Konsey Dünya Zeytinyağı Talebinde Artışı Öngördü

Julie Butler tarafından
Olive Oil Times Katılımcı | Barcelona'dan Raporlama

İspanyol üreticilerin kendileri için daha yüksek fiyatlar sağlayacağını umduğu 30,000-2010 ürün yılında, dünya zeytinyağı tüketiminin üretimi - yaklaşık 11 ton kadar - biraz aşması bekleniyor.

En son tahminlerine göre, Uluslararası Zeytin Konseyi uluslararası tüketimin% 3.6'i 2.97 milyon tona çıkaracağını öngörüyor. Bu arada, üretim% 2.5 seviyesini 2.94 milyon tona düşürecek.

En büyük zeytinyağı kullanıcısı olan AB'nin, 1.8-2010 geçici rakamlarına göre% 11 artışla 2.7-2009 yıllarında 10 milyon ton tüketmesi bekleniyor. ABD'nin
tüketimin sadece% 0.7, 260,000 tona yükselmesi bekleniyor.

IOC'nin AB tahminlerine göre, dünya lideri İspanya'da zeytinyağı üretimi yaklaşık 1.4 milyon tondan (2009-10 geçici rakamlar) 1.2-2010'de yaklaşık% 11'lük bir düşüşle 14 milyon tonun hemen altına düşecek. Buna karşılık, dünyanın en büyük ikinci üreticisi olan İtalya'daki üretimin önümüzdeki sezon% 4.3 artarak 480,000 tona çıkması ve Yunanistan'ın% 5 artışla 336,000 tona çıkması bekleniyor.

AB dışı ülkeler arasında üretimi artırması öngörülen ülkeler arasında Suriye, 193,500 ton (% 29'a kadar), Cezayir, 48,000 ton (% 81'a kadar) ve İsrail, 9,000 ton (yüksek bir 157% sıçrama) yer alıyor. 5,500-2009'te sadece 10 tona düştükten sonra, Filistin'in bu üretimi 24,000 tona dört katından daha fazla yapması bekleniyor.

Üretimin azaldığı ülkeler arasında Fas, 150,000 ton (% 6.2 aşağı) ve Tunus, 120,000 ton (% 20 aşağı) yer alıyor.

IOC'nin önümüzdeki yıl İspanya'nın üretimindeki düşüş beklentisini yorumlayan İspanyol Zeytin Belediyeleri Birliği (AEMO), zeytinyağının çiftlik kapısı fiyatında bir artış için iyi bir artış sağladığını söyledi. ​"Bu, zeytin yetiştiricileri için iki yıllık kayıpların ardından rahatlama olur. "

Rakamlar, IOC tarafından 98’inde yayınlandı.^th Üyeler Konseyi’nin oturumu, Kasım’da Madrid’de yapıldı. Küresel zeytinyağı tüketimi olan 22 milyon ton olan 26-2008 mahsul yılı için son bakiyeleri 09 ton ile üretimi aştı.

Toplantıda ayrıca, Çin ve Rusya’daki IOC zeytin ürünleri tanıtım kampanyaları ve ABD ve Kanada’da yaklaşmakta olan bir kampanya, Japonya, Güney Kore ve Avustralya’da 2011’te pazar araştırması için öncelik sıralaması ve IOC ticaret standartları üzerinde çalıştı. Zeytin ürünlerinde

Toplantı, zeytinyağları ve prina yağları ticaret standardının revizyonunu ve sterollerin ve triterpen dialkollerin bileşiminin ve içeriğinin belirlenmesi için kılcal kolon gaz kromatografisinin kullanılması dahil olmak üzere yeni ve revize edilmiş test yöntemlerinin benimsenmesini onayladı.

İcra Sekreterliğine, zeytin yayılım teknikleri proje başvurusu için referans koşullarını oluşturma ve Fas Marakeş'teki dünya zeytin germplazması koleksiyonunun bir değerlendirmesini sağlama talimatı verildi.

Konsey ayrıca Arnavutluk, Arjantin, Karadağ ve Türkiye'yi zeytin genetik kaynaklarını tanımlamayı, tanımlamayı ve korumayı amaçlayan ve şu anda 17 ülkeyi kapsayan bir proje olan RESGEN'e dahil etmeye karar verdi ve Ocak 2011'de yayınlanacak olan IOC web sitesinin yenilenmesini önizledi.
.