Murray River

Yeni Güney Galler (NSW) ve Avustralya'nın doğu sahilinin diğer kısımları, hiçbir iz bırakma belirtisi göstermeyen bir kuraklıktan zarar görmeye devam ediyor.

İşler şu anda korkunç görünüyor olsa da, iyi bir yağmur etkinliği 2019 mahsulü için çok büyük bir fark yaratabilir.- Greg Seymour, Avustralya Zeytin Derneği

Uzun süren kuru büyü, çiftçiye ve tahıl üreticilerine zarar verirken, devletin küçük zeytin yetiştiricileri ve petrol üreticilerinin bir kısmı, ekinlerinin ve karlarının da zarar görmesi konusunda ihtiyatlı davranıyor.

Avustralya Meteoroloji Bürosu'na göre NSW, 2002'ten beri en kurak kışını ve 1965'ten beri en kurak yılını yaşadı.

Sıcak ve kuru koşullar, önceki hasat mevsiminde devlette düşük zeytinyağı verimine yol açtı. Avustralya’nın zeytin yetiştiricilerinin yüzde 20’i NSW’dedir. Bir başka 40 yüzdesi, Queensland, Victoria ve Tazmanya'da bulunuyor ve bunların hepsi kuraklıktan muzdarip.

“2017'te çiçeklenme sürecindeki uzun süreli sıcak ve kuru şartlar, özellikle de 2018'te olgunlaşma döneminde 2018 sezonunun düşük verimine önemli katkılar sağladı”, CEO'su Greg Seymour, Australian Olive AssociationSöyledim, Olive Oil Times.

Ancak, devletin zeytin ağaçları Ekim ayına kadar çiçek açmayacak. Şimdiye kadar yağmur olup olmadığı ve daha sonra zeytin yetiştiricilerinin servetlerini tamamen değiştirecek.

Seymour, “Gelecek yılın petrol veriminin veya kalitesinin kuraklıktan etkilenip etkilenmeyeceğini söylemek için çok erken” dedi. “Bir değerlendirme sonrası çiçeklenme, bize neler bekleyeceğimiz konusunda daha net bir fikir verecektir.”

Avustralya Zeytin Birliği, Kasım ayında bir dizi tarla gününe çıkacak ve bu da, bu hasat mevsiminin zeytin veriminin nasıl görüneceğine dair iyi bir fikir verecektir.

Seymour, “Şu anda işler kötü görünüyor olsa da, iyi bir yağmur etkinliği 2019 mahsulü için çok büyük bir fark yaratabilir” dedi.

Meteoroloji Bürosu'nun son tahminleri, kuraklığın yaz mevsimine kadar devam edeceğini öngörüyor. Bureau'nun meteorologlarından Andrew Watkins, çiftçileri her zamankinden daha sıcak ve daha kuru bir bahar için desteklemeye teşvik etti. Ayrıca, kuraklık koşullarının ülke genelinde yoğunlaştırılmasının beklendiğini söyledi.

Watkins, yakın tarihte düzenlediği basın toplantısında gazetecilere verdiği demeçte, “Ortalama olarak ortalama yağışların ortalamasına, ne yazık ki, kuraklık alanları ve bu bölgelerdeki ortalamadan daha sıcak koşullara bakarak bakıyoruz” dedi.

NSW'nin, kuraklıktan en çok etkilenen ülkelerden biri olacağını ve El Nino'nun yaz ayları arasında birleştiğini yazıyor. Meteorologlara göre, gerçekleşecek bir 50 yüzde şans var.

Watkins, “Bu, yaz mevsimine girerken, ihtiyacımız olan kurtarma yağmurlarına sahip olma şansımızın azalması anlamına gelecektir” dedi. “2019'te sonbaharın sonlarına kadar kuraklık alanlarında bazı kurtarma yağmurları görmeye başlamak için beklememiz gerekebilir.”

Bununla birlikte, NSW yerel zeytin yetiştiricileri için hoş bir geri dönüş olarak gelen Ağustos ayında biraz yağmur yağdı.

“Umarım bizi idare etmek için yeterlidir” CEO'su Jayne Bentivoglio Rylstone Olive PressSöyledim, Olive Oil Times. “Her yerde su ile mücadele ediyoruz. Şu anda kuraklık sulama modundayız, bu yüzden su alıyoruz ve başka yerlerden getiriyoruz. ”

Bentivoglio, Sydney'in kuzeybatısındaki 8,000 saatinde bir çiftlikte 3.5 zeytin ağaçlarını yetiştiriyor. Pahalı satın alma suyu yüzünden sadece ağaçlarının yarısını sular. Bentivoglio, kuraklığın, ortaya çıkan petrolün kalitesine değil, önümüzdeki sonbaharda hasat etmesi gereken zeytin miktarını etkileme olasılığının daha yüksek olduğunu söyledi.

“Her zaman bir ürün elde edemeyebilirim, ancak yaptığım zaman kalite her zaman ödüllü bir standarttır” dedi.

Petrolün kalitesinin etkilenip etkilenmeyeceğini belirlemek için Bentivoglio'nun Şubat ayına kadar beklemesi gerekecektir. Bu, zeytinlerin cildinin altındaki eteğin geliştiği zamandır. Eğer Şubat çok kuru ise, o zaman et büyümesi yetersiz kalacaktır ve sonuçta oluşan yağ daha düşük kalitededir.

Kuraklığın Avustralya zeytini üzerindeki etkileriyle ilgili henüz bir rapor bulunmamakla birlikte, zeytin çiftçilerinin ne kadar kötü etkileneceği, büyük ölçüde ağaçlarını nasıl sulandıracağına bağlıdır.

“Yakın gelecekte bazı önemli yağmur olayları yaşanmadıkça, büyüme mevsimlerinin başlangıcında tam barajlara sahip olma olasılıkları bulunmadığından, sulama sahaları için yerel yüzey havzalarına dayanan bu korulukların etkileneceğini umuyorum” diyor Leandro Ravetti, teknik direktör Modern OlivesSöyledim, Olive Oil Times.

“Murray-Darling havzası gibi daha büyük sulama sistemlerinden su veya suya dayanan üreticiler, su kaynağı oldukça kesin olduğundan kuraklıktan etkilenmeyecek” dedi.

Murray-Darling havzası, NSW ve Victoria boyunca uzanır ve kısmen Güney Avustralya ve Queensland'da bulunur.

Victoria ve Güney Avustralya'daki bazı küçük zeytin yetiştiricileri Olive Oil Times Kuraklıktan çok etkilenmeyi beklemediklerini, diğerlerinin ise üretim maliyetlerinin su fiyatları ile keskin bir şekilde artacağından endişe duyuyorlar.

Hükümetin kuraklık dönemlerinde yardım sağlamak için adım attığı diğer zeytin üreticisi ülkelerden farklı olarak, Avustralya hükümeti bunu yapmadı. Bunun yerine, dikkatini ve kaynaklarını çiftçiler üzerinde yoğunlaştırdı.

Bentivoglio, “Özellikle küçük yetiştiriciler için hükümetten para kazanmak oldukça zor” dedi. “Zeytin yetiştiricileri için devlet yardımı yok.”

Kuraklığın etkilerine rağmen Seymour, genel Avustralya zeytinyağı sektörü için verimlilikte bir düşüş olmayacağına inanıyor. Ülkenin batı Avustralya'daki bir yıllık ve büyük zeytinyağı üreticilerine girmesi, büyük ölçüde kuraklığın etkilerinden kurtuldu.

Seymour, “BBO ve Batı Avustralya'nın iyi bir olasılık gibi görünen 2019'te iyi bir yılı varsa, o zaman Avustralya zeytinyağı sektörünün hacim açısından etkisi o kadar da önemli olmayacaktır” dedi. Boundary Bend Olives, Avustralya'nın en büyük zeytinyağı üreticisi.

Bununla birlikte, doğuda küçük üreticiler - özellikle de NSW - hem koruluklarda hem de alt hatlarında kuraklığın getirisini hissedeceklerdir.

Seymour, “Etki, sektörden ziyade bireysel küçük üreticiler tarafından hissedilecek” dedi.




Yorumlar

Hakkında daha fazla yazı: , ,