

"Bu temelde yaz mevsimine girerken ihtiyaç duyduğumuz toparlanma yağmurlarına sahip olma şansının daha az olacağı anlamına gelecektir ”dedi. "Kuraklık bölgelerinde toparlanma yağmurları görmeye başlamak için 2019'un sonbaharına kadar beklememiz gerekebilir. ”

Bununla birlikte, NSW Ağustos ayında biraz yağmur aldı, bu da yerel zeytin yetiştiricileri için hoş bir reprieve olarak geldi.

"Umarım bizi yanımızda taşımak yeterlidir ”dedi. Rylstone Zeytin PresiSöyledim, Olive Oil Times. "Her yerde su ile mücadele ediyoruz. Şu anda kuraklık sulama modundayız, bu yüzden su alıyoruz ve başka bir yerden getiriyoruz. ”

Bentivoglio, Sidney'in 8,000 saat kuzeybatısında bulunan bir çiftlikte 3.5 zeytin ağacı yetiştiriyor. Su alımının pahalı olmasından dolayı ağaçlarının sadece yarısını sular. Bentivoglio, kuraklığın ortaya çıkan petrolün kalitesini değil, gelecek sonbaharda hasat etmesi gereken zeytin miktarını etkileme olasılığının daha yüksek olduğunu söyledi.

"Her zaman bir ürün alamayabilirim, ancak yaptığım zaman kalite her zaman ödüllü bir standarttır ”dedi.

Petrol kalitesinin etkilenip etkilenmeyeceğini belirlemek için Bentivoglio'nun Şubat ayına kadar beklemesi gerekecek. Bu, zeytinlerin derisinin altındaki et geliştiği zamandır. Eğer Şubat çok kuruysa, et büyümesi yetersiz olacak ve ortaya çıkan yağ daha düşük kalitede olacaktır.

Kuraklığın Avustralya zeytinliklerine etkileri hakkında dolaşan raporlar olmasa da, zeytin çiftçilerinin ne kadar kötü etkileneceği büyük ölçüde ağaçlarını nasıl suladıklarına bağlı.

"Sulama suyu için yerel yüzey havzasına dayanan bu bahçelerin, yakın gelecekte bazı önemli yağmur olayları gerçekleşmedikçe, büyüme mevsiminin başlangıcında tam barajlara sahip olmaları muhtemel olmadığından etkileneceğini tahmin ediyorum. ”Leandro Ravetti, Yöneticisi Modern ZeytinlerSöyledim, Olive Oil Times.

"Murray-Darling havzası gibi daha büyük sulama sistemlerinden gelen su veya suya güvenen yetiştiriciler, su temini oldukça emin olduğu için kuraklıktan etkilenmeyecek ”dedi.

Murray-Darling havzası NSW ve Victoria'ya uzanır ve kısmen Güney Avustralya ve Queensland'da bulunur.

Victoria ve Güney Avustralya'daki bazı küçük zeytin yetiştiricileri Olive Oil Times Kuraklıktan çok fazla etki beklemeyeceklerini, diğerlerinin ise üretim maliyetlerinin su fiyatları ile keskin bir şekilde artacağını düşünmektedir.

Hükümetin kuraklık dönemlerinde yardım sağlamak için adım attığı diğer zeytin üreticisi ülkelerin aksine, Avustralya hükümeti bunu yapmamıştır. Bunun yerine dikkatini ve kaynaklarını çiftliklere odakladı.

"Hükümetten, özellikle küçük yetiştiriciler için para almak oldukça zor ”diyor Bentivoglio. "Zeytin yetiştiricileri için devlet yardımı yok. ”

Kuraklığın etkilerine rağmen Seymour, tüm Avustralya zeytinyağı sektörü için verimlilikte bir düşüş olmayacağına inanıyor. Ülke bir yıla giriyor ve Batı Avustralya'daki büyük zeytinyağı üreticileri kuraklığın etkilerinden büyük ölçüde kurtuldu.

"BBO ve Batı Avustralya'nın 2019'da iyi bir olasılık gibi görünen iyi bir yılı varsa, o zaman Avustralya zeytinyağı sektörü üzerindeki hacim açısından etkisi o kadar önemli olmayacak, ”diye ekledi Seymour. Sınır Bükme Zeytinleri, Avustralya'nın en büyük zeytinyağı üreticisi.

Bununla birlikte, doğudaki küçük üreticiler - özellikle NSW'de - hem bahçelerde hem de dip hatlarında kuraklığın yükünü hissedenler olacaktır.

"Etki, sektörden ziyade bireysel küçük üreticiler tarafından hissedilecektir ”dedi.





Alakalı haberler