Yunan Zeytin Çeşitliliği Makri AB PDO Durumunu Bekliyor

Makri, Trakya adıyla bilinen coğrafi ve tarihi bölgenin batı kesiminde yer alan, Türkiye sınırına yakın kuzeydoğu Yunanistan'da Alexandroupoli'de yetişen yerli bir Yunan zeytin çeşididir.

Şubat 21, 2018
Isabel Putinja adlı geliştiriciden

Son Haberler

Yunan zeytin çeşidinin dahil edilmesi için 11 Ocak'ta Avrupa Komisyonu'na başvuru yapıldı "Elaiolado Makris ”(genellikle denir "Makri ”) AB'nin Korunan Menşei Koruma (PDO) statüsüne sahip gıda ürünleri listesinde yer almaktadır.

Yerel bir tarım zeytinyağı kooperatifi başkanı Demosthenis Hatzinikolaou, Atina-Makedonya Haber Ajansı'na (ANA), başvurunun, ilk çeşitliliğin PDO'dan önce Ulusal Çeşitler Kataloğuna dahil edilmesi gerektiğinden sekiz yıllık bir süreç olduğunu söyledi. statü için ulusal düzeyde uygulanabilir. Ulusal tanınma sonrasında, başvuru AB statüsü için sunulabilir.

Başvuru Avrupa Komisyonu'na sunulduktan sonra "alacak ”olarak kabul edildi ve resmi prosedürlere uygun olarak 11 Ocak 2018 tarihinde Resmi Gazete'de yayınlandı. Yayınlandıktan sonra, başvuruya itirazlar alınıp altı aylık bir süre içinde incelenebilir.

Makri, Trakya olarak bilinen coğrafi ve tarihi bölgenin batı kesiminde yer alan, Türkiye sınırına yakın, Yunanistan'ın kuzeydoğusundaki Dedeağaç'ta yetiştirilen yerli bir Yunan zeytin çeşididir. Bu, zeytinlerin yetiştirildiği ülkenin en kuzey bölgesi ve ona kuru yazlar ve soğuk kışlar veren belirli bir mikro iklime sahip bir bölgedir.

Maria Micheli Konos söyledi Olive Oil Times bu mikro iklimin Makri'nin terörörünün ayrılmaz bir parçası olduğunu: "Deniz kenarı olarak mevsimler arasında sorunsuz geçişler yaşıyoruz ve Trakya Denizi'nin havası içinde eşsiz bir mikro iklim var ”dedi.

Aynı bölgede üretilen Niki Kelidou Kyklopas Zeytin Değirmeni Makri'yi kim olarak tanımlıyor? "Yeşil muz, taze otsu çiçekler ve enginarın orta yoğunlukta ve narin meyvemsi aromalarına sahip, aynı zamanda acı ve baharat dengesi ile bölgenin eşsiz bir çeşidi. "

PDO gibi bir ürün sertifikası ataması almak değerlidir, çünkü belirli bir coğrafi bölgeden çıkan özgün bir ürünü garanti eden tanınmış bir kalite işaretidir. Bu aynı zamanda tüketici güvenini güçlendirir ve üreticilere hem Avrupa hem de uluslararası pazarlarda rekabet avantajı sağlar.

"PDO statüsü başvurusu bizim için önemlidir ”dedi. Olive Oil Times. "Ancak, ekim, çıkarma ve depolama ile ilgili yükümlülükler nedeniyle bu gereklilikleri zaten yerine getirmiyoruz. Yağımızın kalitesini tanıyan pek çok ödülün ardından Makri çeşidine dikkat çektiğimiz ve PDO sürecini harekete geçirdiğimiz için özellikle memnunuz. Bunun, bölgedeki daha fazla üreticiyi zeytinin zeytin basına kadar bahçenin düzgün yönetimi konusunda duyarlı hale getireceğini umuyoruz. ”

Micheli, Makri'nin resmi olarak tanınmasının yapımcıları için bir nimet olacağını söyledi: "PDO bizim için önemli bir tanıma çünkü farklı ürünümüzün, zeytinyağımızın kabulü. Bize bunu kamuoyuna duyurma ve yüksek kalitede bir zeytinyağı üretmeye yönelik sıkı çalışmaları tanıma fırsatı veriyor. ”

AB'nin ürün belgelendirme sistemi altında tarımsal ürünler ve gıda maddeleri için üç farklı belirleme vardır:

PDO (Korumalı Menşe Tanımı) en yüksek tanımlamadır çünkü belirli bir coğrafi bölgede, tanınmış know-how kullanılarak üretilmiş, işlenmiş ve hazırlanmış bir ürüne kefil olur.

PGI (Korumalı Coğrafi İşaret) "Üretim, işleme veya hazırlamanın en az bir aşaması olan, belirli bir coğrafi bölgeyle yakından bağlantılı bir ürün veya gıda maddesine verilen "damga".

Üçüncüsü, ürünün kompozisyonu veya üretim yöntemleri açısından geleneksel karakterini gösteren TSG'dir (Geleneksel Uzmanlık Garantisi).

Halihazırda PDO statüsüne sahip 19 kayıtlı Yunan zeytin çeşidi ve PGI ile 11 tane daha var. Bunların çoğu 1996'da zaten kaydedilmişti. Makri'nin yanı sıra, devam etmekte olan başka bir başvuru da, 6 Temmuz 2017'de Yunan Krista çeşidi için sunulan başvurudur.


reklâm

Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler