AVRUPA
Basın kuruluşu olan güneydeki Salerno kentindeki İtalyan polisi tarafından yaklaşık 54,000 litre İspanyol zeytinyağı ele geçirildi AdnKronos bildirildi. Polis, yanlış bir şekilde İtalyan olarak bırakıldığını öğrendikten sonra Cuma günü petrolün empoze edilmesine karar verdi.
Keşif, İspanya'nın Valencia kasabasından güney İtalya'ya giden büyük bir kamyonun kontrolü sırasında yapıldı. Kontrol sırasında, zeytinyağının Salerno'nun en büyük şehirlerden biri olduğu İtalya'nın Campania bölgesinde üretildiğini bildiren bir belge bulundu. Ancak daha fazla soruşturma, ikinci bir belgeyi ortaya çıkardı
o okundu "Sızma Zeytinyağı -% 100 İspanyol ”.
İlgili tarafların isimleri henüz açığa çıkmamış olsa da, evrakta petrolün göndericisi olarak güney Puglia bölgesinden bir şirketin listelendiği ve bunun daha sonra Umbria bölgesindeki ikinci bir şirkete teslim edileceği söyleniyor.
Zeytinyağı katkısı İtalyan yetkililer tarafından ciddiye alınır. Dünyanın önde gelen zeytinyağı üreticilerinden biri olan zeytinyağı sahtekarlığının da en ağır darbelerinden biri. Son yıllarda, yasadışı faaliyetlerin Yunanistan, Tunus ve İspanya gibi ülkelerden petrol ithal eden ve daha sonra İtalyan yağı olarak yeniden etiketlediği, daha düşük yağları 'Extra Virgin '. Üreticilerin, başka bir yerde üretilip ithal edildiklerinde İtalyan topraklarında zeytin yetiştirmek için AB sübvansiyonları talep ettikleri durumlar da olmuştur.
2008'de İtalya, 400'den fazla İtalyan polis memuru olarak adlandırılan şeye katılan petrolün değerini korumak için büyük çaba sarf etti. 'İtalyan endüstrisindeki yasadışı faaliyetleri engellemek için tasarlanmış bir hareket olan Altın Petrol Operasyonu. 'Golden Oil ', ülkenin hileli zeytinyağı ticareti ile bağlantılı olarak 23 kişinin tutuklanmasına ve 85 çiftliğe el konulmasına yol açtı ve sonraki aylarda tutuklamalar yaşandı.
İtalya, özellikle İtalyan zeytinyağıyla sahtekarlıktan faydalanma girişiminde bulunan üreticilere karşı mücadeleye yardımcı olmak için polis memurlarını eğitti. Memurlar, hepsi İtalya'nın paramiliterinin uzman gıda korsanlığı şubesinden Carabinieri Ulusal zeytinyağı birliği tarafından yoğun bir şekilde eğitilmiş olup, yalnızca yüksek kaliteli sızma yağ ile seyreltilmiş düşük kaliteli yağ arasındaki farkı ayırt etmekle kalmaz, aynı zamanda İtalya ve yurtdışında farklı bölgelerde üretilen yağlardaki ince farklılıkları tespit edebilir.
Daha yakın zamanlarda, bir konsorsiyum birçok sızma zeytinyağını şu şekilde sertifikalandırmaya başladı: "% IOO ”(harfler İtalyan Zeytinyağı anlamına gelir), yüksek kaliteli sızma İtalyan zeytinyağının üretimi, depolanması ve pazarlanması için prosedürler oluşturmaya çalışır.
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı sahtekarlığı, zeytinyağı katkısı
Nisan 9, 2024
Kuzey Kıbrıs'ta Katkılı Zeytinyağı Kindle'larının Test Edilmesi Üzerine Tartışma
Yüksek zeytinyağı fiyatları ve fiili devletin ithalat yasağı, yerel pazarda vicdansız aktörler için verimli bir zemin oluşturdu.
Kasım 15, 2023
Ticaret Grubu Zeytinyağı Kalite Test Girişimini Duyurdu
Düşük arz ve yüksek fiyatlar ile karşı karşıya kalan Kuzey Amerika Zeytinyağı Birliği, sahtekar aktörleri caydırmaya çalıştığını söylüyor.
Aralık 7, 2023
İspanya ve İtalya Polisi Zeytinyağı Dolandırıcılığı Yüzüğünü Ortaya Çıkardı
Europol soruşturması, sızma zeytinyağına başka ürünler katmakla suçlanan on bir kişinin tutuklanmasına yol açtı.
Mart 19, 2024
Hırvatistan'daki Yetiştiriciler Yarışma Sonuçlarını Bekliyor
Sektör savunucuları ve üreticiler şunu görüyor: NYIOOC Hırvatistan'ın kalitesini göstermenin ve tağşiş ve sahtekarlıkla mücadele etmenin bir yolu olarak.
Aralık 12, 2023
Brezilya'daki Yetkililer 9,000 Şişe Sahte Zeytinyağı Ele Geçirdi
Ele geçirme, sızma zeytinyağı olarak pazarlanan ve insan tüketimine uygun olmadığı düşünülen 16,000 litre ürünün imha edildiği ayrı bir baskından iki hafta sonra gerçekleşti.
Mart 10, 2024
Araştırmacılar, Katkılı Zeytinyağını Tespit Etmek İçin Ultrason Kullanıyor
Yüzde bir kadar az ayçiçeği veya rafine zeytinyağı ile karıştırılmış sızma zeytinyağını tespit edebildiler.
Mayıs ayı. 15, 2023
İtalyan Gıda Fuarında Sergilenen Akıllı Etiketler
İtalya'nın önde gelen gıda fuarlarından biri, izlenebilirliği teşvik etmek ve sahtekarlığı önlemek için izleme teknolojilerini vurguladı.