Portekiz'de Tarihi Bir Zeytin Hasadı Bekleniyor
Portekiz'in bu yıl tahmini 765.000 ton zeytin üretmesi bekleniyor; bu, son 75 yılın en büyük üçüncü hasadı olacak,
Portekiz Ulusal Tarım ve Balıkçılık İstatistik Enstitüsü, bu yıl zeytinyağı üretimi için zeytin hasadının rekor seviyede olacağını tahmin etti.
17 Şubat 2016 tarihinde yayınlanan tarım tahminlerine göre, zeytinyağı üretimi için zeytin üretimi 765.000 tona ulaşabilir ve bu, son 75 yılın en büyük üçüncü hasadı olacaktır. Bu rakam, geçen yılki zeytin hasadından da yüzde 75 daha fazla olacaktır.
Portekiz, 2014 yılında sadece 438.000 ton zeytin üretmişti; bu rakam, 2013 yılında hasat edilen 634.000 tona kıyasla önemli ölçüde daha düşük bir verimdir.
Zeytinler Portekiz'in çeşitli bölgelerinde yetiştirilse de, bu yıl beklenen yüksek verim esas olarak güney Portekiz'deki Alentejo bölgesinden geliyor. Alentejo, Portekiz'deki zeytin üretimi için en büyük ve en önemli bölgedir ve ülkenin zeytinyağının yaklaşık üçte ikisini üretmektedir.
Bölgede zeytin ağacı yetiştiriciliğinde çeşitli geleneksel, yarı yoğun ve yoğun yöntemler kullanılmaktadır. Ancak, Alentejo'da zeytin çiftliklerinin yoğun bir şekilde yeniden yapılandırılması, verimi yüksek zeytin çeşitlerinin ekilmesi, verimli sulama sistemleri, uygun gübreleme ve daha az sert budama, bu yıl beklenen yüksek zeytin hasadının nedenleri olabilir.
Portekiz'e özgü 30'dan fazla zeytin çeşidi bulunmasına rağmen, Portekiz'de zeytinyağı ve sofralık zeytin için yetiştirilen en yaygın çeşitler Galega, Cobrançosa, Cordovil, Verdeal, Madural ve Carrasquenha'dır.
Zeytinyağı üretimi için Koruma Altında Menşe İsimlendirmelerine sahip altı bölgeden üçü — Azeite do Norte Alentejano, Azeite de Moura ve Azeite Alentejo Interior — Alentejo bölgesindedir. Kalan üç bölge ise Azeite de Trás-os-Montes, Azeite do Ribatejo ve Azeite da Beira Interior'dur.
İspanya, İtalya ve Yunanistan'daki zeytinyağları kadar tanınmasa da, 22 Portekiz zeytinyağı, 2015 New York Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'nda dünyanın en iyileri arasında yer aldı.