Yeni veriler, dünya zeytinyağı ithalatındaki düşüşün sürdüğünü gösteriyor
En son piyasa verileri, zeytinyağı ve zeytin posası yağı ticaretinde endişe verici bir düşüşün devam ettiğini gösteriyor.

En son piyasa verileri, zeytinyağı ve zeytin posası yağı alanında dünya ticaretinde endişe verici bir düşüşün devam ettiğini gösteriyor.
Avrupa dışındaki tüm önemli pazarlarda ithalat düşüş gösteriyor; en büyük alıcı olan ABD’de yıllık bazda %8, ikinci büyük ithalatçı Brezilya’da %9, Japonya’da %1, Çin’de %30, Kanada’da %8, Avustralya’da %20 ve Rusya’da %8 düşüş kaydedildi.
2013/14 hasat yılının ilk dört ayı olan Ekim 2013-Ocak 2014 dönemini kapsayan veriler, Uluslararası Zeytin Konseyi'
nin (IOC) Mart ayı piyasa bülteninde
yer almaktadır. Bu bültende, önceki sezonun aynı dönemine kıyasla AB içi alımlarda %2 ve AB dışı ithalatta %10 düşüş görülen Avrupa Birliği'ndeki ilk üç aylık ticaret verileri de yer almaktadır.
Bir önceki bülteninde dünya ithalatındaki düşüşün “endişe verici” olduğunu belirten IOC, Ocak ayına ait en son aylık verilerin “Avustralya, Japonya, ABD ve Kanada’nın ithalatının 2013 Aralık seviyesinden toparlandığını, buna karşın Çin, Brezilya ve Rusya’da ise düşüşün devam ettiğini” gösterdiğini kaydetti.
IOC'nin bildirdiği bu tabloya rağmen, dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisi İspanya, bu sezon şu ana kadar ihracatının tüm zamanların en yüksek seviyesinde olduğunu belirtiyor.
Sızma zeytinyağı fabrika çıkış fiyatları
– İspanya: IOC ayrıca, İspanya’da sızma zeytinyağı üretici fiyatlarının son aylarda düşüş eğilimi gösterdiğini ve Mart ayının son haftasında kg başına 2,00 € seviyesinde olduğunu, bunun da bir yıl önceki aynı döneme göre üçte bir oranında daha düşük olduğunu bildirdi. “İlk bakışta bu eğilim, İspanya’nın üretim seviyesindeki toparlanmayı yansıtıyor gibi görünse de, Yunanistan ve Tunus’taki düşük üretimi hesaba katmıyor gibi görünüyor,” dedi IOC. Mart ayı sonunda, İspanya’da rafine zeytinyağı fiyatı, sızma zeytinyağı fiyatından yaklaşık 0,18 €/kg daha düşüktü.
– İtalya: 2013 yılının Aralık ayı başına kadar düşüş gösteren İtalya'daki üretici fiyatları, Mart ayı sonunda 3,27 €/kg'a ulaşarak bir yıl öncesine göre yüzde 2 artış gösterdi. IOC, bunun muhtemelen Yunanistan'daki hasatla bağlantılı olduğunu belirterek, "Yunanistan'daki hasat düşük olacak ve İtalya pazarındaki fiyatlar üzerinde baskı yaratmayacaktır" dedi. Ayrıca, sızma ve rafine zeytinyağı arasındaki fiyat farkının (1,41 €/kg) İspanya’dakinden çok daha geniş olduğuna dikkat çekti.
– Yunanistan: Aralık ortasından Ocak sonuna kadar Yunanistan'daki üretici fiyatları 2,46 €/kg seviyesinde sabit kaldı, daha sonra Mart sonunda 2,56 €/kg'a yükseldi; IOC, bu seviyenin muhtemelen "2013/14 dönemi için Yunanistan'ın daha düşük üretim seviyesiyle bağlantılı" olduğunu belirtti.
– Tunus: Üretici fiyatları Ekim sonundaki 2,53 €/kg seviyesinden Mart sonuna kadar 2,45 €/kg’a düştü; bu seviye, Mart 2013’e göre yüzde 5’lik bir düşüşe işaret ediyor. Geçen yıl İspanya’daki kötü hasat, Tunus’ta 2011/12 sezonuna göre daha yüksek fiyatlara yol açarken, bu yıl İspanya’daki iyi hasat ile Tunus’taki kötü hasatın birleşimi, “muhtemelen 2014 Ocak ayı başından bu yana İspanya fiyatlarından uzaklaşan Tunus’taki mevcut fiyat seviyesini kısmen açıklıyor” dedi IOC.
Sofra zeytinleri
2013/14 hasat yılının ilk dört ayında (Ekim 2013–Ocak 2014), sofralık zeytin ithalatı ABD’de yüzde 6, Avustralya’da yüzde 3 artarken, Rusya’da yüzde 13, Kanada’da yüzde 12 ve Brezilya’da yüzde 10 düştü.
IOC, 2014 Ocak ayı için AB verilerinin henüz mevcut olmadığını, ancak hasat yılının ilk üç ayına ait verilerin AB içi alımların yüzde 8, AB dışı ülkelerden yapılan ithalatın ise yüzde 3 düştüğünü gösterdiğini belirtti.