Türkiye

Calabria PGI bir büyük adım daha yakın alır

PGI 'Olio di Calabria' Avrupa Birliği Resmi Gazetesinde yayınlandı. Diğer üye devletlerin itirazda bulunmalarına izin vermek için beş aylık bir sürenin ardından yeni PGI kaydedilecektir.

Ağustos 23, 2016
Ylenia Granitto adlı geliştiriciden

Son Haberler

Başka bir İtalyan bölgesi Korumalı Coğrafi İşaret (PGI) ve Toskana sonrası Sicilya.

Calabria'dan sızma zeytinyağı için PGI kaydı için kesin başvuru yayınlanan Avrupa Birliği Resmi Gazetesinde ve şimdi prosedür diğer üye ülkelerin herhangi bir itirazda bulunabilmeleri için beş ay sürmektedir. Muhalefet yoksa, kayıttan sonra gösterge 'Olio di Calabria IGP 'resmi olacak.

PGI, yüksek kaliteli sızma zeytinyağı üreten Calabrian çiftçilerinin bağlılığını, fedakarlığını ve profesyonelliklerini ödüllendirecektir.- Calabria Başkanı Mario Oliverio

"Bu, AB tarafından sertifikalandırılan ve tanınan kalite işaretinin son tescilinden önceki son adımdır ”diyor Calabria Bölge Başkanı Mario Oliverio. "PGI, yüksek kaliteli sızma zeytinyağı üreten Calabrian çiftçilerinin bağlılığını, fedakarlığını ve profesyonelliklerini ödüllendirecek ve xiulian, öğütme ve üretim sürecinin tamamen Calabria'da gerçekleştirildiğini belgeleyecektir.

"Bu, Calabrian zeytinyağı sektörünü koruyacak ve üretiminin İtalyan, Avrupa ve uluslararası pazardaki mükemmelliğini tanıyacaktır. ” Bölge, Topluluk desteği çerçevesinde, üreticileri sürdürerek ve mükemmelliği teşvik ederek kaliteyi yükseltmeye devam edecektir. Ayrıca, tüm üretim zincirinin izlenebilirliği garanti edileceğinden, sertifikasyon tüketicileri koruyacaktır.

Confagricoltura Calabria başkanı Alberto Statti ve genç çiftçiler ANGA Calabria ulusal derneği başkanı Giuseppe Barbaro ortak bir açıklamada OJEU'daki yayını memnuniyetle karşıladılar. "bir başka önemli ve belirleyici adım. Eşsiz kalite sertifikası sayesinde bölgesel üretim teşvik edilecek, ticarileştirilecek ve özellikle korunacaktır. PGI'nın adı 'Olio di Calabria ', üretim yılı belirtilecek ve organik üretime referans verilmesine izin verilecek etikette net karakterlerle görünecek. ”

reklâm

Spesifikasyona göre, PGI 'Olio di Calabria ', Carolea, Dolce di Rossano, Sinopolese, Grossa di Gerace, Tondina, Ottobratica, Grossa di Cassano, Tonda di Strongoli, bireysel veya ortaklaşa. Kalan yüzde 90, Nostrana, Spezzanese, Santomauro, Dolce di Cerchiara, Tombarello, Ciciarello, Zinzifarica, Galatrese, Tonda di Filocaso, Tonda di Filadelfia, Borgese, Pennulara, Mafra, Vraja, Agristigna, Corniola, Corniola, gibi daha az yaygın yerel çeşitlerden gelebilir. yüzde 10'e kadarı ise tozlaştırıcı görevi gören diğer ulusal çeşitlerden gelebilir.

The logo Riace bronzlarının (muhtemelen M.Ö. beşinci yüzyıldan kalma Yunan kökenli iki çıplak sakallı savaşçı, 1972'de Riace yakınlarındaki İyon kıyılarının deniz dibinde bulunan ve şimdi Reggio Calabria Ulusal Arkeoloji Müzesi'nde korunmuş) bir üründen oluşur. Calabria'nın amblemleri ve Akdeniz çevresindeki ülkelerle olan güçlü bağlantısı, olgunlaşma başlangıcında üç zeytin ile birbirine bağlanan iki stilize zeytin ağacının dallarını, kalite, bölge ve yenilik kavramlarını önermek amacıyla benimser.



Alakalı haberler