İspanya, ABD’ye en fazla zeytinyağı ihraç eden ülke olarak İtalya’yı geride bıraktı
Yoğun çabaların ardından, İspanya’nın ABD’ye zeytinyağı ihracatı ilk yarıda İtalya’nın ihracatını geride bıraktı. Ancak bunun kalıcı bir eğilim olduğunu söylemek için henüz erken.
Bir İspanyol'a Amerika Birleşik Devletleri'ndeki zeytinyağı hakkında soru sorarsanız, size hemen şunu söyleyecektir: ABD'deki raflarda bulunan İtalyan zeytinyağı aslında İspanyol olabilir; çünkü İspanya'nın üretiminin büyük bir kısmı İtalyanlara satılıyor ve İtalyan markaları altında şişeleniyor. Ayrıca İtalyanların pazarlama becerilerine ne kadar hayran olduklarını ve İspanya'nın onlardan ders alması gerektiğini düşündüklerini de anlatacaktır.
Bu durum onlar için bir tür diken gibi olmuştur. İspanya, dünyanın önde gelen zeytinyağı üreticisidir ve küresel düzeyde İtalya'yı geride bırakmaktadır. Ancak, şimdiye kadar ABD'deki rakiplerini geçmeyi başaramamışlardı.
Bu hafta El Economista
, İspanya'nın nihayet bu yüksek, bir zamanlar imkansız görünen hedefe ulaştığını duyurdu. Rapora göre, ABD ilk yarıda 69.608 ton İspanyol zeytinyağı ithal etti — bu, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 56,7 artışa tekabül ediyor ve İtalya'nın 65.838 tonluk toplamını aşıyor.
Ayrıca bakınız: En İyi İspanyol Zeytinyağları
ABD, çok saygı duyulan bir pazardır. Zeytinyağı ihracatı konusunda düzenlenen tüm İspanyol seminerlerinde, ABD pazarının sürekli büyümesi ve büyük potansiyeli hemen vurgulanır. Veriler bu iddiayı desteklemektedir. ABD'deki tüketim
son 25 yılda yüzde 250 artmıştır. Ayrıca, ABD Nüfus Sayımı Bürosu verilerinin WorldCity Analysis tarafından yapılan analizine göre, 2016 yılının ilk yedi ayında ABD'nin zeytinyağı ithalatı geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 8 artmıştır.
İspanyol pazarlama sunumları, ABD'deki üretimin ülkenin zeytinyağı ihtiyacını asla karşılayamayacağına işaret ediyor. Bu durum, ABD'de tüketilen zeytinyağının yaklaşık yüzde 96'sının ithal edildiğini tahmin eden IOC verileriyle de destekleniyor.
Bu potansiyelin farkında olan Interprofesional del Aceite de Oliva Español, 7 yıldır ABD'de hedef odaklı pazarlama stratejileri uygulamaktadır. Kuruluşun başkanı Pedro Barato, El Economista'ya verdiği demeçte, "Hedefimiz, ABD pazarının büyümeye devam etmesidir ve dört veya beş yıl içinde bu pazarın bizim en önemli pazarımız haline gelmesini umuyoruz" dedi.
Kuruluş, uluslararası şehirlerde zeytinyağı tadım arabaları kullanmış, özgün TV reklamları hazırlamış ve et yemeklerinden tatlılara kadar çeşitli tariflerin yer aldığı kapsamlı bir İngilizce web sitesi oluşturmuştur. Şimdi ise ünlü tenisçi Rafael Nadal'ı kendi saflarına katmışlardır.
Yarıyıldaki olumlu kazançlar kutlanmalı, ancak İspanya bunu henüz bir zafer olarak görmemeli. Bunun pazarda devam eden bir hakimiyet trendi mi olacağı yoksa sadece güçlü bir dönem mi olduğu henüz belli değil.
Birçok küçük üretici, bu rakamların sızma zeytinyağı satışlarındaki artışı göstermediğini ve ürünlerinin fiyatlarının İtalyan muadillerine kıyasla hala düşük olduğunu öne sürerek karşı argüman getirecektir.