İspanya'da Zeytinyağı Üretimi Rekor Kırdı

İspanya, Ekim ayından bu yana rekor düzeyde 1,59 milyon ton zeytinyağı üretti. 7,58 milyon tondan fazla zeytin işlendi ve ortalama verim yüzde 21,1 olarak gerçekleşti.

İspanya Zeytinyağı Ajansı (AAO) tarafından bugün (26 Nisan) açıklanan 31 Mart tarihli verilere göre, İspanya bu sezon 1,59 milyon ton zeytinyağı üretimi gerçekleştirerek rekor kırdı.

2011/12 sezonundaki hasat işlemleri neredeyse tamamlanmışken, bu rakam ülkenin 2003/04 sezonunda kaydettiği yaklaşık 1,42 milyon tonluk önceki rekorunu rahatlıkla geride bıraktı.

AAO'ya göre, Ekim ayından bu yana 7,58 milyon tondan fazla zeytin işlendi ve ortalama verim, geçen sezona göre 0,64 puan artışla yüzde 21,1 oldu. Üretimin büyük bir kısmı Kasım ve Aralık aylarında gerçekleşti; sadece Aralık ayında 653.000 ton üretildi – bu durumun büyük ölçüde yağmursuz geçen hasat dönemine bağlı olduğu şüphesiz.

Ekim-Mart dönemi için 418.100 tonluk yeni bir ihracat rekoru da kırılmış gibi görünüyor, ancak Mart ayı rakamları henüz geçici. AAO, “Bu rakam büyük önem taşıyor, çünkü geçen yıl kırılan rekora göre yüzde 3, son dört yılın (aynı dönem) ortalamasına göre ise yüzde 21 artışa işaret ediyor” diyor.

İlginç bir şekilde, İspanya'ya yapılan ithalat da artmıştır; ancak AAO bu konuda herhangi bir açıklama yapmamakta, sadece 31 Mart itibarıyla toplam 34.000 ton olduğunu belirtmektedir. Bu rakam, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 70, 2009/10 sezonuna göre ise yüzde 13 artışa işaret etmektedir.

Yurtiçi cephede ise, şu ana kadar 304.000 ton olan iç talep, geçen yıla göre yüzde 6, önceki dört sezonun ortalamasına göre ise yüzde 9 artış göstermiştir.

İspanya'nın zeytinyağı stokları şu anda rekor seviyede: geçen yılın aynı dönemindeki 1,13 milyon tondan 1,38 milyon tona yükseldi.

Sofra zeytini

İspanya'nın sofralık zeytin hasadı ise geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 14 düşüş göstererek sadece 519.710 ton olarak gerçekleşmiştir; bunun 156.210 tonu ihraç edilmiş, 90.450 tonu ise iç pazarda satılmıştır.