Yunan Çiftçileri Hasat Nears Olarak Düşük Verim Bekliyor

Zeytin sineği, bir ısı dalgası ve bir kuraklık muhtemelen bu yıl Yunanistan'da 200,000 250,000 metrik ton zeytinyağı üretimine yol açacaktır.

Lisa Radinovsky
Lisa Radinovsky adlı geliştiriciden
20 Eylül 2016 09:36 UTC
120
Lisa Radinovsky

Uluslararası Zeytin Konseyi danışma komitesi üyesi ve Yunan Endüstrileri ve Zeytinyağı Paketleyicileri Birliği (ESVITE) direktörü olan Panayotis Karantonis, Olive Oil Times Yunanistan'da yaklaşmakta olan zeytin hasadına yönelik son tahminlerin, geçen yıla göre daha düşük verim gerektirdiğini belirtti. "Başta Girit'teki olumsuz hava koşulları ve zeytin sineğinin yaygın varlığı nedeniyle, yeni üretimin 250,000 metrik tondan daha az zeytinyağı olduğu tahmin edilmektedir.

Girit Zeytin Belediyeleri Derneği'nin (ACOM veya SEDIK) bilimsel danışmanı Nikos Michelakis, Yunanistan Kırsal Kalkınma ve Gıda Bakanlığı'nın 300,000 metrik ton zeytinyağı tahmininin bu yıl çok yüksek olacağını gösteriyor. Hasar nedeniyle "ilkbaharda, özellikle Girit'te olağandışı bir sıcak hava dalgası gibi aşırı hava koşullarından ve çok az yağıştan, ”Yunanistan bu yıl 200,000 metrik ton kadar zeytinyağı üretebilir.

İlk zeytin hasadı, Yunanistan'ın kuzeyindeki Halkidiki'de başlarken, 18 üreticilerinin çoğu Olive Oil Times anket, bu yıl yaklaşık 200,000 ila 250,000 metrik ton zeytinyağı üretimi bekliyor gibi görünüyor. Üreticiler, Peloponnese'nin bazı bölgelerinde, Girit'in çoğunda ve orta Yunanistan'da daha küçük bir hasat bekliyorlar, Midilli'den karışık raporlar ve Halkidiki'den zeytinyağı ile ilgili belirsiz cevaplar gönderdiler.

ESVITE'den Karantonis, "Mevcut mahsul yılında (2015/16) Yunan zeytinyağı ihracatının 140,000 mt civarında olduğu tahmin edilmektedir, yeni mahsul yılı ihracatı için ilk tahmin sadece 110,000 tondur. ”Karantonis, Yunanistan'da kalan zeytinyağı "Mevcut mahsul yılının (2015/16) sonunda stokların yaklaşık 50,000 ton olduğu tahmin edilmektedir. ”

Karantonis buna dikkat çekiyor "Ekim ayı ortasına kadar piyasada olması beklenen taze yağların fiyatları, her zaman olduğu gibi, İtalyan tüccarlar ve ithalatçılar tarafından ifade edilecek olan ilgiden önemli ölçüde etkilenecektir. ”Michelakis, fiyatları tahmin etmenin zor olduğunu da kaydetti "büyük ölçüde üretime ve ana petrol üreticisi ülkeler olan İspanya ve İtalya'ya bağlı olacak. ”Üretim için mevcut tahminlerin doğru olması durumunda, fiyatların en azından hasatın başlangıcına kadar sabit kalabileceğini söylüyor.

Peloponnese

Arbor Beata'dan Michalis Pachnos, Korint'teki (NE Peloponnese) korusundan iyi bir hasat bekliyor ancak "uzun süreli yaz sıcağında ve düşük yağışlarda '2016'da üretkenliği sınırlı olacak zeytinliklerin vurguladı. ”

Mycenae'nin biraz güneybatısında, E ‑ LA-WON'dan Ioannis Kampouris bekliyor "kaliteli zeytinyağı ile iyi bir yıl ”ve geçen yıla benzer miktarlarda, orada birkaç hava sorunu ve zeytin sineğinin hükümet dışı kontrolü yeterli oldu.

Kranidi'deki (E Peloponez) Rhizoma Zeytin Çiftlikleri Tasos Anestis, alanındaki hasatın "istisnai olacak, ancak miktar çok daha az olacak ”dedi. İlkbaharda yerel Manaki çeşitliliğini etkileyen ancak Koroneiki'yi etkilemeyen aşırı sıcak, kuru koşullar nedeniyle.

Lisa Radinovsky

KASELL'li Nikos Charamis, "(SE Mora Yarımadası) sulama ve son fırtınalar sırasında zeytin ağaçlarına çok az zarar nedeniyle ılımlı ila iyi ”miktar.

Loutraki Oil Company'den (S Peloponez) Maria Guadagno Katsetos, "iyi hasat yılı ”dır.

Argali'den Giovanni Bianchi (SW Peloponnese) iyi bir hasat öngörüyor, ancak "hava, zeytin sineğinin çoğalmasını büyük ölçüde desteklemiştir. ”ve güçlü yağmur fırtınası, bölgedeki diğer (zeytin olmayan) mahsullere zarar verdi.

Yunan Zeytin Mülkü'nden George Mathiopoulos, Gortynia'da (Peloponnese'nin merkezi) çok iyi kalitede, belki de geçen yıla göre% 10 daha az bir hasat öngörüyor.

Girit

SEDIK'ten Nikos Michelakis şöyle açıklıyor: "Ortalama üretimin 100,000 tona yakın olduğu Girit'te gelecek mahsulün 60,000 tonun altında olacağı tahmin ediliyor ve bu yıl çok geç başlayan zeytin meyve sineği ile mücadelenin iyi bir sonucu olmasa bile daha da düşük. " Girit'in bazı bölgeleri bu yılki sıcak rüzgarlar, sıcaklar ve kuraklıktan diğerlerinden daha fazla etkilendi. Örneğin, Pamako'lu Eftychios Androulakis, Güneybatı Girit'teki dağlık Selino'da zeytin sineği hasarı nedeniyle orta kalitedeki son on yılın en küçük mahsulünden korkuyor.

Terra Creta'dan Emmanouil Karpadakis, kuzeybatı Girit'in Kolymvari bölgesinde geçen yıla göre biraz daha küçük bir hasat bekliyor. Creta Earth sahibi Giorgos Papadakis, Girit'in güney merkezindeki Plakias bölgesinin dağ kaynaklarından sulanması nedeniyle sıcak rüzgarlar veya kuraklıkla çok az sorun yaşadığını ve bu nedenle geçen yıldan daha az olmasına rağmen oldukça iyi bir hasat beklediğini bildirdi.

Lesvos

Lesvos'ta Agrocapital raporları, "iklim, zeytin sineğinin gelişimini destekledi ve bu yıl zeytinyağı üretiminin miktarı ve kalitesi üzerinde olumsuz bir etkisi olacak. ”

Yunan Tarım İşletmeleri'nden Ellie Tragakes bazı zeytin sineği sorunları fark etti, ancak bahçelerinde önceki yıllara benzer bir hasat bekliyor.

Öte yandan, evo3'ün Stratis Camatsos tahminleri "son 4 - 5 yıldır görmediğimiz bir süper hasat mevsimi ” "Düşük asitlik ve her zamanki gibi aromatik tatlar. ”Yaz kuru olmasına rağmen "güçlü rüzgarlar bazı dalları kırdı… şu anda en büyük tehdit zeytin meyve sineğidir ” "zira zarar vermekten kaçınmak için erken hasat yapmaya başlayıp başlamadığına karar vermek amacıyla

Halkidiki ve Orta Yunanistan

Eleones Yunan Zeytin Ürünleri Argyris Bouras, Halkidiki'deki hasadın "geçen yıldan daha küçük ”, ancak benzer kalitede. Son zamanlardaki yağmurlar daha önceki kuraklıkları büyük ölçüde telafi etmiştir. "Kuraklık, zeytinleri diğer yıllara göre biraz daha küçük bırakacak, bu da zeytinyağı için iyi bir haber çünkü daha küçük zeytinler sofralık zeytin yerine zeytinyağı yapımında kullanılıyor.

E ‑ LA-WON'un İzniyle: Mycenae, Peloponnese'deki Zeytinler

Yanni'nin Zeytin Bahçesi'nden Evi Psounou Prodromou, Halkidiki'nin çok kaliteli ancak daha küçük zeytinlere sahip olacağını kabul ederek, sofralık zeytin fiyatının, kaç zeytinin presleme için tutulacağını ve kaç tane sofralık zeytin olarak satılacağını büyük ölçüde belirleyeceğini sözlerine ekledi. Sofralık zeytinler yüksek bir fiyata satılırsa, daha az zeytin presleme için mevcut olacaktır ve bunun tersi de geçerlidir.

İş geliştirme danışmanı Stamatis Alamaniotis, Amfissa (Amphissis) ve Halkidiki zeytinleri gibi daha büyük Yunan zeytin çeşitlerinin bir kısmının, Koroneiki ve Manaki gibi daha küçük zeytinlerin aksine, çift yönlü ekim için (hem sofralık hem de yağ için) kullanıldığını açıklar.

Orta Yunanistan'da Alamaniotis, ortalamadan yaklaşık% 70 daha az miktarda çok yüksek kaliteli bir zeytin mahsulü bekliyor. Kuraklık göz önüne alındığında zeytin sineği ve zeytin güvesi bir miktar zarar gördü, ancak çok fazla olmadı.

Tasos Anestis'in belirttiği gibi, "gerçek sızma zeytinyağının küresel tüketimi sürekli artmaktadır ve bu sadece iyi bir haber olabilir ”diye konuştu. "tüketiciler adına antioksidan ve antiinflamatuar ”gıdalarla dolu daha sağlıklı bir diyete yönelimi temsil etmektedir. Bu, artan sayıda tüketicinin iyi bir hasat için umut edeceğini göstermektedir.



reklâm
reklâm

İlgili Makaleler