İspanya Zeytinyağı İhracatında Yeni Rekor Kırdı
İspanya, zeytinyağına yönelik dış ve iç talebin artmaya devam ettiğini görüyor; yeni veriler, her iki talebin de rekor seviyelere ulaştığını gösteriyor.
İspanya, zeytinyağına yönelik artan iç ve dış talebin keyfini sürmeye devam ediyor; yeni rakamlar her iki talebin de rekor seviyelere ulaştığını gösteriyor.
İspanya Gıda Bilgi ve Kontrol Ajansı’nın (İspanyolca kısaltması AICA) son verilerine göre, sezonun ilk çeyreğine ait toplam satışlar – yarım milyon tonun üzerinde – ve geçen ayki satışlar, her ikisi de tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaşmış olsa da, Ocak ayı rakamları hâlâ geçici nitelikte.
Ekim-Ocak aylarını kapsayan ilk çeyrekte İspanya, 1,24 milyon ton zeytinyağı üretirken, bu miktarın yaklaşık üçte birini (320.800 ton) ihraç etti ve yaklaşık 180.000 tonunu yurt içinde sattı. Yaklaşık 6,3 milyon ton zeytin işleyen ülkenin ortalama verimi yüzde 19,7 oldu – bu oran geçen sezona göre 1,7 puan artış gösterirken bir önceki sezona göre ise biraz daha düşük – ve geçen ayın sonunda bir milyon tondan fazla zeytinyağı stoğu elinde bulunduruyordu.
Sofralık zeytin hasadı da iyi gidiyor; Ocak ayı sonuna kadar üretim yaklaşık 563.000 ton olarak gerçekleşti; bu rakam geçen sezonun aynı dönemine göre yüzde 15 daha yüksek, ancak satışlar yaklaşık onda bir oranında düştü.
İtalya, İspanya'dan daha fazla tedarik ediyor
Avrupa Komisyonu Zeytin ve Türev Ürünler Danışma Grubu Başkanı Rafael Sánchez de Puerta Díaz, Olive Oil Times'a verdiği demeçte, İspanya'nın bu sezonki güçlü satışlarının nedenleri arasında, geçen sezonun sonunda dünya zeytinyağı stoklarının çok düşük seviyelerde olmasının yer aldığını söyledi. Ayrıca, Yunanistan ve Tunus gibi diğer bazı ihracatçı ülkelerde bu sezon hasat miktarı daha az. Sonuç olarak, İtalya şu anda İspanya'dan daha fazla zeytinyağı ithal ediyor. Sánchez ayrıca, İspanyol şirketlerin şişelenmiş zeytinyağı ihracatını artırdığını ve İspanya dahil birçok ülkede zeytinyağı tüketiminin arttığını söyledi.
Fiyatlar
Zeytinyağı fabrika çıkış fiyatlarındaki düşüş eğilimi, ürünü daha cazip hale getirmiş olsa da, Sánchez bunun üreticiler için ideal bir durum olmadığını söyledi. "Fiyatlar olması gerekenden daha düşük ve düşmesi için hiçbir neden yok," dedi. Ancak, hafta başında yaşanan düşüşün ardından fiyatların artık istikrar kazanacağını öngörüyor.
Fiyat gözlem merkezi POOLred'e göre, 26 Şubat'a kadar olan ayda zeytinyağının ortalama fabrika çıkış fiyatı 1,94 €/kg iken, 24 Aralık'a kadar olan ayda bu rakam yaklaşık 2,05 €/kg idi.
“Zeytinyağının hem miktarı hem de kalitesi iyi olacak”
Sánchez, İspanya’nın bu sezonki zeytinyağı üretimi için Endülüs bölgesel hükümetinin resmi tahmininin 1,6 milyon ton olduğunu, ancak bu seviyeye ulaşıp ulaşılmayacağının Mart ayı sonuna kadar belli olmayacağını söyledi. Tek başına 1,3 milyon ton üretim öngörülen Endülüs'teki hasat şu anda neredeyse bitmiş olmalıydı, ancak yağmurlar çalışmaları engelledi ve gecikmelere neden oldu. Bununla birlikte, hasadın başlangıcı çok kurak geçti, bu da zeytinyağı üretiminin hızını ve kalitesini olumlu etkiledi. “Çok fazla zeytinyağı olacak ve çok, çok kaliteli olacak” dedi.
Zeytin hırsızlığı artıyor
UPA çiftçi sendikası bu hafta, yağmurların hasadı geciktirmesi nedeniyle, ağaç sahipleri tarafından hasat edilmeyen zeytinlerin başkaları tarafından toplanabileceği "rebusca" döneminin bir ay ertelenerek Mart ayı sonuna uzatıldığını açıkladı.
UPA-Jaén sözcüsü Luis Miguel Martínez ayrıca, İspanyol polisinin yeni verilerine göre, bu sezon bölgede 120'den fazla zeytin hırsızlığı vakası bildirildiğini ve bunların toplam 245.000 kg'ı kapsadığını, bunun 93.000 kg'ının geri kazanıldığını söyledi. Spanish News Today, hırsızlık sayısının geçen yılkiyle yaklaşık aynı olmasına rağmen, çalındığı bildirilen miktarların daha yüksek olduğunu ve küçük hırsızlıkların bildirilmemesi, hatta fark edilememesi eğilimi olduğunu belirtti.