Fiyatlar Yükselirken İspanya'da Zeytinyağı Üretimi Yarıya Düşerken, Yunanistan'da İki Katına Çıktı

Uluslararası Zeytin Konseyi'nin (IOC) son bültenine göre, 2013-14 hasat yılında dünya çapında 3,164 milyon ton zeytinyağı üretildi; bu, bir önceki yıla göre yüzde 32'lik bir artışa tekabül ediyor. Küresel üretimin yüzde 57'sini karşılayan İspanya, rekor bir yıl geçirdi; üretimini neredeyse ikiye katlayarak, diğer üreticilerin, özellikle de verimi yarıdan fazla düşerek 135.000 tona gerileyen Yunanistan'ın düşük toplam üretimini telafi etti.

Ancak bu yıl, kuzey yarımkürede hasat mevsimi başlarken, IOC dünya üretiminin 2,56 milyon tona gerileyeceğini tahmin ediyor. İspanya geçen yılki rekor miktarın sadece yarısını karşılarken, Yunanistan felaket bir yıldan sonra toparlanarak üretimini iki katından fazla artırarak 300.000 tona ulaşacak.
Ayrıca bakınız: 2014 Hasat
Sezonuna İlişkin Tam Kapsamlı Haber Geçen sezon dünya tüketiminden 170.000 ton fazla üretim yapılmış olsa da, IOC'ye göre bu yıl durum farklı olacak. IOC, talebin arzı aşacağını öngörüyor ve bu durum zeytinyağı üretici fiyatlarındaki artışı açıklayabilir. İtalyan zeytinyağı, geçen yıla göre yüzde 37 daha pahalı ve geçen ayın sonunda 4 avro sınırını aşarak 4,10 avro/kg'a ulaştı.

Aslında, Uluslararası Para Fonu'nun Ağustos ayına ait son rakamlarına göre, sızma zeytinyağının ortalama tanker çıkış fiyatı (4,14 dolar/kg), Temmuz 2008'den bu yana en yüksek seviyesine ulaştı.

IOC'nin raporuna göre, yavaş bir başlangıcın ardından ABD, Kanada, Avustralya ve Japonya'daki ithalat, Haziran ayına kadar olan hasat yılında artış gösterdi.
Ayrıca bakınız: IOC Eylül 2014 Bülteni