İspanya'da zeytinyağı fiyatları, üretimdeki düşüşle birlikte artıyor

İspanya'da perakende zeytinyağı fiyatlarının, bu yıl bölgeyi etkileyen kuraklıkların sonucu olarak Endülüs'te yaşanan yüzde 15,8'lik üretim düşüşü nedeniyle artması bekleniyor.

İspanya'da sızma zeytinyağının menşe fiyatı Ekim ortasında kilogram başına 3,70 avrodan 3,84 avroya çıktı. Sistema de Información de Precios en Origen (POOLred), 14-24 Ekim döneminde toplam 27 işlemle 1.359 tonluk bir hacim kaydetti ve ortalama fiyat 3,72 avro oldu.

Poolred'e göre, dökme sızma zeytinyağı kilogram başına 3,76 avro, sızma zeytinyağı 3,68 avro ve lampante zeytinyağı ise kilogram başına 3,60 avro olarak işlem gördü.

19 Ekim'de, İspanya Zeytinyağı Üreticileri Federasyonu Fiyat Gözlemevi (Infaoliva), sızma zeytinyağı için kilogram başına 3,668 avro, sızma zeytinyağı için kilogram başına 3,619 avro ve Picual çeşidindeki lampante zeytinyağı için kilogram başına 3,539 avro ticari fiyatlar açıkladı.

Endülüs'te bu sezon zeytinyağı üretiminin 884.900 ton olacağı tahmin ediliyor. Bu sezon üretimin yüzde 28 düştüğü Jaén ilinde ise zeytinyağı üretiminin 360.000 ton olması bekleniyor.

---

© Olive Oil Times | Veri kaynağı: Uluslararası Zeytinyağı Konseyi

---

2017-2018 sezonunda Endülüs'ün neredeyse tüm illerinde üretimde önemli düşüşler yaşanacağı tahmin ediliyor. Ancak Sevilla, Málaga ve Almería istisna oluşturuyor ve bir önceki sezona göre artış gösteriyor.

İlkbahar ve sonbaharda yağışların azlığı bir sorun oluştururken, yaz aylarındaki yüksek sıcaklıklar da düşük hasada katkıda bulundu. Ancak Tarım Bakanlığı'na göre, tahminler yağış miktarına bağlı olarak değişebilir. Önümüzdeki günlerde yağmur yağarsa hasat miktarı artabilir, kuraklık devam ederse azalabilir.

İspanya'daki düşük üretim rakamları, zeytinyağı üretiminde küresel olarak tahmin edilen mütevazı bir artışla örtüşmektedir. Uluslararası Zeytin Konseyi, toplam üretimin %12 artarak 2,854 milyon tona ulaşacağını hesaplamaktadır.

---