Business
Avrupa Birliği'ne yapılan zeytinyağı ithalatı, bugün yayımlanan Uluslararası Zeytin Konseyi'nin Mayıs Pazar Bülteni'ne göre Şubat ayına kadar beş ay içinde yüzde 27 arttı.
Bununla birlikte, Kasım ayından bu yana - 11 Mart tsunamisinden çok önce - Japonya'ya ithalat her ay bir önceki yıla göre daha düşük oldu ve kümülatif yüzde 10'luk bir düşüşe ulaştı.
Bülten, Avustralya, Brezilya, Kanada, Japonya, ABD ve AB’nin 2010 / 11’in ilk beş ayında yaptığı ithalatın 120,386 ton veya 22’in önceki sezonun aynı dönemine göre yüzde daha fazla yükseldiğini vurgulamaktadır.
Mart ayına kadar geçen altı aylık bireysel ithalat artışları, bir önceki yılın aynı dönemine göre Avustralya'da yüzde 2, Brezilya'da yüzde 19, Kanada'da yüzde 17 ve yalnızca Mart ayında 31,727 ton ithal eden ABD için yüzde 17 arttı.
Bu arada, sızma zeytinyağı için üretici fiyatları İtalya'da yüzde 45 artarak geçen yıla göre 3.90 € / kg (5.60 $ / kg) oldu, ancak İspanya'da yüzde 4 (1.98 € / kg) ve Yunanistan'da yüzde 5 düştü. (2.04 € / kg).
"Son haftalarda fiyatlar, İspanya'daki düşüşün aksine, İtalya'da çok keskin bir artış kaydetti, ancak şu anda yaklaşık 3.90 € / kg seviyesinde seviyeye geliyor gibi görünüyor. Bu, İtalya'daki üreticilere ödenen fiyatlar ile İspanya ve Yunanistan'da ödenen fiyatlar arasındaki artan mesafeyi doğruluyor ”dedi.
Rafine zeytinyağına göre, fiyatlar hem İspanya (yüzde 2) hem de İtalya'da (yüzde 4) düştü. Yunanistan için veri bulunamadı.
"Ağustos 2010'da başlayan çok ılımlı fiyat toparlanması, eğilim tersine döndüğü zamandan bu yana Aralık ortasına kadar devam etti. Yaz ayından bu yana küçük fiyat dalgalanmaları devam etmesine rağmen, bu toparlanmanın büyük kısmı kaybolmuş gibi görünüyor. Sızma zeytinyağı fiyatından farklı olarak, rafine zeytinyağı tarafından verilen fiyat İtalya ve İspanya arasında çok az farklılık gösteriyor (% 0.14). ”
Bülten, IOC’nin 17’yi ağırlayacak olan Türkiye’ye odaklandıth 27 Haziran - 1 Temmuz tarihleri arasında İstanbul'da olağanüstü oturum Türkiye bir yıldan biraz daha uzun bir süre önce IOC'ye yeniden katıldı ve İspanya'dan sonra dünyanın altıncı ülkesinden ikinci büyük üreticisi olma isteğini açıkladı.
2010 / 11 için Türkiye, 160,000 tonluk bir çıktı bekliyor, ancak önümüzdeki beş yıl içinde bunu 300,000 tonuna neredeyse iki katına çıkarmayı umuyor. Türkiye, 2009 / 10’te, azalan miktarlarda 29,500 ton zeytinyağı, özellikle EU27, ABD, Suudi Arabistan ve Japonya’ya ihracat yaptı.
Zeytinyağı, Türkiye'nin toplam bitkisel yağ tüketiminin yalnızca yüzde 1.4'unu oluşturuyor ve bu, sağlık yararları konusunda zayıf tüketici bilincine bağlanan düşük bir düzey. Kişi başına zeytinyağı tüketimi 2010 yılında 5 kg idi, ancak 2015 yılına kadar - kg'a çıkacağı tahmin ediliyor.
Hakkında daha fazla yazı: Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC), ithalat / ihracat, zeytinyağı araştırması
Aralık 5, 2023
AB Projesi, İşlenmiş Gıdalarla Oyun Alanını Eşitlemeyi Amaçlıyor
MedDiet4All projesi, Akdeniz diyetinin faydalarını teşvik ediyor ve aşırı işlenmiş gıdaların sağlık üzerindeki olumsuz etkilerini anlatıyor.
Kasım 1, 2023
Zeytin Ağaçları İklim Değişikliğini Yenmeye Yardımcı Olabilir
Üç günlük bir konferansta Uluslararası Zeytin Konseyi, zeytin yetiştiriciliğinin küresel net sıfır emisyona ulaşma çabalarında oynayabileceği rolü vurguladı.
Mart 13, 2024
Yüksek Fiyatlar İtalyanların Zeytinyağı Konusundaki Duygularını Değiştiriyor
Tüketici anketleri İtalyanların daha az sızma zeytinyağı satın aldığını gösterirken, diğer veriler süpermarket satışlarının daha düşük olduğunu doğruluyor.
Mart 27, 2023
Med Diyeti Obezite Önlemede Diğer Diyetlerden Daha Etkili, Çalışma Bulguları
Literatür taraması, Akdeniz diyetinin keyifli olmasının ve sağlıklı yağları tüketmeye odaklanmasının, onu düşük yağlı diyetlerden daha etkili hale getirmeye yardımcı olduğunu buldu.
Ocak 15, 2024
Oleocanthal: Zeytinyağının Ünlü Fenolünün Sağlığa Faydalarının Ardında
Yalnızca sızma zeytinyağında bulunan oleocanthal, güçlü anti-inflamatuar özellikler gösterir ve kanser ve demans üzerinde faydalı etkilerle ilişkilendirilir.
Eylül 15, 2023
Yeni Zelanda'da Organik Zeytin Verimini Artırmak İçin Etkili Mikropların Kullanımı
Yeni Zelanda'daki ödüllü biyodinamik zeytin çiftçisi Ross Vintiner, çiftçiliğin geleceğinin mikroplar olduğuna inanıyor.
Şubat 29, 2024
Türkiye'nin Üretimi Geçen Yılın Rekor Hasadından Sonra Düştü
Olumsuz hava koşulları, zayıf meyve tutumu ve "yıl dışı" verimin düşük olmasına neden oldu.
Aralık 12, 2023
Dünya Zeytin Günü'nde Kadının Sektördeki Rolü Ön Planda
Uluslararası Zeytin Konseyi'nin Madrid'deki genel merkezinde kutlanan etkinlikte, kadınların zeytin sektöründe oynadığı rol ön plana çıkarıldı.