Yunan Zeytinyağı Sektörü Grupları Birleşiyor
Yunan zeytinyağı paketleme dernekleri Sevitel ve Esvite, her iki kuruluşun üye genel kurullarının oybirliğiyle aldığı kararın ardından resmi olarak birleşti.
Eylül ayında, iki Yunan zeytinyağı paketleme derneği olan Sevitel ve Esvite, her iki kuruluşun üye genel kurullarının oybirliğiyle aldığı kararın ardından, Yunan Zeytinyağı Endüstrisi ve Paketleme Derneği (Sevitel) çatısı altında resmi olarak tek bir dernek olarak birleşti. Yunan Zeytinyağı İşleyicileri ve Paketleyicileri Derneği (Esvite) eski direktörü ve şu anda Sevitel'in direktör yardımcısı olan Panayiotis Karantonis, "Yeni gerçekler göz önüne alındığında, Yunanistan için tek bir zeytinyağı paketleyicileri derneğinin en iyi çözüm olacağı düşünülmüştür" dedi.
Yunanistan'daki zeytinyağı endüstrisini temsil eden tek bir dernek, Yunan zeytinyağının hem yurt içinde hem de yurt dışında karşılaştığı zorluklarla başa çıkmak için daha güçlü bir ses anlamına geliyor.
Sevitel’in direktörü George Economou, “Üyeleri aynı büyük sorunlarla karşı karşıya olduğu için iki dernek arasında hiçbir zaman önemli bir fark bulunmadı: bir yandan yurt içinde tüketilen markalı ambalajlı zeytinyağının hacmi nispeten azdı, diğer yandan da dünya pazarında markalı ambalajlı Yunan zeytinyağının payı nispeten düşüktü” diye açıkladı.
Economou’ya göre, 1964 yılında kurulan Sevitel, Yunanistan’daki zeytinyağı endüstrisinin çıkarlarına hizmet etmeyi ve bunları desteklemeyi amaçlayan ilk dernekti. Üyeleri, ülkedeki en büyük zeytinyağı paketleme şirketleriydi.
Esvite, Yunanistan’daki küçük ve orta ölçekli zeytinyağı paketleme şirketlerinin çıkarlarını ifade etmek ve desteklemek amacıyla 1987 yılında kuruldu. Karantonis, “iki derneğin paralel varlığının, er ya da geç, hem ulusal hem de uluslararası düzeyde Yunan zeytinyağı endüstrisinin çıkarlarını ifade edecek, destekleyecek ve tanıtacak kadar güçlü tek bir kurumsal yapıya sahip olmak amacıyla birleşmeye yol açacağına” inanıyordu.
Sevitel, Yunan zeytinyağı işleme ve paketleme şirketlerini, kooperatiflerini ve zeytinyağı ihracatçılarını temsil eden kar amacı gütmeyen bir kuruluştur. Sevitel, üyelerine Yunanistan ve AB düzenlemeleri ve standartlarının yanı sıra zeytinyağı kalitesi, üretimi, pazarlaması ve uluslararası pazar gibi zeytinyağı endüstrisi için önemli diğer konular hakkında bilgi vermektedir. Zeytinyağı sektörüyle ilgili etkinlikler düzenlemekte ve zeytinyağının sağlık yararları hakkındaki bilimsel araştırmaların finansmanına yardımcı olmaktadır.
Ayrıca, Ulusal Akreditasyon Sistemi (ESYD) tarafından akredite edilmiş ve Uluslararası Zeytin Konseyi tarafından tanınan Sevitel Organoleptik Laboratuvarı'nı işletmektedir. Karantonis'e göre, bu laboratuvar Yunanistan'da bu statüye sahip sadece üç laboratuvardan biridir. 2000 yılından bu yana Sevitel, kısmen Avrupa Birliği ve Yunan hükümeti tarafından finanse edilen tanıtım programlarına katılarak, zeytinyağı hakkında kamuoyunu bilgilendirmeye yardımcı olmaktadır.
Yunan zeytinyağı endüstrisi adına yürüttüğü çalışmaların bir parçası olarak Sevitel, endüstri, ticaret, etiketleme, tanıtım ve ihracat alanlarında faaliyet gösteren birçok diğer Yunan ve uluslararası kuruluş ve ofisle işbirliği yapmaktadır. Örneğin, Sevitel, Uluslararası Zeytin Konseyi Zeytinyağı ve Sofralık Zeytin Danışma Komitesi, Avrupa Komisyonu Yağ ve Katı Yağlar Danışma Komitesi'nin Zeytinyağı Bölümü, Avrupa Zeytinyağı Endüstrileri Federasyonu (Fedolive), Kuzey Amerika Zeytinyağı Derneği ve Avustralya Zeytinyağı Derneği üyesidir. Ayrıca, Yunanistan ve Avrupa Birliği'nin resmi kurumlarında Yunan zeytinyağı endüstrisinin yasal temsilcisidir.
Karantonis'in bildirdiği gibi, “iki derneğin bir araya gelme yönündeki ilk çabaları 2012 yılına kadar uzanıyor.” O yıl, Sevitel ve Esvite, Yunan Zeytinyağı İhracatı ve Tanıtım Merkezi’ni (EKEPE) kurmak üzere eşit ortaklar olarak çalışmaya karar verdiler. “EKEPE, iki derneğin daha yakın çalışması, birbirini daha iyi anlaması ve her şeyden önce aynı sorun ve zorluklarla karşı karşıya olduklarını fark etmeleri için gerekli platformu sağladı.” 2015 yılında bu durum birleşme tartışmalarına yol açtı. 2010’da başlayan Yunanistan ekonomik krizi “birleşme için de belirleyici bir faktör oldu,” zira birleşme “ölçek ekonomisinin faydalarını” sağladı.
Economou’ya göre, “Yunanistan’daki zeytinyağı endüstrisini temsil eden tek bir dernek, diğer zeytinyağı üreticisi ülkelerle rekabetin şiddetli olduğu hem yurt içinde hem de yurt dışında Yunan zeytinyağının karşı karşıya olduğu zorluklarla başa çıkmak için daha güçlü bir ses anlamına geliyor.” Birleşme, Yunan zeytinyağı paketleyicileri ve ihracatçılarının temsilcilerinin daha verimli bir şekilde birlikte çalışmasını sağlıyor.