AVRUPA
Türkiye, küresel üretimin ortalama yüzde 7 ile 10 arasındaki payıyla dünyanın en büyük dördüncü zeytinyağı üreticisidir. Ege bölgesi, ülkedeki 76 milyon zeytin ağacının yaklaşık yüzde 85'sına ev sahipliği yapıyor. Ancak kişi başına zeytinyağı tüketimi söz konusu olduğunda, Türkiye diğer büyük zeytinyağı üreten ülkelerin çok gerisinde.
İspanya, İtalya ve Yunanistan kişi başına yıllık 10 kilogram, 12 kilogram ve 25 kilogram zeytinyağı tüketmektedir. Aksine, Türkiye, zeytinyağını teşvik etmek için Türkiye'de etkili bir pazarlama ve bilinçlendirme kampanyası oluşturulması gerektiğini gösteren ancak bir kilogram tüketmektedir.
Türk tüketicileri, zeytinyağına ilişkin farkındalığın artması nedeniyle yavaş yavaş zeytinyağına geçiş yapmaktadır. sağlık yararları ancak, Türkiye'deki Zeytinyağı Tanıtım Komitesi Başkanı Metin Olken'e göre, ülkenin tüketimin iyileştirilmesi açısından kat etmesi gereken uzun bir yolu var ve zeytinyağı talebini artırmak için ciddi pazarlama çabaları gerekiyor.
Ölken, markasızların yaygın prevalansının altını çiziyor zeytinyağı Türkiye pazarında ülkenin zeytinyağı tüketiminin doğru bir şekilde değerlendirilmesini zorlaştırıyor. Türkiye'nin kıyı bölgeleri geleneksel olarak daha iyi zeytinyağı tüketicileri olmuştur, ancak şimdi Anadolu gibi iç bölgelerde de tüketim seviyeleri giderek artmaktadır.
Hakkında daha fazla yazı: Türkiye, zeytinyağı tüketimi
Temmuz 31, 2023
İspanya'da Zeytinyağı Kıtlığına İlişkin Endişeler
Zeytinyağı stoklarının yaklaşan hasadın başlangıcında tükenmesi bekleniyor ve bir başka düşük verim tahminleri ile uzmanlar fiyatların yükselmeye devam edeceğini tahmin ediyor.
Şubat 7, 2024
Acesur CEO'su Endülüs'ün Sektörün Geleceğindeki Anahtar Rolünü Vurguladı
Gonzalo Guillén, zeytinyağı tüketimini artırmak için üretim kapasitesinin sınırlayıcı faktör olduğuna ve Endülüs'ün pazarı genişletmek için en iyi konumda olmaya devam ettiğine inanıyor.
Eylül 7, 2023
İspanyol Yetkililer Sakin Çağrısında Bulunurken Artan Zeytinyağı Fiyatları Üzerine Alarm Verdi
Perakendede zeytinyağı fiyatları litre başına 10 €'yu aştı ve artmaya devam etmesi bekleniyor. Endülüs'te yağan yağmur, yaklaşan hasat için bir umut ışığı olacaktı.
Haziran 12, 2023
Japonya'da Zeytinyağının Yükselişini İzlemek
Japonya'da zeytinyağı üretiminin artan miktarı ve kalitesi, Avrupalı ihracatçıların yanı sıra yerel çiftçiler için de fırsatlar sunuyor.
Nisan 27, 2023
Türkiye'de Yapımcılar İçin Rekor Kıran Bir Yıl
Dünyanın en çok üretici ikinci ülkesi olduktan sonra Türk üreticiler de kalitelerini yükselttiler.
Şubat 1, 2024
Tunus'un Zeytinyağı Fiyat Tavanı Tüketicilerden Karışık Yanıt Aldı
Hükümet hane halkının masraflarını düşük tutmak için zeytinyağı fiyatını sınırladı ancak yerel halk planın etkinliğini sorguluyor.
Temmuz 31, 2023
Türkiye, Edremit Zeytinyağı İçin PDO Aldı
Yaklaşık 10 milyon zeytin ağacı, kuzeybatı Anadolu'daki yeni Korumalı Menşe Onaylı Bölgeye düşüyor.
Aralık 14, 2023
UNESCO Tarafından Tanınan Geleneksel Türk Zeytin Yetiştiriciliği Uygulamaları
BM ajansı, Türkiye'nin geleneksel aşılama, öğütme ve sofralık zeytin üretim yöntemlerinin küresel kültürümüz açısından değerli olduğunu ve korunması gerektiğini söyledi.