AVRUPA
Uluslararası Zeytin Konseyi'nin Kasım haber bültenine göre, küresel zeytinyağı tüketimi 3.2 / 2011'de toplam üretimi emmeye yetecek kadar yüzde 12 artacak ve yaklaşık 3.08 milyon ton olacağı tahmin ediliyor.
Ve bu büyüme AB'nin sekiz üretici ülkesinden gelmeyecektir, çünkü genel tüketimi azalmaktadır. Bununla birlikte, 2008/09 ile karşılaştırıldığında, zeytinyağı tüketimi Çin'de yüzde 50, Rusya'da yüzde 47, Japonya'da yüzde 35, Kanada'da yüzde 23 ve Brezilya'da yüzde 20 arttı.
Zeytinyağı Üretimi
2009/10 onaylı rakamlarında IOC, mahsul yılının küresel devir stoklarında 669,500 ton ile açıldığını ve 740,000 ton ile kapandığını bildiriyor. Dünya üretimi, bir önceki sezon% 2.97 artışla 11.4 milyon tona ulaştı. Bunu İspanya 1.4 milyon ton, ardından İtalya'yı 430,000 ton üretti.
2010/11 için dünya üretimi geçici olarak 3.018 milyon ton olarak değerlendirildi,% 1.5 arttı ve 3 / 2011'de% 12 daha artacağı tahmin ediliyor.
tüketim
Genel olarak, dünya 2.90 / 2009'da 10 milyon ton zeytinyağı tüketti - önceki sezonda yüzde 2 artış ve son dört mahsul yılının ortalamasından yüzde 5 daha yüksek. AB / 27, toplam tüketimin yüzde 64'ünü ve ABD'nin yüzde 9'unu oluşturdu.
Geçici rakamlar, küresel tüketimin 3 / 2010'de yüzde 11 artarak 2.98 milyon tona yükselmeye devam ettiğini gösteriyor. IOC üyesi olmayan ülkeler arasında, tüketim artışının bu yıl ABD, Çin, Brezilya ve Kanada kaynaklı toplam yüzde 8.5 olması bekleniyor.
Ithalat
652,000 / 2009'da dünya ithalatı 10 ton olarak gerçekleşti ve bunun yüzde 40'ını ABD, yüzde 8'ini Brezilya, yüzde 6'sını Kanada ve Japonya, yüzde 3'ünü ise Çin ve Rusya aldı. İhracat yüzde 653,000 artışla 7 tona ulaştı.
Bu yılın Ekim-Eylül ayları arasındaki on iki ayda, ithalat bir önceki yılın aynı dönemine göre Brezilya (yüzde 20), Kanada (yüzde 5) ve ABD'ye (yüzde 7) artarken, Japonya'da yüzde 12 düştü.
Avustralya ve AB verilerine ilişkin veriler henüz Eylül ayı için mevcut değildi, ancak ilk on bir aylık rakamlar Avustralya ithalatında yüzde 9'luk bir düşüş ve AB ithalatında yüzde 12'lik bir artış olduğunu gösteriyor.
Üretici fiyatları
İtalya'da fiyatlar, mevcut üretim yılının 3.92. haftasında 20 € / kg rekor seviyeye ulaştıktan sonra son zamanlarda keskin bir düşüş gösterdi. Şimdi, Şubat'tan Ekim 2010'a kadar olan seviyeye yayıldılar.
Hakkında daha fazla yazı: ithalat / ihracat, Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC), zeytinyağı tüketimi
Haziran 27, 2023
Yeni Zelandalı Üretici İdeal Hasat Momentini Belirlemek İçin Brix Seviyelerini Kullanıyor
Üzüm veya diğer meyvelerden farklı olarak Ross Vitiner, zeytinleri şeker seviyesi düştüğünde hasat eder, bu da yağın biriktiğini ve polifenol içeriğinin yüksek kaldığını gösterir.
Eylül 26, 2023
Starbucks Oleato'nun Arkasındaki Hikaye
Starbucks, kahvelerine zeytinyağı koyarak dünyayı şok etti. Tommaso Asaro bunun sadece başlangıç olduğunu söylüyor.
Ekim 23, 2023
Türkiye'deki Zeytinyağı Üreticileri İhracatın Dondurulmasını Kınadı
Türkiye'nin geçici zeytinyağı ihracat yasağı yurt içi fiyatları düşürürken ihracatçıların da başını ağrıttı.
Aralık 18, 2023
Tunus, İhracat Gelirleri Düşerken Evde Zeytinyağı Fiyatlarını Düşürmek İçin Önlemler Alıyor
Tunus'un Avrupa'ya toplu ihracatı için düşük sabit fiyatlar, Tunuslu çiftçilerin küresel zeytinyağı fiyatlarındaki artıştan faydalanmadığı anlamına geliyor.
Nisan 9, 2024
Araştırma Bulgularına Göre İşlenmiş Gıdalar Olumsuz Sağlık Sonuçlarıyla İlişkili
Ultra işlenmiş gıdaların tüketimi, 30'dan fazla olumsuz sağlık sonucu riskiyle ilişkilendirildi.
Ocak 16, 2024
El Niño Peru'daki Zeytin Hasatını Azalttı
Peru'daki zeytinyağı üretiminin 90 yılında yüzde 2024'a kadar düşmesi bekleniyor.
Mart 6, 2024
Çalışma Bulgularına göre Xylella, Puglia'daki Zeytin Ağacı Tahribatından Sorumlu Olmayabilir
Bulgular, Xylella fastidiosa'nın Puglia'daki Olive Hızlı Düşüş Sendromunun önde gelen nedeni olduğuna dair on yıllık politikayı ve anlayışı ortaya çıkarabilir.
Ağustos 24, 2023
Yunanistan'da Zeytinyağı Fiyatları Yükseliyor
Avrupa'da zeytinyağı stoklarının azlığı ve yurt içi enflasyon fiyatları yeni seviyelere taşıyor.