Dünya Zeytinyağı Üretimi 3,2 Milyon Tonu Aştı
Bu yılki toplam üretimin 3,225 milyon tonu aşacağı tahmin ediliyor; bu rakam, 2013/2014 üretim sezonunda kaydedilen 3,271 milyon tonluk rekor seviyeye yaklaşacak.
Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) tarafından açıklanan en son üretim rakamlarına göre, 2015/2016 sezonunda dünya zeytinyağı üretimi başlangıçta öngörülenden daha iyi bir seviyede gerçekleşti. 3,225 milyon tonu aşacağı tahmin edilen bu yılki toplam üretim, 2013/2014 üretim sezonunda elde edilen 3,271 milyon tonluk rekor seviyeye yaklaşacak.
Bu yılki küresel üretim, önceki sezona göre yüzde 33 daha yüksek olup, 790.500 tonluk bir artışa tekabül etmektedir.
Dünyanın en büyük zeytinyağı üreticileri olan İspanya ve İtalya, her iki ülke için de son yirmi yılın en kötü sezonu olan 2014/2015 sezonuna kıyasla İspanya'da yüzde 65, İtalya'da ise yüzde 112'lik bir artışla güçlü bir sezon geçirdi. Yunanistan da yüzde 3'lük hafif bir artış kaydederken, Portekiz ise üretimde yüzde 65'lik bir artışa hazırlanıyor.
Cezayir, Fas, Libya ve Mısır gibi Avrupa Birliği dışındaki birkaç zeytinyağı üreticisi ülkede ise sadece hafif artışlar yaşanacak; en önemli rakamlar ise üretiminde yüzde 317 artış görülen Arjantin'den geliyor. İran'da (yüzde 30) ve Ürdün'de (yüzde 26) ise daha mütevazı artışlar kaydedildi.
Öte yandan, bazı ülkelerde üretimde düşüş yaşandı; özellikle Tunus'ta üretim geçen yıla göre yüzde 59 azaldı; geçen yıl, bu Kuzey Afrika ülkesi için rekor bir üretim yılı olmuştu. Türkiye, İsrail, Arnavutluk ve Lübnan'da da 2015/2016 sezonunda zeytinyağı üretiminde düşüş yaşanıyor.