Kuraklık Etkilenmeyecek Kuraklık, Bazı Yunan Üreticileri Söyle

Yunanistan'da son altı aydaki kurak koşullar, bu mevsime göre zeytinyağı endüstrisinde kaygı yarattı. Ancak üreticiler, üretimlerinin beklenenden daha iyi olabileceğini bildiriyorlar.

Kasım 8, 2017
Costas Vasilopoulos tarafından

Son Haberler

Yunanistan'da, son altı ayın sürekli kuru hava koşulları mevsimin zeytinyağı üretimini çekiçle tehdit etti.

Sulanan zeytin çiftlikleri o kadar etkilenmez, ancak ülkedeki bahçelerin çoğu sulanmaz ve uzun süreli kuraklık koşulları nedeniyle düşük verime eğilimlidir. Ekim ayı sonlarında birkaç alanda duşların zeytin meyvelerine daha fazla meyve suyu eklemesi beklenmiyordu.

Kuraklık hakkında bir çok yutturmaca var ama yolumuza ciddi bir zarar gelmesini beklemiyorum.- Ilias Zourtsanos, Batı Messinia

Olive Oil Times ülkenin farklı bölgelerindeki zeytinyağı üreticileri ve değirmen sahipleriyle temaslarını ve mevsim için umutlarını sormaları için temas kurdu. Cevapları, belirli bölgeye ve mikroklimatına bağlı olarak, çıkmazın başlangıçta beklenenden daha iyi olabileceğini göstermiştir.
Daha fazla gör: 2017 Zeytin Hasadının Kapsamı
'Heraklion yakınlarındaki Girit'teki Peza Birliği, birliğin iki petrol fabrikasında her yıl yaklaşık 5,000 ila 6,000 ton zeytin işlenen bir petrol ve şarap üreticileri kooperatifidir. Sözcüsü Anestis Vasileiadis OOT'a şunları söyledi: "Bu yılki zeytinyağı veriminin kuraklık nedeniyle azalması bekleniyor; daha çok, ağaçların sadece iki yılda bir üretken olmasını sağlayan zeytin ağaçları üretim döngüsünden kaynaklanmaktadır. Kuru hava alışkın olduğumuz bir şeydir, çünkü geleneksel olarak bölgemiz çok fazla yağmur almaz ”.

Kasimatis Bros'un petrol fabrikası Euboea'nın merkezindeki Kastella'da bulunuyor. "Kuraklığa rağmen, zeytinyağı miktarının geçen yılla aynı olmasını bekliyorum. Ama aynı zamanda kuraklığın yüzünden petrolün tadının acı tarafta olmasını da bekliyorum ”dedi.

Euboea'da kalan Papanastasiou kardeşler, adanın kuzey kesiminde Istiaia yakınlarında bir zeytinyağı fabrikasına sahiptir. Dimitris Papanastasiou şu yorumu yaptı: "Kuraklık hasadı bekletmiştir, çünkü üreticiler zeytin meyvelerinin olgunlaşmasını beklemektedir, ancak üretimde bir düşüş görmüyorum. Verimde geçen yıla göre yüzde 40 ila 50 oranında bir artış olmasını bekliyorum ve meyveler bu sezon minimum zeytin sineği enfeksiyonu geçirdiğinden de mükemmel kalitede yağ almayı bekliyorum. ”

reklâm

© Olive Oil Times | Veri kaynağı: Uluslararası Zeytin Konseyi


Lesvos adası kendine özgü zeytinyağı ile ünlüdür. Apostolos Mavrikos, başkent Midilli'nin kuzeyinde Pamfyla'da bir değirmene sahiptir. "Bölgemizdeki kuraklık benzeri görülmemişti. Zeytinyağı üretiminin geçen yıla göre yüzde 20 azalmasını bekliyoruz ”dedi.

Afentoulis Bros, Yunanistan'ın kuzeyindeki Halkidiki'de bir petrol fabrikasıdır. Sahibi bildirdi "Kuru hava bölgemizdeki zeytin ağaçlarına zarar vermedi. Hasat çoktan başladı ve petrol üretiminde geçen yıla göre büyük bir artış bekliyorum. ”

Spyros Kirkinezos, Patras'ın 50 km kuzeyindeki Messolongi yakınlarında bir petrol fabrikası işletiyor. Oradaki durum tavizsiz görünüyor: "Petrol üretiminde geçen yıla göre yüzde 30 oranında bir düşüş görüyorum. İnsanlar hayal kırıklığına uğruyor ve yağmur yağana kadar zeytinleri hasat etmek istemiyorlar. Ama şimdi herhangi bir yağmur daha fazla yağ getirmeyecek; sadece bu acı tadı olmayacak, ”dedi Kirkinezos.

Güneye doğru hareket eden Ilias Zourtsanos ve Co. petrol fabrikası, Messinia'nın batısındaki Kyparissia kasabasının hemen dışında bulunuyor. Zourtsanos yorum yaptı, "Petrol üretiminin geçen sezona göre sadece yüzde 10 azalmasını bekliyorum. Kuraklık hakkında çok fazla hype var ama yolumuza ciddi bir hasar gelmesini beklemiyorum. Ayrıca, yaz mevsiminde zeytin sineği aktivitemiz olmadığından, bulunduğumuz sezondaki zeytinyağının enfes kalitede olacağını da öngörüyorum. ”

Komşu Lakonia bölgesinde Cheliotis ailesi 50 yıldan fazla bir süredir zeytinyağı ile çalışmaktadır. Ailenin kendi zeytin bahçeleri ve Sparta yakınlarında bir zeytinyağı paketleme tesisi var. "Geçtiğimiz aylarda yağmur yağmamasına rağmen, Lakonia'daki zeytin ağaçları zarar görmedi ve petrol üretiminde geçen yıla göre yüzde 30 artış bekliyoruz ”dedi. "Lakonia bölgesinin tamamının 25,000 tondan fazla zeytinyağı vermesi bekleniyor. ”

Kuraklık, zeytinyağı verimi konusunda Yunanistan'ın bazı bölgelerinde kesinlikle zarar verecek, ancak diğer bölgeleri etkilenmeyecek. Bunun yanı sıra, Lakonia, Chalkidiki ve Euboea bölgelerinde olduğu gibi kuru havaya rağmen daha fazla petrolün çıktığı durumlar var. Mevcut hasat mevsiminin muhtemelen Ocak 2018'in sonuna kadar sona ereceği zaman Yunanistan'daki toplam zeytinyağı mahsulünün ne olacağı görülüyor.





Alakalı haberler