Düşük üretim, kalitedeki gerileme ve daha yüksek fiyatlar, yabancı alıcıların başka yerlere bakmasına yol açıyor.
Uluslararası alıcılar, Yunan sofralık zeytin şirketleri ile anlaşmalar yapıyor. Düşük üretim, kalitedeki gerileme ve daha yüksek fiyatlar, yabancı alıcıların başka yerlere bakmasına yol açıyor.
Geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 15 olan sofralık zeytin ihracatında son iki ayda yaşanan düşüş, sektör paydaşlarının endişelerini artırdı ve bir dizi ortağın yanı sıra, endüstri.
İhraç edilen miktarlardaki düşüş, hem Halkidiki'nin hem de Kalamon'un yeşil zeytinlerinin yanı sıra hem İspanyol hem de siyah oksitlenmiş Konservolia çeşidinin yanı sıra doğal siyah tipiyle de ilgilidir.
Yeşil Halkidiki zeytinlerine gelince, bu yılki azalan üretim, ürünün fiyatında önemli bir artışa neden oldu. Bununla birlikte, uluslararası pazarlar, yüksek satış fiyatlarına yanıt vermiyor, bu da büyük alıcıların yurtdışına bakmasına ve sonunda Yunan şirketleriyle yakın anlaşmalar yerine İspanya, Türkiye ve Mısır başta olmak üzere diğer ülkelere yönelmesine neden oluyor.
Ek olarak, İspanyol menşeli oksitlenmiş zeytinlere ABD tarifelerinin uygulanması, İspanya'nın ABD'ye ihracatında bir düşüşe (yaklaşık yüzde 40) ve İspanyol ürünlerinin, Yunan zeytinlerinin satıldığı diğer denizaşırı pazarlara çok rekabetçi fiyatlarla tanıtılmasına neden oluyor.
Konservolia ile ilgili olarak, siyah doğal zeytinlerin çok küçük üretimi, İtalya gibi geleneksel pazarlara sunulmamasına neden oluyor. Kalamata çeşidiyle, bu yılki bol üretimin en büyük kısmı (60,000 - 70,000 ton), Aitoloakarnania, Lakonia ve Fthiotida'daki ana üretim alanlarında zeytin yetiştiricileri tarafından depoda tutulur. Üreticiler, mevcut fiyatların son yıllarda en iyi kaydedilen değer olmasına rağmen, daha yüksek fiyatlar almaya çalışıyorlar.
ABD, Kanada, Avustralya ve Suudi Arabistan gibi Kalamon çeşidi olan zeytinlerin büyük geleneksel ithalatçıları fiyatlarındaki artışı desteklemiyor ve Mısır ve Türkiye gibi alternatif kaynakları tercih ediyor. Piyasa kaynakları, bu yılki üretimin, anlaşmaların ve ürünün sevkiyatında kaydedilen gecikmeler nedeniyle başarılı bir şekilde satılmasından endişe duyduğunu gösteriyor.
Yunanistan'daki zeytin meyvesinin uçtuğu zarardan dolayı Kalamon çeşidinin yetiştiricileri için de kalite sorunları var. Zeytin meyve sineği popülasyonlarının kontrolüne yönelik programların yürütülmesinden sorumlu olan devlet kurumları, bu yılki sorunların gelecekte tekrarlanmamasını sağlamak için adımlar atmaya çağırılıyor.
Olive Oil Times ve Yunanca yayın Agronews Yunanistan'dan size tarımsal haberler getirmek için birlikte çalışıyoruz.
Hakkında daha fazla yazı: sofralık zeytin, Yunanistan
Aralık 14, 2023
UNESCO Tarafından Tanınan Geleneksel Türk Zeytin Yetiştiriciliği Uygulamaları
BM ajansı, Türkiye'nin geleneksel aşılama, öğütme ve sofralık zeytin üretim yöntemlerinin küresel kültürümüz açısından değerli olduğunu ve korunması gerektiğini söyledi.
Kasım 6, 2023
Kaliforniya'da Zeytin Hasadı Başlarken İhtiyatlı İyimserlik
Tahminler, zeytinyağı üretiminin geçen yıla göre önemli bir artışla üç milyon galona ulaşabileceğini gösteriyor.
Şubat 23, 2024
Dünya Ticaret Örgütü Sofralık Zeytin Ticareti Tartışmasında ABD'yi Uyumsuz Buldu
DTÖ, ABD'nin İspanyol sofralık zeytin ithalatına yönelik tarifeleri kaldırması gerektiğine karar verirken, Temyiz Mahkemesinde ayrı bir dava devam ediyor.
Ocak 3, 2024
Avrupa, Türkiye'nin Çizik Zeytini Sofralık Zeytinine PDO Statüsü Verdi
Türkiye artık üç sofralık zeytin çeşidi için AB tarafından koruma statüsüne sahipken, diğer üç zeytin çeşidi için Korumalı Menşe İsmi sertifikasyonu bekleniyor.
Aralık 5, 2023
Artan Giderler Güney Avrupa'daki Üreticileri Zorluyor
İspanya, İtalya ve Yunanistan'daki zeytinyağı üreticileri sektörün yaşayabilirliğini tehdit eden zorluklarla boğuşuyor.
Temmuz 26, 2023
Başarılı Yaşlanma ile İlişkili Akdeniz Diyeti, Çalışma Bulguları
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini uygulayan Yunanlıların, diyeti daha az takip edenlere göre yaşlandıkça daha sağlıklı ve daha aktif olduklarını buldular.
Ağustos 24, 2023
Yunanistan'da Zeytinyağı Fiyatları Yükseliyor
Avrupa'da zeytinyağı stoklarının azlığı ve yurt içi enflasyon fiyatları yeni seviyelere taşıyor.
Temmuz 31, 2023
Yunanistan'daki Zeytinyağı Üreticileri Sert Üretim Düşüşüne Hazırlanıyor
Sıcak hava, düşük meyve seviyeleri ve meyve sineğinin ortaya çıkışı, zeytinyağı üreticileri için bir sonraki hasat sezonuna yönelik önemli zorluklar oluşturmaktadır.