Fiyatların Yükselmesiyle İspanya'da Zeytinyağı Satışları Düşüyor

İspanya Ulusal Endüstriyel Ambalajcılar ve Yemeklik Yağ Rafinerileri Birliği (ANIERAC) dün yaptığı açıklamada, ülkenin zeytinyağı satışlarının Ekim 2014 ile Eylül 2015 arasında 351,5 milyon litreye (302.290 metrik ton) ulaştığını, bunun bir önceki yıl satılan 372,2 milyon litreye (320.092 ton) kıyasla yüzde 5,55'lik bir düşüşe tekabül ettiğini duyurdu.

İspanya'daki zeytinyağı ve tohum yağı üreticisi şirketlerin yüzde 80'ini temsil eden Anierac, ayrıca sızma zeytinyağı satışlarının 111 milyon litre (95.460 ton) olduğunu ve bunun geçen yılki 120 milyon litre (103.200 ton) satışa göre yüzde 7,62'lik bir düşüşe işaret ettiğini açıkladı.

Sızma zeytinyağı satışları yüzde 3,26 düşüşle 50,4 milyon litreye (43.344 ton) geriledi.

"Suave zeytinyağı" satışları yüzde 6,39 düşüşle 132 milyon litreye gerilerken, "yoğun zeytinyağı" satışları ise sadece yüzde 1,34 düşüşle 58 milyon litreye geriledi.

Zeytin posası yağı satışları 16 milyon litreye yükseldi; bu, bir önceki yıla göre yaklaşık 2 milyon litre daha fazla.

Anierac Direktörü Primitivo Fernández, Olive Oil Times'a verdiği demeçte, satışlardaki genel düşüşün, son dönemdeki düşük verimli hasatların neden olduğu zeytinyağı fiyatlarındaki artışla kesinlikle ilişkili olduğunu söyledi. Bu nedenle tüketiciler, daha ucuz alternatifleri tercih etti.

Fernández, geçen yılki hasat döneminde zeytinyağı fiyatlarında büyük bir artış olmasına rağmen (Mayıs 2014 ile Ekim 2015 arasında yüzde 51 artış) satışların sadece yüzde 5,55 düştüğüne dikkat çekti.

Dün İspanya’nın 2015-2016 hasadında zeytinyağı üretiminin artacağına dair haberler ışığında, bu yüksek fiyatların düşeceği ve satışların yeniden artacağı umuluyor.