Türkiye

Karmaşık Hasat Zorlukları İtalyan Çiftçileri

Tarım ve Gıda Pazarı Hizmetleri Enstitüsü, İtalya'daki mevcut hasatla ilgili ilk rakamları yayınladı.

Gargano'da Hasat
Kasım 26, 2018
Ylenia Granitto adlı geliştiriciden
Gargano'da Hasat

Son Haberler

İtalya'da mevcut mahsul sezonunda mevcut olan ilk rakamlar, Tarım ve Gıda Piyasası için Hizmetler Enstitüsü (ISMEA) tarafından, İtalyan Tarımsal Ödemeler Ajansı (AGEA) tarafından toplanan verilere dayanarak derlenmiş ve yayınlanmıştır. İzleme ağından alınan erken endikasyonlara göre, ancak verim gibi nesnel faktörlerin yokluğunda, 2018/19 hasat sezonu için zeytinyağı üretim hacminin, yüzde 265,000'lik bir düşüşe denk gelen 38 tona ulaşacağı tahmin edilmektedir. geçen yıl 429,000 tona ulaştı.

Bununla birlikte, Enstitü uzmanları, hava koşullarının meyvelerin verimini ve kalitesini etkileyebileceğinden, İtalyan zeytinliklerindeki operasyonların sonunda yüzde 45'e kadar daha fazla düşüş olabileceğini tahmin ediyor. Aslında, hasat ilerledikçe ve son aşamaya girdikçe, hacimlerde daha fazla düşüş olması muhtemel görünüyor ve bazı uzmanlar bu yılki üretimin rekor düşük seviyelere düşebileceğini söylüyor.

Ismea'nın raporunda belirtildiği gibi, zeytin ağaçlarında alternatif yatak olgusu dikkate alınarak, son altı yılda 'yıl dışı 'her zaman fizyolojik varyasyonu aşan bir yoğunlukta üretimde bir düşüş ile meydana geldi.

Bunun nedeni, büyük çapta varlığıyla karakterize edilen bir sezon olan 222,000'te üretilen 2014 tonlarında olduğu gibi, önemli gerilemelere neden olan birkaç faktörün etkisiydi. zeytin meyve sineğiardından 182,000'nın 2016 tonu, son on yılın en kötü hasadı oldu. Uzmanlar, İtalyan zeytin yetiştiriciliği tarihinde, genellikle her 15 yılda bir negatif mevsimlerin meydana geldiğini, son zamanlarda ise anormal iklim olaylarının artan sıklığından dolayı daha sık hale geldiğini belirtiyor.

Kaliteyi yükseltmeye istekli olan üreticiler, zeytinliklerin sıkı bir şekilde izlenmesini sağlamaya ve hastalıkları önlemek, yeterli sulamayı sağlamak için gerektiğinde zamanında harekete geçmeye ve doğru zamanda zeytin topla. Mevcut hasat sırasında, genellikle Kasım ayına kadar ağaçlarda kalan çeşitlerin Eylül sonunda toplandığı ortaya çıkıyor. Örneğin, Carolea ve Coratina çeşitli alanlarda erken operasyonlar gerektiriyordu. Bununla birlikte, genel olarak, kuzeyden güneye, zeytinlikteki faaliyetler normalden daha erken başlamıştır.

reklâm

Güney İtalya özellikle aşırı hava olaylarının etkilerinden acı çekti. Sibirya soğuk dalga Avrupa ülkelerini kış sonunda vuran ve zeytin ağaçlarına, özellikle de büyüme mevsimi erken başlayan çeşitlere tehdit oluşturdu. Bazı durumlarda, bir zeytin ağacına şiddetli don hasarından kurtulmak yıllar alabilir.

Ön değerlendirmelere göre, Veneto, Friuli Venezia Giulia ve Liguria'da elde edilen iyi sonuçlar sayesinde kuzey bölgeleri üretimde bir artış yaşayabilirken, İtalya'nın merkezi Umbria ve Toskana'nın iyi performanslarına rağmen hacimlerde hafif bir düşüş görecek. Bu bölgelerde, bazı üreticiler Frantoio gibi çeşitlerin aşırı sıcaklıklardan daha fazla acı çektiğini, Moraiolo ise daha büyük bir direnç gösterdiğini bildirdi. Abruzzo gibi bölgeler kıyı şeridinde iç bölgelere göre daha iyi bir durum kaydederken, daha düşük Lazio bölgesi gibi bölgeler nemden muzdaripti ve bu da optimal bir ayarı engelledi.

Yeni oluşturulan konsorsiyum Italia Olivicola'ya göre, bugüne kadar kaydedilen ürün hacimlerinin azalması, hasat ve öğütme işletme aşamalarında çalışanlar için çalışma saatlerinin azalması sonucunda bir milyondan fazla işgünü kaybına yol açtı.

Fiyatlarla ilgili olarak, beklenen düşüşe hemen tepki verdiler, ancak kesin rakamlara ve İtalyan yetiştiriciler için kesinlikle karmaşık bir sezonun ne olacağına dair kapsamlı bir genel bakışa sahip olmak için birkaç gün daha beklemek zorundayız.





Alakalı haberler