Fransa'daki Mahsul Kayıpları Stokların Azalmasına ve Fiyatların Yükselmesine Neden Oluyor
France Agrimer, bu felaket sonuçların büyük ölçüde, ılıman hava koşullarının zararlı böceklerin çoğalmasına yol açmasıyla zeytin sineğinin yol açtığı tahribattan kaynaklandığını belirtti.
Fransız Zeytinyağı Meslek Birlikleri Birliği (Afidol) tarafından yayınlanan son bir rapora göre, 2014-2015 sezonunda Fransa’nın zeytinyağı üretiminde keskin bir düşüş yaşandı ve bu yıl sadece 2.000 ton zeytinyağı üretildi.
Afidol, Fransa'daki toplam kaybın yüzde 10 ila 25 arasında olduğunu tahmin etti; bu, şiddetli donların ülkedeki zeytin ağaçlarına zarar verdiği 1956 yılından bu yana en kötü yıl olarak kayda geçti. Bazı çiftlikler fiyatlarını artırdı ve çoğu değirmen stoklarını kontrol altında tutuyor.
Güney zeytinyağı üretim bölgelerinden en çok etkilenenlerden biri olan Provence-Alpes-Côte d’Azur, 2013-14 sezonunda 3.346 ton olan üretimine kıyasla, 2014-15 sezonunda 1.031 ton üretimle yüzde 69’luk ciddi bir kayıp yaşadı.
Ayrıca bakınız: 2014 Zeytin Hasadı
Hakkında Tam Kapsamlı Haber
Fransız Tarım Bakanlığı, üreticilere ödeme, vergi ve kredi konularında yardımcı olmak için yeni önlemler açıkladı. Afidol ayrıca haşere kontrol önlemleri için devlet yardımı alacak.
Afidol'den Alexandra Paris şunları söyledi: “Afidol, üreticilerin ve yağhanelerin bu zor yılı atlatmalarına yardımcı olacak çözümler bulmak için Tarım Bakanlığı ile kapsamlı görüşmeler yürüttü. Ayrıca, zeytin üreticileriyle iletişimimizi geliştirerek, onlara yıl boyunca zeytin ağaçlarının bakımı konusunda daha iyi bilgi vermek ve rehberlik etmek için daha güncel haberler sunuyoruz.”
Bazı yağhaneler ve çiftlikler, müşterilerine sundukları yağ miktarını azaltarak bu kıtlığa uyum sağladı.
Paris, “Müşterilerini memnun etmek için çoğu yağhanesi satış miktarını azalttı; artık en fazla 1 veya 2 litrelik kaplarda satış yapılıyor. Amaç, yağı mümkün olduğunca uzun süre, belki de bir sonraki hasat dönemine kadar sunabilmektir. Ancak bu zor olacak.” dedi.
France Agrimer olarak bilinen Ulusal Tarım ve Deniz Ürünleri Enstitüsü, bu felaket sonuçların büyük ölçüde zeytin sineği hastalığının yol açtığı tahribattan kaynaklandığını belirtti; ılıman kış, serin yaz ve ılıman sonbahar, zararlıların çoğalmasına olanak sağladı.
Tahmin yapmak için henüz çok erken ancak İtalya ve İspanya’daki diğer zeytin yetiştiricileri gibi Fransızlar da 2015-2016 sezonunda durumun düzeleceğini umuyor. Sinek saldırısıyla mücadeleye hazırlar ancak Fransa şu anda küçük zeytinlerin kurumasını ve Ekim ayındaki hasadı etkileyebilecek bir sıcak dalgası yaşıyor.
Afidol'dan Alexandra Paris şunları ekledi: “Bir sonraki sezon için ne olacağını söylemek için henüz çok erken. Çiçeklenme iyi görünüyor ancak hasada daha çok var ve iyi bir hasat, iklim de dahil olmak üzere farklı faktörlerin birleşimiyle oluşur. Sabırlı olmalıyız.”
Uygun hava koşullarında, Fransa'daki zeytinyağı üretimi genellikle 5.000 tonun biraz üzerindedir.