Arjantinde Arjantin'in Zeytinyağı Sektörü

Her taraftan gelen mali sıkıntılar Arjantin zeytinyağı endüstrisini olumsuz etkilemeye devam ediyor. Enflasyonun pezonun devalüasyonunu aşmasıyla, üreticiler İspanya, İtalya ve diğer büyük ihracatçılarla rekabet etmek için mücadele ediyor, bu da Mendoza dergisinin Sitio Andino'nun son zamanlarda bir ​"yapısal kriz. ”

Güçlü bir iç pazardan yararlanan ülkenin şarap endüstrisinin aksine, Arjantin'deki zeytinyağı endüstrisi büyük ölçüde ihracata dayalıdır ve yılda üretilen yaklaşık 75 metrik ton petrolün yüzde 30,000'i yurtdışında satılmaktadır. Sofralık zeytin pazarı, yıllık üretiminin yaklaşık yüzde 95'ini ihraç ederek daha da orantısızdır.

Üretim maliyetleri yükselirken, Arjantin zeytinyağı ihracatı dünya sahnesinde rekabet etmek için mücadele ediyor. Üretim hacmi aşağı yukarı sabit kalsa da, ihracat düşüşte ve farkı kaplayacak kadar büyük bir iç pazar yok. Sonuçta ortaya çıkan fazlalık ve cansız satışlar, özellikle büyük üreticiler arasında işten çıkarmalar ve fabrika kapanışları ile sektörü çaresiz bir duruma itti.

"Duruyoruz. Döviz kuru gecikmesi nedeniyle rekabetçi olmadığımız için gelen ihracat siparişleri yok. Şu anda İspanya'dan zeytin getirmek, Mendoza'da üretmekten daha ucuz, ”dedi İspanyol Angel Camacho şirketinin Mendoza'daki bir işleme tesisinin başkanı Rafael Camacho. Tesis, 25 kişilik işgücünün bu yıl sadece yediye düştüğünü gördü.

Son on yılda büyük miktarda yabancı ve yerel yatırımcı akını gören bir endüstri, şimdi aynı oyuncuların çoğunun toplanıp ayrıldığına tanık oluyor. Bir örnek, 2,000'den beri Mendoza'da faaliyet gösteren İspanyol bir zeytin üreticisi olan AgroSevilla'dır. Şirket, 2012'nin sonunda Şili'ye taşındı ve bu süreçte 91 işçiyi işten çıkardı.

İç Ticaret Sekreteri Guillermo Moreno'nun şirketleri, aynı miktarda ürünü (otomobil parçalarından elektronik aletlere kadar her şey gibi) ithal etmeye ve ihraç etmeye zorlama konusundaki tartışmalı politikası, büyük zeytinyağı üreticilerinin, özellikle yabancılara ait olanlar olmak üzere, oyunda kalmalarını cesaretlendirdi. .

İlginç bir şekilde, bu durum en azından kısa vadede bazı küçük zeytinyağı üreticilerine fayda sağlamış gibi görünüyor. Bir avuç gıda dışı şirket, ürünlerini kendi şirket adı altında ihraç etmek için küçük zeytinyağı markaları satın alarak ithalat kotalarını artırdı. Bu, onlara yurt dışından yüksek talep gören ürünlere erişim sağlar ve bunlar daha sonra iç pazarda kar için satılabilir. Bu küçük ölçekli üreticiler için, ayakta kalabilmelerinin tek yolu bu olsa da, böylesine güvencesiz bir ilişkinin uzun vadeli etkileri görülecek.

• Sitio Andino