AVRUPA
Perakende analisti IRI tarafından yapılan yakın tarihli bir tüketici malları satış araştırmasına göre, Batı Avrupa genelinde tüketiciler, 19.8'in ilk 11 ayı boyunca zeytinyağı için ortalama yüzde 2015 daha fazla ödeme yaptı. Fiyat artışı tüketicilere tahmini olarak 231 milyon Euro'ya mal oldu.
Bu yükselen süpermarket fiyatları, muhtemelen Avrupa zeytinyağı endüstrisi için zorlu birkaç üretim yılının sonucudur. Uluslararası Zeytin Konseyi'ne göre, Avrupa'nın 2014/2015 sezonu 2,482.6/2013 döneminde 2014 mt'dan 1,433.5/2014 döneminde 2015 mt'a geriledi.
Akım 2015/2016 sezonu ya da gerekli kurtarma sağlamamıştır. Birkaç milyon ağacı etkileyen İtalya'daki bakteriyel hastalık ile İspanya'daki en uygun hava koşullarından daha düşük olan Avrupa üretimi, ortalama bir seviyede.
Bir yetkiliye göre, 1.2/2015 sezonunda 2016 milyon mt üretmesi beklenen dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisi Spain hükümet tahmini. Hasatın çoğunluğunu (sıcak sıcaklıklar ve yağmur eksikliği verildiğinde) zaten tamamlamış olan İspanyol üretimi, yalnızca 867,700 milyon mt'a ulaştı. Bu arada, kuşkusuz hasatın geleceği potansiyeli etrafında durmaktadır.
İspanya'nın menşe fiyatları bu belirsizliği yansıtıyor. 2015 yılı boyunca, Ağustos ayında kilo başına 4 € 'ya kadar çıkmışlar, hasat boyunca kademeli olarak düşerek (3 €' nun altına) ancak Aralık ayında ve yeni yıla tekrar tırmanmaya başlamışlar - ve o zamandan beri durmadılar . Şu anda, çiftlik kapısı fiyatı kilo başına kabaca 3.50 € 'dur.
IRI, perakende satış fiyatlarındaki artışların İspanya, İtalya ve Yunanistan'da en önemlisi olduğunu - yerel gastronomide baskınlığı göz önüne alındığında, zeytinyağının en çok satın alınan gıda ürünlerinden biri olduğu ülkeler olduğunu belirtti.
Fiyat artışları satışları olumsuz etkiledi. IRI'ye göre, 2015 satış düşüşleri en çok 18'e göre sırasıyla yüzde 16.2 ve yüzde 2014 düşüş gösteren Yunanistan ve İspanya'da görüldü.
IRI'nin Avrupa Pazarlama Direktörü Anne Lefranc'ı açıklar, "Güney Avrupa ülkeleri için temel bir ürün olan zeytinyağı, bir 'En azından ağır tüketici ülkeler için premium 'ürünü. ”
Perakendeciler ve üreticiler için önerdiği öneri: “Fiyat artışlarının toplam kategori ve sepet satışları üzerinde ne gibi bir etki yaratacağı konusunda netlik kazanmaları için fiyat, tanıtım, ürün çeşitlendirme stratejilerini gözden geçirmeleri gerekiyor.”
Hakkında daha fazla yazı: fiyatlar
Ekim 12, 2023
Endülüs'te Bir Kötü Hasat Daha Bekleniyor
Dünyanın en büyük zeytinyağı üreten bölgesindeki düşük üretim, fiyatları daha da yükseltmeye devam edecek.
Haziran 5, 2023
Çiftçiler ve Tüketiciler Artan Zeytinyağı Fiyatlarına Tepki Veriyor
Kuraklık, Akdeniz genelinde üretim fiyatlarını yükseltirken, çiftçiler ve tüketiciler uyum sağlıyor.
Mayıs ayı. 2, 2023
Fiyatlar Kötü Hasat Görünümü Öncesinde İspanya'da Rekor Kırmaya Devam Ediyor
Bununla birlikte, durgun küresel talep ve olgunlaşan artan sayıda zeytinlik ile eşleşen zamanında yağmur, fiyat eğilimlerini tersine çevirebilir.
Ekim 23, 2023
Yükselen Fiyatlar, Yeni Teknoloji Özel Sermayenin Zeytinyağına İlgisini Çekiyor
Analistler, özellikle İspanya ve Portekiz'de zeytinyağı pazarında umut verici finansal getiriler izliyorlar.
Kasım 21, 2023
İtalya'da Zeytinyağı Fiyatları Arkasındaki Tarımsal ve Makroekonomik Güçler
İtalya'da beklenen üretim toparlanmasına rağmen fiyatların yüksek kalması muhtemel. Çiftçilerin yeni bir gerçekliğe uyum sağlaması gerekecek.
Ağustos 24, 2023
Yunanistan'da Zeytinyağı Fiyatları Yükseliyor
Avrupa'da zeytinyağı stoklarının azlığı ve yurt içi enflasyon fiyatları yeni seviyelere taşıyor.
Aralık 21, 2023
Araştırma Bulgularına Göre Aşırı İklim Koşulları ve Ekonomik Baskılar 2023 Hasadını Azaltıyor
Zeytinyağı üreticileri 2023 hasadına verim ve kalite açısından iç karartıcı bir not verdi.
Temmuz 26, 2023
Avrupa Zeytinyağı Üretiminde Keskin Düşüşü Doğruladı
AB uzmanları, bloğun en son kısa vadeli tarımsal görünüm raporunda, zayıf hasat ve düşük stokların fiyatlar üzerindeki baskıyı sürdüreceğini söyledi.