Kovid-19 Salgını Sırasında Avrupa Zeytinyağı Sektöründe Karışık Bir Durum
Pandemi nedeniyle zeytinyağı tüketimi yavaş yavaş artarken, sızma, birinci kalite ve lampante zeytinyağı fiyatları istikrar kazanmaya başladı. Bununla birlikte, hem ihracatın hem de ithalatın düşmesi bekleniyor.
Avrupa Birliği’nde koronavirüs vaka sayısı bir milyona yaklaşırken ve ölü sayısı 100.000’e yaklaşırken, 27 üyeli ticaret bloğunun tarım sektörü dayanıklılığını kanıtlıyor.
2020 ilkbahar kısa vadeli tarım-gıda görünüm raporunda, “Gıda kıtlığı endişesi bulunmayan AB tarım-gıda sektörü, şimdiye kadar tarihi boyutlardaki zorluklara oldukça iyi yanıt verdi” denildi. “Ancak, belirli etkiler oldu ve bazı tarım sektörleri diğerlerinden daha ciddi şekilde etkilendi.”
Covid-19'a tepki olarak alınan sokağa çıkma kısıtlamalarının ardından, özellikle AB'nin başlıca üretici ülkelerinde zeytinyağı perakende satışları arttı.
AB genelinde uygulanan sıkı sokağa çıkma kısıtlamaları, başlıca üretici ülkelerde zeytinyağı talebinin artmasına katkıda bulunmuş ve zeytinyağı fiyatlarındaki dramatik düşüş eğiliminde hafif bir tersine dönüşle aynı zamana denk gelmiştir.
Raporda, “En dikkat çekici olanı, AB sızma zeytinyağı fiyatının son beş aydaki düşüşünü tersine çevirmiş olmasıdır, ancak fiyatlar hala aynı ay için son beş yıllık ortalamanın yüzde 40 altında kalmaktadır,” denilmektedir. “Lampante ve sızma zeytinyağı fiyatlarındaki düşüşün hızı yavaşlamıştır.”
Ayrıca bakınız: Covid-19 GüncellemeleriZeytinyağı alımlarının yaklaşık yüzde 15’ini oluşturan restoran ve gıda hizmetleri şirketlerinden gelen talebin azalmasına rağmen, AB’deki tüketimin 2019/20 hasat yılında yüzde 5,2 artması bekleniyor.
Raporda, “Covid-19’a tepki olarak alınan sokağa çıkma kısıtlamalarının ardından, özellikle AB’nin başlıca üretici ülkelerinde zeytinyağı perakende satışları arttı” denildi.
Rapora göre, AB’nin başlıca üretici ülkelerinde tüketimde yüzde 13’lük bir artış görülmesi bekleniyor.
Üreticileri zor durumda bırakan düşük fiyatlar, tüketicileri Akdeniz bölgesinde yaklaşan sokağa çıkma kısıtlamaları öncesinde Şubat ve Mart aylarında normalden daha fazla zeytinyağı stoklamaya teşvik etmiş olabilir. Yunanistan, İtalya ve İspanya, bu dönemde zeytinyağı alımlarında önemli artışlar bildirdi.
Raporda, “Aynı zamanda, e-ticarete yönelik talepte büyük bir artış gözlemlendi ve çiftçilerin tüketicilere yaptığı doğrudan satışların arttığı bildirildi” denildi.
Ancak, aynı sokağa çıkma kısıtlamalarının, bloktaki zeytinyağı üretmeyen ülkelerde yüzde 9'luk bir tüketim düşüşüne yol açması bekleniyor.
Raporda, “Temel gıda maddeleri, farklı ulusal gıda kültürlerini yansıtan şekilde, ev tüketimine geçişten en fazla yararlandı” denildi.
AB'de tüketim artarken, 2019/20 hasat yılında zeytinyağı üretimi yüzde 15 düştü. Bu düşüş, büyük ölçüde İspanya'daki verimsiz yıl ve beklenenden düşük hasattan kaynaklandı ve İtalya (+%110), Yunanistan (+%43) ve Portekiz'de (+%30) görülen önemli üretim artışlarına rağmen gerçekleşti.
Tüketimdeki artış ve üretimdeki düşüşün birleşimi, ticaret bloğunun zeytinyağı stoklarında da bir azalmaya yol açacaktır.
AB'deki mevcut stoklar olağanüstü yüksek seviyededir ve ticaret bloğu genelinde üreticileri zor durumda bırakan fiyatların sürekli düşük kalmasına kısmen katkıda bulunmuştur.
Bu stokların (AB'nin özel depolama yardımı kapsamında Ağustos ayına kadar depolanan zeytinyağı hariç), mevcut hasat yılının sonuna kadar 100.000 ton azalması beklenmektedir.
Koronavirüs salgınının yol açtığı komplikasyonların da 2019/20 hasat yılında zeytinyağı ihracatını ve ithalatını sırasıyla yüzde 8,3 ve yüzde 4,8 oranında azaltması beklenmektedir.
Raporda, “Şubat 2020’ye kadar AB ihracatı hacim olarak büyümeye devam ederken (yıllık bazda yüzde 9 artış), değer olarak yüzde 8 düşüş gösterdi” denildi. “ABD’nin gümrük vergileri, Covid-19 ile bağlantılı nakliye sorunları ve genel ekonomik koşulların AB zeytinyağına yönelik küresel talebi zayıflatması ve bunun sonucunda 2019/20’de ihracatın düşmesi bekleniyor.”