Üretici Fiyatları 2009'dan Beri En Düşük Seviyede
Devletin desteklediği son zeytinyağı depolama programı, fiyatları canlandırmada başarısız oldu; Uluslararası Zeytin Konseyi’ne göre fiyatlar 2009’dan bu yana en düşük seviyelerinde seyrediyor.
Avrupa Komisyonu tarafından desteklenen zeytinyağı piyasasından çekme programının son turu, fiyatları canlandırmada başarısız oldu; Uluslararası Zeytin Konseyi’ne göre fiyatlar 2009’dan bu yana en düşük seviyelerinde seyrediyor.
Mayıs ayı piyasa bültenine göre, sızma zeytinyağı fiyatları geçen sezonun aynı altı aylık dönemine kıyasla İspanya'da yüzde 11 (1,77 avro/kg), Yunanistan'da yüzde 10 (1,84 avro/kg) ve İtalya'da yüzde 39 (2,38 avro/kg) düştü.
IOC, “Son aylarda, fiyatlar Yunanistan’da yatay seyretti ve İspanya’da neredeyse sabit kalırken, İtalya’da hafif bir artış gösterdi. Buna rağmen, üç ülkede de fiyatlar Ekim 2009’dan bu yana en düşük seviyelerinde” diyor.
Rafine zeytinyağı fiyatları son üç hasat yılının en düşük seviyesinde ve rafine zeytinyağı ile sızma zeytinyağı arasındaki fiyat farkı şu anda İspanya'da kg başına yaklaşık 0,07 avro, İtalya'da ise kg başına 0,59 avro.
Dünya zeytinyağı ve posası yağı pazarı
IOC, Nisan ayı bülteninde Kanada ve Avustralya’ya zeytinyağı ve posası yağı ithalatındaki düşüşü “endişe verici” olarak nitelendirmişti. Şimdi ise Kanada’nın ithalatının hafifçe toparlandığını, ancak Ekim-Mart döneminde bir yıl öncesine kıyasla hala yüzde 14 düşüşte olduğunu, Avustralya’ya yapılan ithalatın ise yüzde 2 arttığını bildiriyor.
Dünyanın önde gelen ithalatçısı olan ABD, 2011/12 sezonunun ilk altı ayında sadece yüzde 1'lik bir artış gösterirken, Çin, Rusya ve Brezilya için rakamlar sırasıyla yüzde 22, 16 ve 6'lık büyüme ile daha umut verici. Bu haftanın başlarında, IOC, büyümenin %7 olduğu Japonya'da 600.000 avro (754.000 dolar) tutarında bir tanıtım kampanyası için ihale çağrısında bulundu.
AB'ye ve AB içindeki ithalat da düşüş göstermiştir. İthalat %15 oranında azalmıştır; IOC, "bu sezonki AB üretim hacmi göz önüne alındığında bu durumun şaşırtıcı olmadığını" belirtmiştir.
Dünya sofralık zeytin pazarı: İthalat sadece Brezilya'da arttı
Ekim-Mart dönemi sofralık zeytin ithalatı, ithalatın yüzde 23 arttığı Brezilya hariç, çoğu ülkede düşüş gösterdi. Kanada'da sabit kalırken, ABD'de yüzde 9, Rusya ve AB'de yüzde 4, Avustralya'da ise yüzde 2 düştü.
Arjantin: zeytinyağı ihracatı arttı, tüketim düştü
Bu ayın bülteninde, gelecek ay üç IOC toplantısına ev sahipliği yapacak olan Arjantin ele alınmaktadır. IOC Üye Konseyi’nin 18. olağanüstü oturumu 2-6 Temmuz tarihleri arasında Buenos Aires’te, IOC Danışma Komitesi’nin 39. toplantısı ve kalite kontrol anlaşması imzacılarının toplantısı ise 2 Temmuz’da gerçekleştirilecektir.
IOC’nin tek Güney Amerika üyesi olan Arjantin, 2009 yılında üye oldu. Codex Alimentarius belgelerine göre, bunun nedenlerinden biri, yağ asidi profilleri tipik Akdeniz yağlarından farklı olsa ve sahteciliği tespit etmek için tasarlanmış IOC parametrelerine uymasa bile, “Arjantin zeytinyağlarının otantik olduğunu göstermek”ti. Arjantin’in yeni üretim bölgelerinden gelen bazı yağların oleik asit değerleri düşük, linoleik asit değerleri yüksek olduğu için, ülke ilgili parametrelerde değişiklik yapılması için baskı yapıyor.
Bu arada IOC bülteninde, Arjantin'de zeytinyağı üretiminin son on yılda keskin bir artış gösterdiği belirtiliyor; ancak bu artış “mutlak rakamlardan çok göreceli olarak” gerçekleşmiştir, zira yüzde 275'lik büyüme sadece 11.000 tona denk gelmektedir.
Çoğunlukla dökme ve sızma zeytinyağı olarak yapılan ihracat, on yılda yüzde 175 artış gösterdi. İhracatın yarısı ABD'ye, yüzde 40'ı ise Brezilya'ya gidiyor.
Ancak Arjantin'in zeytinyağı üretimi, 2007/08 sezonunda 27.000 tonluk zirveye ulaştıktan sonra bir düşüş yaşadı; IOC, bunun "büyük olasılıkla kısmen bahçelerin sofralık zeytin üretimine dönüştürülmesiyle açıklanabileceğini" belirtti.
Son on yılda yurt içi zeytinyağı tüketimi yüzde 17 düşerken, sofralık zeytin tüketimi yüzde 180 artarak geçen sezon 35.000 tona ulaştı ve sofralık zeytin üretimi 250.000 tona çıktı. İhracatın büyük kısmı Brezilya'ya yapılmaktadır.
"Arjantin, zeytin yetiştiriciliğinin gelişmesi için mükemmel doğal koşullar sunuyor. Potansiyelini ölçmek için iki kriter kullanılabilir: gelişmiş genetik özelliklere sahip ağaç sayısındaki katlanarak artan büyüme ve Arjantin'in ihracatındaki artış, özellikle de ABD ve Brezilya gibi iki önemli pazara yönelik ihracat," diyor haber bülteni.
Zeytinyağının piyasadan çekilmesi
AB Komisyonu, 31 Mayıs'ta özel depolama yardımının son turu için ilk ihaleyi açtı ve altı ay boyunca piyasadan toplam 86.000 tondan fazla sızma zeytinyağı (bunun 413 tonu sızma zeytinyağıdır) çekmek için teklifler aldı.
AB kaynakları, bugün (7 Haziran) yapılan AB komitesi toplantısında, “piyasa durumu ve alınan tekliflerin yapısı” dikkate alınarak ödenecek maksimum yardımın 0,65 €/ton/gün olarak belirlendiğini belirtti.
Toplam miktarı maksimum 100.000 tona çıkarmak için 19 Haziran'a kadar yeni teklifler kabul edilecek.