Düşük üretim, kalitedeki gerileme ve daha yüksek fiyatlar, yabancı alıcıların başka yerlere bakmasına yol açıyor.
Uluslararası alıcılar, Yunan sofralık zeytin şirketleri ile anlaşmalar yapıyor. Düşük üretim, kalitedeki gerileme ve daha yüksek fiyatlar, yabancı alıcıların başka yerlere bakmasına yol açıyor.
Geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 15 olan sofralık zeytin ihracatında son iki ayda yaşanan düşüş, sektör paydaşlarının endişelerini artırdı ve bir dizi ortağın yanı sıra, endüstri.
İhraç edilen miktarlardaki düşüş, hem Halkidiki'nin hem de Kalamon'un yeşil zeytinlerinin yanı sıra hem İspanyol hem de siyah oksitlenmiş Konservolia çeşidinin yanı sıra doğal siyah tipiyle de ilgilidir.
Yeşil Halkidiki zeytinlerine gelince, bu yılki azalan üretim, ürünün fiyatında önemli bir artışa neden oldu. Bununla birlikte, uluslararası pazarlar, yüksek satış fiyatlarına yanıt vermiyor, bu da büyük alıcıların yurtdışına bakmasına ve sonunda Yunan şirketleriyle yakın anlaşmalar yerine İspanya, Türkiye ve Mısır başta olmak üzere diğer ülkelere yönelmesine neden oluyor.
Ek olarak, İspanyol menşeli oksitlenmiş zeytinlere ABD tarifelerinin uygulanması, İspanya'nın ABD'ye ihracatında bir düşüşe (yaklaşık yüzde 40) ve İspanyol ürünlerinin, Yunan zeytinlerinin satıldığı diğer denizaşırı pazarlara çok rekabetçi fiyatlarla tanıtılmasına neden oluyor.
Konservolia ile ilgili olarak, siyah doğal zeytinlerin çok küçük üretimi, İtalya gibi geleneksel pazarlara sunulmamasına neden oluyor. Kalamata çeşidiyle, bu yılki bol üretimin en büyük kısmı (60,000 - 70,000 ton), Aitoloakarnania, Lakonia ve Fthiotida'daki ana üretim alanlarında zeytin yetiştiricileri tarafından depoda tutulur. Üreticiler, mevcut fiyatların son yıllarda en iyi kaydedilen değer olmasına rağmen, daha yüksek fiyatlar almaya çalışıyorlar.
ABD, Kanada, Avustralya ve Suudi Arabistan gibi Kalamon çeşidi olan zeytinlerin büyük geleneksel ithalatçıları fiyatlarındaki artışı desteklemiyor ve Mısır ve Türkiye gibi alternatif kaynakları tercih ediyor. Piyasa kaynakları, bu yılki üretimin, anlaşmaların ve ürünün sevkiyatında kaydedilen gecikmeler nedeniyle başarılı bir şekilde satılmasından endişe duyduğunu gösteriyor.
Yunanistan'daki zeytin meyvesinin uçtuğu zarardan dolayı Kalamon çeşidinin yetiştiricileri için de kalite sorunları var. Zeytin meyve sineği popülasyonlarının kontrolüne yönelik programların yürütülmesinden sorumlu olan devlet kurumları, bu yılki sorunların gelecekte tekrarlanmamasını sağlamak için adımlar atmaya çağırılıyor.
Olive Oil Times ve Yunanca yayın Agronews Yunanistan'dan size tarımsal haberler getirmek için birlikte çalışıyoruz.
Hakkında daha fazla yazı: sofralık zeytin, Yunanistan
Temmuz 19, 2023
California'daki Araştırmacılar Zeytin Sineği İçin Yeni Çözümleri Test Ediyor
California Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, zeytin meyve sineklerini kontrol etmede etkinlik için bir dizi böcek ilacı ürününü test ediyorlar.
Temmuz 5, 2023
DCOOP Raporları Yıllık Toplantıda Zeytinyağı Satışlarını Kaydetti
Gelirler artarken, dünyanın en büyük zeytinyağı kooperatifinin genel müdürü, çiftçilerin karlılıkta önemli kazanımlar görmediğini söyledi.
Ocak 16, 2024
IOC Lideri Ekimi Genişletmeye ve İklim Değişikliğiyle Mücadeleye Odaklanıyor
Uluslararası Zeytin Konseyi direktörü Jaime Lillo, zeytinyağı üretiminin geleceğinin Akdeniz'in ötesinde olduğunu söylüyor.
Aralık 14, 2023
Yunanistan'daki Çiftçiler Düşük Verim Nedeniyle Sübvansiyon Çağrısında Bulundu
Üretimdeki keskin düşüş, ülkenin sofralık zeytin ve yağ üreticilerini protestolara yönlendirerek, tüm zeytin çiftçilerine stremma başına 200 € mali yardım verilmesini talep etti.
Eylül 18, 2023
Yunanistan'da fırtına zeytinlikleri sular altında bıraktı, ağaçlara zarar verdi
Yunanistan'ı kasıp kavuran şiddetli yağmur ve dolu fırtınaları, yaklaşan hasat öncesinde zeytin ağaçlarına zarar verdi ve hastalığın yayılmasına ilişkin endişeleri artırdı.
Eylül 6, 2023
Ödüllü Yunan Üretici Toprak Sağlığını ve Patrini Zeytinini Besliyor
Ranis'li Spiridon Anangnostopoulos, uzmanlığını zeytin ağaçları için ideal toprak alt katmanını oluşturmak ve yerel bir zeytin çeşidini bilinmezlikten çıkarmak için kullandı.
Ağustos 24, 2023
Yunanistan'da Zeytinyağı Fiyatları Yükseliyor
Avrupa'da zeytinyağı stoklarının azlığı ve yurt içi enflasyon fiyatları yeni seviyelere taşıyor.
Temmuz 31, 2023
Yunanistan'daki Zeytinyağı Üreticileri Sert Üretim Düşüşüne Hazırlanıyor
Sıcak hava, düşük meyve seviyeleri ve meyve sineğinin ortaya çıkışı, zeytinyağı üreticileri için bir sonraki hasat sezonuna yönelik önemli zorluklar oluşturmaktadır.