Calabria PGI bir büyük adım daha yakın alır

PGI 'Olio di Calabria' Avrupa Birliği Resmi Gazetesinde yayınlandı. Diğer üye devletlerin itirazda bulunmalarına izin vermek için beş aylık bir sürenin ardından yeni PGI kaydedilecektir.

Ağustos 23, 2016
Ylenia Granitto adlı geliştiriciden

Son Haberler

Başka bir İtalyan bölgesi, Korumalı Coğrafi İşaret Toskana'dan sonra ve daha yakın zamanda (PGI) Sicilya.

Calabria'dan sızma zeytinyağı için PGI tescili için kesin başvuru yayınlanan Avrupa Birliği Resmi Gazetesinde ve şimdi prosedür diğer üye ülkelerin herhangi bir itirazda bulunabilmeleri için beş ay sürmektedir. Muhalefet yoksa, kayıttan sonra gösterge 'Olio di Calabria IGP 'resmi olacak.

PGI, yüksek kalitede sızma zeytinyağı üreten Calabrian çiftçilerinin taahhüdünü, fedakarlığını ve profesyonelliğini ödüllendirecek.- Calabria Başkanı Mario Oliverio

"Bu, AB tarafından onaylanan ve tanınan kalite işaretinin nihai tescilinden önceki son adımdır, ”dedi Calabria Bölgesi başkanı Mario Oliverio bir notta. "PGI, yüksek kaliteli sızma zeytinyağı üreten Calabrian çiftçilerinin bağlılığını, fedakarlığını ve profesyonelliklerini ödüllendirecek ve xiulian, öğütme ve üretim sürecinin tamamen Calabria'da gerçekleştirildiğini belgeleyecektir.

"Bu, Calabrian zeytinyağı sektörünü koruyacak ve üretiminin mükemmelliğini İtalyan, Avrupa ve uluslararası pazarda tanıyacaktır. ”Bölge, aynı zamanda Topluluk desteği çerçevesinde, üreticileri sürdürerek ve mükemmelliği teşvik ederek kalitenin tanıtımına devam edecektir. . Ayrıca, tüm üretim zincirinin izlenebilirliği garanti edileceğinden, sertifikasyon tüketicileri koruyacaktır.

Confagricoltura Calabria'nın başkanı Alberto Statti ve ulusal genç çiftçiler derneği ANGA Calabria'nın başkanı Giuseppe Barbaro, ortak bir açıklamada OJEU'daki yayını memnuniyetle karşıladılar. "bir başka önemli ve belirleyici adım. Eşsiz bir kalite sertifikası sayesinde bölgesel üretim teşvik edilecek, ticarileştirilecek ve özellikle korunacaktır. PGI'nın adı 'Olio di Calabria ', üretim yılı belirtilecek ve organik üretime referans verilmesine izin verilecek etikette net karakterlerle görünecek. ”

Spesifikasyona göre, PGI 'Olio di Calabria'nın yüzde 90'ı yalnızca Carolea, Dolce di Rossano, Sinopolese, Grossa di Gerace, Tondina, Ottobratica, Grossa di Cassano, Tonda di Strongoli dahil olmak üzere bölgede yaygın olan yerel çeşitlerden üretilen sızma zeytinyağından oluşmalıdır. tek tek veya birlikte. Kalan yüzde 10, Nostrana, Spezzanese, Santomauro, Dolce di Cerchiara, Tombarello, Ciciarello, Zinzifarica, Galatrese, Tonda di Filocaso, Tonda di Filadelfia, Borgese, Pennulara, Mafra, Vraja, Agristigna, Cornialar gibi daha az yaygın yerel çeşitlerden gelebilir. yüzde 3'e kadar ise tozlayıcı görevi gören diğer ulusal çeşitlerden gelebilir.

The logo Riace bronzlarının (muhtemelen MÖ 1972. yüzyıldan kalma Yunan kökenli iki çıplak sakallı savaşçı, -'de Riace yakınlarındaki İyon kıyılarının deniz dibinde bulunan ve şimdi Reggio Calabria Ulusal Arkeoloji Müzesi'nde korunan iki çıplak sakallı savaşçı) bir reprodüksiyonundan oluşur. Calabria'nın amblemleri ve Akdeniz çevresindeki ülkelerle olan güçlü bağı, kalite, bölge ve yenilik kavramlarını önermek amacıyla olgunlaşmanın başlangıcında üç zeytinle birbirine bağlanan iki stilize zeytin ağacı dalı tarafından kucaklanıyor.



Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler