Tunus’ta Zeytinyağı Sektörü, Fiyat Düşüşü ve Dolandırıcılık İddiaları Arasında Rekor Hasatla Karşı Karşıya

Tunus’ta zeytinyağı üretimi, 2025/2026 hasat sezonunda yeni bir rekor kırmaya doğru ilerliyor gibi görünüyor.

Bazı tahminlere göre, üretimin 400.000 ila 500.000 ton arasında olması bekleniyor ve bu da ihracat potansiyeline ilişkin beklentileri daha da artırıyor. Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) verilerine göre, bir önceki sezon üretimi 340.000 tonun altında kalmıştı.

Tunus Cumhurbaşkanı Kaïs Saied, Tarım, Su Kaynakları ve Balıkçılık Bakanı Ezzeddine Ben Cheikh ile yaptığı toplantıda yeni zeytin sezonunun başladığını resmen ilan etti.

Saied, Asya ve Latin Amerika ülkelerine daha fazla zeytinyağı ihraç etme beklentilerini memnuniyetle karşıladı. Yine de, bu ticaret yolları bugün Tunus’un zeytinyağı ihracatının sadece küçük bir kısmını oluşturuyor; ihracatın büyük kısmı Avrupa Birliği ve Amerika Birleşik Devletleri’ne yapılıyor. Ayrıca, ABD, Tunus’tan yapılan zeytinyağı ithalatına yüzde 25’lik bir gümrük vergisi uyguladı.

Saied ayrıca Tunus zeytinyağı sektörünü hâlâ etkileyen birçok soruna dikkat çekti ve tarımdan hasada, işleme ve ticarete kadar üretimin tüm aşamalarında ilerleme çağrısında bulundu. Özellikle küçük çiftçilere daha fazla destek sağlanmasını talep ederken, Zeytinyağı Kurulu gibi bazı devlet kurumlarının azalan rolünü eleştirerek, bu kurumların rolünün “yeniden tesis edilmesi gerektiğini” söyledi.

Tunus hükümeti, bu tür ürünlerin piyasa değerinin daha yüksek olması nedeniyle şişelenmiş zeytinyağı ihracatının artırılması için de çaba sarf ediyor.

Ancak, düşük ihracat fiyatları şu anda sektörün gelişmesinin önündeki en büyük engel teşkil ediyor ve çiftçiler arasında artan huzursuzluğun bir nedeni.

Ulusal Tarım Gözlemevi (ONAGRI), Kasım 2024 ile Nisan 2025 arasında zeytinyağı ihracatında yüzde 40,1’lik bir artış olduğunu bildirdi. Yine de bu rekor rakamlar, gelirlerde yaklaşık 1 milyar avrodan 715,5 milyon avroya, yani yüzde 28,9’luk bir düşüşe yol açtı.

Çeşitli kaynaklara göre, 2024/2025 kampanyası sırasında Tunus zeytinyağının düşük fiyatlı toplu satışlarının önemli bir kısmı, meşru piyasa dinamiklerinden kaynaklanmıyordu. Bu kaynaklar, bu satışların Tunuslu üretici­lerin gelirini doğrudan etkileyen şeffaf olmayan mali işlemlerin sonucu olabileceğini öne sürüyor.

Jeune Afrique dergisine göre, bazı ihracat şirketleri Tunus zeytinyağını İspanyol alıcılara kilogram başına 2,80 avroya, yani 3,40 avroluk resmi fiyatın altında satmayı başardı.

Business News Tunisia'daki haberlere göre, bu işlemler, Tunus'un önde gelen ihracatçılarından Adel Ben Romdhane'nin liderliğindeki şirketler tarafından yönetildi. Il Boursa'ya göre, iş adamının ülkeden ayrılıp İspanya'ya yerleştiği ve geride tahmini 132 milyon avroluk bir borç bıraktığı söyleniyor.

İtalyan finans gazetesi Italia Oggi, Ben Romdhane'nin liderlik ettiği birkaç şirketin bu borçların büyüklüğünden etkilendiğini bildirdi ve banka kredileri ile ödenmemiş çekler dahil olmak üzere toplam yükümlülüklerini 180 milyon avronun üzerinde tahmin etti.

Bu tür düşük fiyatlı satışlara büyük miktarda zeytinyağı dahil olsaydı, Tunus zeytinyağı fiyatları önemli ölçüde etkilenebilirdi.

Italia Oggi, bir sonraki haberinde düşük fiyatlı satışların halen devam ettiğini bildirdi. Kaynakları, büyük İspanyol alıcıların şu anda “resmi piyasa fiyatlarından çok daha düşük bir fiyata” büyük miktarlarda Tunus zeytinyağı için pazarlık yaptığını belirtti.

Bu tür işlemler doğrulanırsa, 2025/2026 sezonunda tüm büyük pazarlarda zeytinyağı fiyatlarını etkilemesi bekleniyor.

Geçtiğimiz yıl boyunca Tunuslu çiftçiler ve yağcılar, hasat edilemeyen zeytinlere ve artan borçlara yol açan fiyatların çöküşüyle karakterize edilen, hafızalardaki en şiddetli krizlerden biriyle karşı karşıya kaldı.

2024/2025 sezonunun ilk aylarında, Tunuslu üreticiler üretim maliyetlerini karşılamaya yetmeyecek kadar düşük buldukları fiyatlara karşı protesto düzenlediler. Bazıları, meyvenin değerinin çökmesi üzerine hasada devam etmeyi reddetti.

Aralık 2023'ten Aralık 2024'e kadar Tunus'ta zeytinyağı fiyatları litre başına 7,50 avrodan 3 avronun altına düştü.

Geçen Aralık ayında Business News Tunisia, rekor düzeydeki hasatlara, artan maliyetlere ve arz fazlasına rağmen sektörün “parçalanmakta” olduğunu ve birçok zeytin yağının iflasın eşiğine geldiğini bildirdi.

İtalya'daki birçok tarım derneği, Akdeniz'deki zeytinyağı üretimi ve ticaretinin tarihindeki en büyük dolandırıcılık vakalarından biri olarak gördükleri olayla ilgili adli soruşturma açılması çağrısında bulundu.

ItaliaOlivicola başkanı ve CIA Agricoltori Italiani ulusal başkan yardımcısı Gennaro Sicolo, “Basın haberleri yargı tarafından doğrulanırsa, zeytinyağı üzerinde spekülasyon yapmak amacıyla uluslararası para aklama gibi eşi benzeri görülmemiş bir durumla karşı karşıya kalacağız” dedi.

“Olası zarar sadece Tunuslu ve İspanyol çiftçilerle sınırlı değil, aynı zamanda İtalya’yı ve tüm Akdeniz’i de etkiliyor,” diye ekledi.

Aynı zamanda IOC yetkilisi olan Sicolo, “Tunus, uluslararası zeytinyağı pazarının zayıf halkası haline gelemez. Uluslararası Zeytin Konseyi Danışma Komitesi başkan yardımcısı sıfatıyla bu konuyu gündeme getireceğim” dedi.

İtalyan üreticiler birliği Unapol da söz konusu mali skandal hakkında “derin endişelerini” dile getirdi.

“Sektör için özellikle hassas bir dönemde, büyük umutlarla beklenen hasat kampanyasının arifesinde, Unapol, uluslararası düzeyde yapılacak herhangi bir şeffaf olmayan veya spekülatif manevranın, piyasa dengesini ve binlerce zeytin yetiştiricisi ile yağ üreticisinin ekonomik istikrarını ciddi şekilde tehlikeye atabileceğini güçlü bir şekilde yineliyor,” dedi dernek.

Son haftalarda Olive Oil Times, Adel Ben Romdhane ile iletişime geçti, ancak yayınlandığı tarihte herhangi bir yanıt alınamadı.

Ben Romdhane'nin başını çektiği ve çeşitli kaynaklar tarafından indirimli satışların merkezinde yer aldığı belirtilen Tunuslu ticaret şirketi Bioliva ile iletişime geçme girişimleri de yanıt bulmadı.

Olive Oil Times, bazı raporlarda indirimli zeytinyağlarını satın almakla ilgilenen şirketlerden biri olarak adı geçen büyük bir İspanyol şirketi olan Borges International Group ile iletişime geçti.

Borges International Group, Olive Oil Times'a gönderdiği notta şunları söyledi:

“Borges Group, 2019 yılında Tunus’taki işini sattı. Bu işlem, ödeme tahsilatı açısından halen beklemede olup, hiçbir koşulda bu iş üzerinde herhangi bir hisse kontrolü veya katılımımız bulunmamaktadır.

Ayrıca, Borges Group’un Tunuslu Bioliva şirketi ile hiçbir kurumsal, mülkiyet veya ortaklık ilişkisi bulunmadığı da belirtilmelidir.”