Meksika'nın Tamaulipas Eyaleti İlk Zeytinyağı İşleme Tesisini Kurmayı Planlıyor
Yeni tesisten üretilecek zeytinyağının büyük bir kısmı, Meksika hükümetinin ticaret yapmak isteyen distribütörlerle temas kurduğu Amerika Birleşik Devletleri’ne ihraç edilecek.
Yazan: Daniel Williams
, Olive Oil Times Yazarı
| Barselona'dan bildiriyor
Meksika'nın kuzeydoğusundaki Tamaulipas eyaletinde bulunan Tula kasabası, yeni bir zeytinyağı işleme tesisinin kurulacağı yer olarak seçildi. Projenin başındaki şirket olan Aceites Tula, Meksika merkezi hükümetinin mali desteğiyle altı yıl önce yaklaşık 700 hektarlık (1730 dönüm) bir alana zeytin ağacı dikmeye başladı. Uzmanlarla yapılan çeşitli istişarelerin ardından, elverişli iklim özellikleri nedeniyle Tula kasabası seçildi.
.
Meksika Kırsal
Kalkınma Bakanlığı sekreteri Victor de León Orti, “mevcut tahminlere göre, arazi hektarı başına ortalama 10 ton zeytin verimi öngörülüyor ve bunlar, günlük 120 ton zeytin alımı ve işleme kapasitesine sahip yeni tesis tarafından sürekli olarak zeytinyağına dönüştürülecek” dedi
[1]
De León Orti, yarı kurak Tamaulipas eyaletinin, eyalet ve federal hükümetlerin sağladığı finansman sayesinde yakında eyaletin en verimli bölgelerinden biri haline geleceğini öngörmüştür. Zeytinyağı işleme tesisinin hükümete ve yatırımcılara yaklaşık 45 milyon peso (3,6 milyon dolar) maliyeti olduğu tahmin edilmektedir, ancak uzmanlar, son yıllarda Amerika'nın zeytinyağı talebinin önemli ölçüde artması nedeniyle bu yatırımın sağlam bir yatırım olduğunu öngörmektedir. Tula tesisinin Amerika Birleşik Devletleri’ne yakınlığı, zeytinyağına aç ve dünya çapındaki fiyat krizinde yüksek fiyatlar ödeyen Amerikan tüketicilere
kolay erişim anlamına geliyor.
- de León Orti
de León Orti, Meksika hükümetinin çeşitli Amerikan distribütörlerle önemli bağlantılar kurmuş olması nedeniyle, bu yeni işleme tesisinden elde edilen zeytinyağının önemli bir yüzdesinin komşu ABD'ye ihraç edileceğini açıkladı. Kalan zeytinyağı ise Meksika ulusal pazarına dağıtılacak.
Meksikalı yetkililer, işleme tesisinin kurulmasının daha büyük ve uzun vadeli bir projenin sadece bir adımı olduğunu açıkladı. Şu anda Meksikalı zeytin çiftçileri, işleme tesisi ve kurumsal arazi sahipleriyle belirli kira anlaşmaları ve sözleşmelerle bağlıdır, ancak de León Orti, yakın gelecekte zeytinliklerin bu çiftçilere devredileceğini öngörmektedir. O noktada, zeytinlerini çeşitli üreticilere serbestçe ve doğrudan satabileceklerini tahmin etmektedir.
Proje kapsamında yaklaşık 1.400 hektarlık (3.460 dönüm) zeytinlik geliştirilmektedir. Hükümetin uzun vadeli planı, yakın gelecekte bu
alanı yaklaşık 2.000 hektara çıkarmaktır.
[1] “Será Tamaulipas el olivar de México”