El País: “Zeytinyağı Dolandırıcılığı”

Julie Butler
, Olive Oil Times Yazarı | Barselona'dan haber

Kalitesiz zeytinyağının sızma zeytinyağı olarak satılmasına ilişkin büyük çaplı bir dolandırıcılık vakası, bugün, 5 Aralık Pazar günü İspanya'nın El País gazetesinde yer alan bir makalenin odak noktası.

"Zeytinyağı Dolandırıcılığı" başlığı altında Ginés Donaire, İspanya'nın güneyindeki Endülüs'te sızma zeytinyağı olarak satılan 50 partinin analizinde, bunların yarısının aslında kalitesiz olduğu tespit edildiğini bildiriyor.

İspanya pazarı şu anda kaliteden çok miktara önem veriyor. - El País

Endülüs yetkilileri, bölgede satılan bazı sızma zeytinyağlarının "olağanüstü düşük" fiyatları nedeniyle
denetim yapmaya karar verdi. Yetkililer, sahte etiketlemeyi gerçekleştirdiği iddia edilen şirketlerin isimlerini açıklamadan önce daha ayrıntılı bir soruşturma yürütüyor.

Kalitesiz yağın tüketicilerin sağlığı için bir tehlike oluşturmadığı söylense de, İspanya zeytinyağı endüstrisi, itibarının zedelenmesi ve halkın güvenini kaybetmesi konusunda çok endişeli.

Tarım derneği Asaja-Córdoba'da tarım mühendisi olarak görev yapan Consuelo Ariza, El País'e verdiği demeçte, şu anda İspanya'nın en büyük süpermarketlerinde satılan sızma zeytinyağının yarısının jenerik (mağaza) markalı olduğunu söyledi. Müşterileri çekmek için bu zeytinyağını zararına sattıklarını, diğer ürünlerin satış marjlarıyla bu maliyeti karşıladıklarını belirtti. İspanya'daki zeytinyağı şişelerinin on tanesinden dokuzu bu tür büyük süpermarketlerde satıldığı göz önüne alındığında, durumun hiç de önemsiz olmadığını belirtti.

El País, İspanya zeytinyağı endüstrisinin değer zincirinde büyük bir dengesizlik olduğunu ve bunun temel nedenlerinden birinin şişeleme endüstrisinin aşırı derecede yoğunlaşmış olması olduğunu belirtiyor. Yirmi'den biraz fazla şirket, ulusal üretimin yüzde 80'ini şişeliyor ve başlıca şirketler dağıtımı da domine ediyor.

Etiket skandalı, zaten zor durumda olan İspanyol zeytinyağı üreticileri için bir başka zorluktur. Üreticiler El País'e, indirimli zeytinyağının üretimi giderek kârsız hale getirdiğini söylediler.

Buna rağmen İspanya'da üretim artıyor. Portekiz, Fas ve Arjantin gibi diğer ülkelerde olduğu gibi, yoğun tarıma odaklanılıyor. Bazı İspanyol şirketler, 2020 yılına kadar ülkedeki zeytin yetiştirme alanını iki katına çıkarmak isteyen Fas hükümeti tarafından sunulan teşviklerden yararlanıyor.

Dolandırıcılığın ortaya çıkması, İspanya'da bu hafta başlayan zeytin hasadıyla aynı zamana denk geldi. İspanya'nın önde gelen zeytinyağı şişeleyicisi ve dağıtıcısı SOS'un başkanı Mariano Pérez Claver, bu yılın mükemmel bir yıl olduğunu ve ihracatın istikrarlı bir şekilde artmaya devam edeceği konusunda iyimser olduğunu söyledi. "Brezilya ve Amerika Birleşik Devletleri, bizim görüşümüze göre
büyüme potansiyeli en yüksek pazarlar."

Ancak El País , İspanya pazarının şu anda “kaliteden çok miktara önem verdiğini” ve AB’nin İspanyol zeytin üreticilerine yıllık 1 milyar avrodan (1,3 milyar ABD doları) fazla tarım sübvansiyonu sağlama uygulamasını gözden geçirmesi gereken 2013 yılı itibarıyla “büyük bir belirsizlik” ile karşı karşıya olduğunu belirterek uyarıcı bir notla yazıyı sonlandırıyor. “Sızma zeytinyağının geleceği tehlikede,” diye bitiriyor makale.