Kuraklık Etkilenmeyecek Kuraklık, Bazı Yunan Üreticileri Söyle

Yunanistan'da son altı aydaki kurak koşullar, bu mevsime göre zeytinyağı endüstrisinde kaygı yarattı. Ancak üreticiler, üretimlerinin beklenenden daha iyi olabileceğini bildiriyorlar.

Kasım 8, 2017
Costas Vasilopoulos tarafından

Son Haberler

Yunanistan'da, son altı ayın sürekli kuru hava koşulları mevsimin zeytinyağı üretimini çekiçle tehdit etti.

Sulanan zeytin çiftlikleri etkilenmez, ancak ülkedeki ağaçların çoğu sulanmamıştır ve uzun süreli kuraklık koşulları nedeniyle düşük verime eğilimlidir. Ekim ayı sonlarında yağmur yağdıran bazı bölgelerde zeytin meyvelerine daha fazla meyve suyu eklenmesi beklenmiyordu.

Kuraklıkla ilgili çok fazla abartı var ama yolumuza ciddi bir zarar gelmesini beklemiyorum.- Ilias Zourtsanos, Batı Messinia

Olive Oil Times ülkenin farklı bölgelerindeki zeytinyağı üreticileri ve değirmen sahipleriyle temaslarını ve mevsim için umutlarını sormaları için temas kurdu. Cevapları, belirli bölgeye ve mikroklimatına bağlı olarak, çıkmazın başlangıçta beklenenden daha iyi olabileceğini göstermiştir.
Ayrıca bakınız: 2017 Zeytin Hasadının Kapsamı
'Kandiye yakınlarındaki Girit'te bulunan Peza Union, birliğin iki yağ fabrikasında her yıl yaklaşık 5,000 ila 6,000 ton zeytinin işlendiği bir yağ ve şarap üreticileri kooperatifidir. Sözcüleri Anestis Vasileiadis OOT'ye şunları söyledi: "Bu yıl zeytinyağı veriminin düşmesi bekleniyor ama kuraklık nedeniyle değil; daha çok, ağaçların sadece iki yılda bir verimli olmasını sağlayan zeytin ağaçları üretim döngüsünden kaynaklanmaktadır. Kuru hava, alışkın olduğumuz bir şeydir, çünkü geleneksel olarak bölgemize çok fazla yağmur yağmaz ”.

Kasimatis Bros'un petrol fabrikası Euboea'nın merkezindeki Kastella'da bulunuyor. "Kuraklığa rağmen zeytinyağı miktarının geçen yılla aynı olmasını bekliyorum. Ama kuraklık nedeniyle yağın tadının da acı olmasını bekliyorum ”dediler.

Euboea'da kalan Papanastasiou kardeşler, adanın kuzey kesiminde Istiaia yakınlarında bir zeytinyağı fabrikasına sahiptir. Dimitris Papanastasiou şu yorumu yaptı: "Üreticiler zeytin meyvelerinin olgunlaşmasını bekledikleri için kuraklık hasadı durdurdu, ancak üretimde bir kesinti görmüyorum. Verimde geçen yıla göre yüzde 40 ila 50 oranında bir artış bekliyorum ve bu sezon meyvelerde minimum zeytin sineği enfeksiyonu olduğu için mükemmel kalitede yağ elde etmeyi bekliyorum. "


© Olive Oil Times | Veri kaynağı: Uluslararası Zeytin Konseyi


Lesvos adası kendine özgü zeytinyağı ile ünlüdür. Apostolos Mavrikos, başkent Midilli'nin kuzeyindeki Pamfyla'da bir değirmen sahibidir. "Bölgemizdeki kuraklık emsalsizdi. Mavrikos, OOT'ye verdiği demeçte, zeytinyağı üretiminin geçen yıla göre yüzde 20 azaltılmasını bekliyorum.

Afentoulis Bros, Yunanistan'ın kuzeyindeki Halkidiki'de bir petrol fabrikasıdır. Sahibi bildirdi "Bölgemizdeki kuru hava zeytin ağaçlarına zarar vermedi. Hasat çoktan başladı ve petrol veriminde geçen yıla göre büyük bir artış bekliyorum. "

Spyros Kirkinezos, Patras'ın 50 km kuzeyindeki Messolongi yakınlarında bir petrol fabrikası işletiyor. Oradaki durum tavizsiz görünüyor: "Petrol üretiminde geçen yıla göre yüzde 30 azalma görüyorum. İnsanlar hüsrana uğrar ve yağmur yağana kadar zeytinleri hasat etmek istemezler. Ama şimdi herhangi bir yağmur daha fazla petrol getirmeyecek; Sadece o kadar acının tadı olmayacak, ”dedi Kirkinezos.

Güneye doğru hareket eden Ilias Zourtsanos ve Co. petrol fabrikası, Messinia'nın batısındaki Kyparissia kasabasının hemen dışında bulunuyor. Zourtsanos yorum yaptı, "Petrol üretiminin geçen sezona göre sadece yüzde 10 azalmasını bekliyorum. Kuraklıkla ilgili çok fazla abartı var ama yolumuza ciddi bir zarar gelmesini beklemiyorum. Ayrıca, yaz boyunca zeytin sineği aktivitesi olmadığından, bölgemizdeki mevcut mevsim zeytinyağının mükemmel kalitede olacağını öngörüyorum. "

Komşu Lakonia bölgesinde Cheliotis ailesi 50 yıldan fazla bir süredir zeytinyağı ile çalışmaktadır. Ailenin kendi zeytin bahçeleri ve Sparta yakınlarında bir zeytinyağı paketleme tesisi var. "Geçtiğimiz aylarda yağmur yağmamasına rağmen Lakonia'daki zeytin ağaçları zarar görmemişti ve petrol üretiminde geçen yıla göre yüzde 30 artış bekliyoruz ”dediler. "Lakonia bölgesinin tamamının 25,000 tondan fazla zeytinyağı vermesi bekleniyor. ”

Kuraklık Yunanistan'ın bazı bölgelerinde zeytinyağı verimi konusunda kesinlikle zarar görecek, ancak diğer bölgeleri etkilenmeden bırakacak. Bunun da ötesinde, Lakonia, Chalkidiki ve Euboea bölgelerinde olduğu gibi kurak havaya rağmen daha fazla petrolün ortaya çıktığı durumlar vardır. Mevcut hasat mevsimi muhtemelen Ocak 2018'un sonuna kadar sona ereceği zaman, toplam zeytinyağı mahsulünün Yunanistan'da ne olacağı görülüyor.





reklâm

Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler