İspanya'da Zeytin Yağı Üreticileri Öz Düzenleme Çağrısı

Üreticiler, fiyat dalgalanmalarını en aza indirmek için piyasadaki zeytinyağı tedarikini düzenlemek için tüm sektörle birlikte çalışmak istemektedir.

Şubat 5, 2018
Daniel Dawson tarafından

Son Haberler

İspanyol zeytinyağı üreticileri, sektörün kendi kendini düzenlemesini sağlamak için yerel ve ulusal yazarları çağırıyor.

Hareket, üreticilerin zeytinyağının istikrarını ve porsiyonda fiyat istikrarını sağlamak için belirli anlarda petrollerini satmalarına izin verecek.

Kendi kendini denetleme, bu sektörün geleceği için eğlenceli ve önemli bir konudur.- Juan Luis Ávila, COAG

"Öz-denetim, bu sektörün geleceği için temel bir konudur ”diyor Endülüs Çiftçiler ve Çiftçiler Birliği (COAG) başkanı Juan Luis Ávila. "Bunu gerçekleştirmenin en iyi yolu, herkes için zorunlu olan normun bir uzantısıdır. ”

Profesyoneller arası norm, zeytin çiftçileri tarafından hazırlanan ve kabul edilen bir dizi düzenlemedir; endüstriyel değirmenciler; zeytinyağı üreticileri, paketleyicileri ve bütüncülleri; ve işbirlikçi ajanlar.

JaÃn'deki Küçük Çiftçiler Birliği (UPA) genel sekreteri Cristóbal Cano, normların genişlemesinin yürürlüğe girebilmesi için yukarıda belirtilen tüm grupların desteğine ihtiyaç duyacağını söyledi. Zeytincinin, kendi kendini düzenleyebilecek kadar olgun olduğuna inanıyor.

reklâm

Avrupa Birliği, COAG ve UPA gibi sendikalara, kendi kendini denetlemekten öncelikli olarak karşı çıkmalarına neden oldu; çünkü bu, arz ve baskı talebini olumsuz yönde etkileyebilir.

Bununla birlikte, Avrupa Komisyonu geçtiğimiz günlerde, AB'nin zeytinyağlı üreticilerin marketteki dalgalanmalardan korunmasını sağlamak için bu durumda kendi kendini düzenlemeye izin vermeye istekli olacağını söyleyen bir ifade yayınladı.

İspanya hükümetinin Gıda Bilgi ve Kontrol Ajansı (AICA) verilerine göre, 2017'in ikinci yarısı için zeytin harcaması beklenenden daha düşük 50 oldu.

"Rakamlar özellikle geçen yıla göre yüzde 40 ila 50 daha az topladıkları kooperatifler ve belediyelerin bulunduğu Jaén'de endişe vericidir ”diyor Endülüs Zeytinyağı Kooperatifleri Konseyi başkanı Cristóbal Gallego Martínez.

Cano, küçük çiftçilerin hayatta kalmasına yardımcı olmak için bu zor zamanlar sırasında kendi kendini düzenlemenin gerekli olduğuna inanıyor.

"Zeytinyağı piyasasını karakterize eden testere dişlerinden kaçınmak için her zaman bir arz düzenleme sistemi kurulması önerildi ”dedi.

"Tedarik zincirinin tüm bağlantıları, fiyatlarda belirli bir istikrarın tüketiciye kabul edilebilir fiyatlarla yüksek kaliteli bir ürün sunmak için temel olacağını ve aynı zamanda zeytin üreticilerinin kendi fiyatının üzerinde bir fiyat elde edeceğini düşünmektedir. ihracatın geleceğini garanti eden maliyetler üretiyor. ”

Büyüyen kampanya sırasında büyük salınımlar meydana geldiğinde zeytinyağı üretimi zarar görür. Üreticiler piyasaya satılmadan önce çok fazla yağ doyururlarsa fiyatlar düşer. Bu üreticiler daha sonra piyasada satılan değerden daha düşük bir fiyata satılan bir yağ fazlasıyla geride bırakılır.

Bununla birlikte, piyasa diğer yöne doğru sallanırsa ve petrol fiyatları artarsa, ancak üretim geri kalmışsa, bazı üreticiler yeteri kadar üretmek için mücadele eden büyüme mevsiminin sonuna ulaşabilir.

"Fikir, fazla zeytinyağını belli bir anda piyasadan çekerek ve bu fazlalığı, gerektiğinde piyasa arzını yenilemek için kullanarak düzenlemektir ”dedi.

Yerli zeytinyağı tüketicilerinin öz düzenlemelerden zarar görmeyeceğine ve AB'den doğrudan karşıt bir görüşe sahip olabileceğine inanıyor.

"Bugüne kadar yapılan teorik analizler hem üreticiler hem de tüketiciler için olumlu yönler gösteriyor ”dedi.

"Perakende fiyatındaki önemli artışların tüketimi yavaşlatabileceğinin bilincindeyiz. Bu nedenle, bir öz-düzenleme sistemi, sektörün fiyatlardaki büyük dalgalanmaları sınırlamasına ve dolayısıyla daha istikrarlı tüketim seviyelerini sürdürmesine olanak sağlayacaktır. ”





Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler