`İtalyan Polisi İspanyol Zeytinyağını Ele Geçirdi - Olive Oil Times

İtalyan Polisi İspanyol Zeytin Yağı Ele Geçirdi

Mart 13, 2011
Tom Baker

Son Haberler

Basın kuruluşu olan güneydeki Salerno kentindeki İtalyan polisi tarafından yaklaşık 54,000 litre İspanyol zeytinyağı ele geçirildi AdnKronos bildirildi. Polis, yanlış bir şekilde İtalyan olarak bırakıldığını öğrendikten sonra Cuma günü petrolün empoze edilmesine karar verdi.

Keşif, İspanya'nın Valencia kasabasından güney İtalya'ya giden büyük bir kamyonun kontrolü sırasında yapıldı. Kontrol sırasında, zeytinyağının Salerno'nun en büyük şehirlerden biri olduğu İtalya'nın Campania bölgesinde üretildiğini bildiren bir belge bulundu. Ancak daha fazla soruşturma, ikinci bir belgeyi ortaya çıkardı
o okundu "Sızma Zeytinyağı -% 100 İspanyol ”.

İlgili tarafların isimleri henüz açığa çıkmamış olsa da, evrakta petrolün göndericisi olarak güney Puglia bölgesinden bir şirketin listelendiği ve bunun daha sonra Umbria bölgesindeki ikinci bir şirkete teslim edileceği söyleniyor.

Zeytinyağı katkısı, İtalyan makamları tarafından ciddiye alınmaktadır. Dünyanın önde gelenlerinden biri olarak olive oil proÜreticiler, aynı zamanda zeytinyağı dolandırıcılığından en çok etkilenenlerden biridir. Son yıllarda, Yunanistan, Tunus ve İspanya gibi ülkelerden petrol ithal eden ve ardından onu İtalyan petrolü olarak yeniden etiketleyen üreticilerden, kalitesiz 'Extra Virgin '. Üreticilerin, başka bir yerde üretilip ithal edildiklerinde İtalyan topraklarında zeytin yetiştirmek için AB sübvansiyonları talep ettikleri durumlar da olmuştur.

2008'de İtalya, 400'den fazla İtalyan polis memuru olarak adlandırılan şeye katılan petrolün değerini korumak için büyük çaba sarf etti. 'İtalyan endüstrisindeki yasadışı faaliyetleri engellemek için tasarlanmış bir hareket olan Altın Petrol Operasyonu. 'Golden Oil ', ülkenin hileli zeytinyağı ticareti ile bağlantılı olarak 23 kişinin tutuklanmasına ve 85 çiftliğe el konulmasına yol açtı ve sonraki aylarda tutuklamalar yaşandı.

İtalya, özellikle İtalyan zeytinyağıyla sahtekarlıktan faydalanma girişiminde bulunan üreticilere karşı mücadeleye yardımcı olmak için polis memurlarını eğitti. Memurlar, hepsi İtalya'nın paramiliterinin uzman gıda korsanlığı şubesinden Carabinieri Ulusal zeytinyağı birliği tarafından yoğun bir şekilde eğitilmiş olup, yalnızca yüksek kaliteli sızma yağ ile seyreltilmiş düşük kaliteli yağ arasındaki farkı ayırt etmekle kalmaz, aynı zamanda İtalya ve yurtdışında farklı bölgelerde üretilen yağlardaki ince farklılıkları tespit edebilir.

Daha yakın zamanlarda, bir konsorsiyum birçok sızma zeytinyağını şu şekilde sertifikalandırmaya başladı: "% IOO ”(harfler İtalyan Zeytinyağı anlamına gelir), yüksek kaliteli sızma İtalyan zeytinyağının üretimi, depolanması ve pazarlanması için prosedürler oluşturmaya çalışır.



reklâm

Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler