İtalyan PDO ve PGI Sızma Zeytinyağlarının Değeri Artıyor

Yeni bir rapora göre, coğrafi işaretlere sahip sızma zeytinyağlarının değeri ve hacmi İtalya genelinde artıyor. Puglia ve Toskana başı çekiyor.

Fotoğraf Consorzio Olio Toscano IGP'nin izniyle
Mart 27, 2020
Ylenia Granitto adlı geliştiriciden
Fotoğraf Consorzio Olio Toscano IGP'nin izniyle

Son Haberler

Tarımsal Gıda Piyasası Hizmetleri Enstitüsü (Ismea) ve Qualivita tarafından yayınlanan yeni bir rapor, coğrafi işaretlere sahip İtalyan sızma zeytinyağlarının değerinin son on yılda giderek arttığını gösteriyor.

"Ismea'nın genel müdürü Raffaele Borriello, “Gıdanın kimliği, dünyanın her yerinden çeşitli yiyeceklere güvenebilen küresel ve birbirine bağlı tüketiciler için giderek daha önemli hale geliyor” dedi. "Coğrafi işaretler, izlenebilirlik, biyoçeşitliliğin korunması ve peyzajın korunmasını içeren mevcut kalite algılarını öngördü. "

Geçerli tüm sektörlerde - şarap, peynir, et ve zeytinyağı gibi - İtalyan ürünleri Kökenin Korumalı Tasarımı (PDO veya DOP) ve Korumalı Coğrafi Gösterge (PGI veya IGP) statüsü 16.2 milyar € (17.5 milyar $) değerinde.

PDO ve PGI sızma zeytinyağlarının tek başına piyasa değeri, geçen yıla göre yüzde 144 artışla sürekli olarak 155 milyon Euro'ya (21 milyon $) yükseldi. PDO ve PGI sızma zeytinyağı ihracatı da aynı dönemde yüzde 62 artışla 67 milyon avroya (11 milyon dolar) ulaştı.

Toskana ve Puglia, bu yükselen rakamların arkasındaki itici güçler olmuştur ve her biri yaklaşık 25 milyon € (27 milyon $) PDO ve PGI üretiminden sorumludur. Sicilya, Liguria ve umbria ayrıca toplam 24.1 milyon € (26 milyon $) değerinde PDO ve PGI üretimini birleştiriyor.

Coğrafi endikasyonlu zeytinyağlarının artan değeri ile birlikte, hacimler de yüzde 22 artarak artmıştır.

"İtalyan PDO ve PGI ürünleri, turizm ve bölgelerinin ekonomisi, ”diyor Qualivita genel müdürü Mauro Rosati. "Tarım, el sanatları, oteller, kaliteli restoranlar ve kültürel ve sanatsal mirası içeren bölgesel deneyimde bağlayıcı bir güçtür. "





reklâm

Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler