Zeytin Çekirdeklerini Dekoratif Mobilyalara Dönüştürmek
İspanya'nın güneyinde faaliyet gösteren Paninos şirketi, zeytinyağı üretiminin geleneksel olarak bir atık ürünü olan bu maddeyi, ek bir gelir kaynağına dönüştürmüştür.
İspanya’nın zeytin bölgelerinin kalbinde yer alan küçük bir kasabada, asırlık bir yan ürün yepyeni bir kullanım alanı buluyor.
Córdoba'nın Benamejí kasabasında bulunan Paninos, zeytin çekirdeklerini yeni ve yenilikçi şekillerde kullanmak için bir girişim başlattı. Şirket, bu çekirdekleri alıp banyo ve mutfak tezgahları gibi mobilyalara dönüştürüyor.
Bu yeni uygulamalar, girişimciliğin gelişmesine ve Endülüs'ün kırsal kesiminde daha fazla istihdam yaratılmasına da katkıda bulunacak.
İspanya, dünyadaki zeytin çekirdeği üretiminin neredeyse yarısını karşılamaktadır. 2018-19 hasat yılında, ülkenin yaklaşık 800.000 ton bu yan ürün üretmesi bekleniyordu; bu ürünün çoğu şu anda biyokütle olarak yakılmaktadır.
Proje, zeytin çekirdeklerine yeni kullanım alanları bulmak ve böylece bunların bir atık üründen zeytin yetiştiricileri ve yağ üreticileri için ek bir gelir kaynağına dönüştürülmesini sağlamak amacıyla 2013 yılında başlatıldı.
“Yeni uygulamalar, girişimciliğin gelişmesine ve Endülüs’ün kırsal kesiminde daha fazla istihdam yaratılmasına da katkıda bulunacaktır,” diye konuştu zeytin çekirdeği bazlı kaplamaların arkasındaki yenilikçi Francisco Arjona, Olive Oil Times’a.
Arjona, teknik mimar olup zeytinyağı sektörünü yakından tanıyor. Kendisi, zeytin çekirdeklerini biyokütle olarak veya kozmetik üretimi ve biyokompozitler gibi diğer endüstriyel süreçlerde kullanılmak üzere üreten, işleyen ve satan iki şirkette çalışıyor. Marangoz Juan Cabello, ürünün geliştirilmesinde Arjona ile birlikte çalıştı.
Paninos zeytin çekirdeği kaplamalarının yaratılması, ezilmiş zeytin çekirdeklerini ahşaba yapıştırmaya çalışmakla başlayan uzun bir sürecin sonucudur. Mevcut kaplamaya benzer bir malzeme elde edildikten sonra, mucitler bu malzemenin benzersizliğini, çok yönlülüğünü ve dekorasyon için estetik potansiyelini fark ettiler. Ezilmiş taşlar, doku ve tasarım açısından birçok olasılık sunuyor. Malzeme aynı zamanda sürdürülebilir, dayanıklı ve yenilenebilir.
Arjona, “Yaptığımız şey, önceden reçine uygulanmış bir tahtanın üzerine ezilmiş zeytin çekirdeklerini yaymak,” dedi. “Çekirdekler yapıştırıldıktan sonra malzeme zımparalanır ve ortaya çıkan yüzey zeytin çekirdeği unu dolgusu ile kaplanır. Ardından malzeme tekrar zımparalanır ve şeffaf bir vernikle kaplanır.”
Malzemenin avantajlarından biri, çok çeşitli renk ve tasarımlara olanak sağlamasıdır. Paninos, masaların, mutfak veya banyo tezgahlarının yanı sıra kapılar, çerçeveler, duvar panelleri, tezgahlar ve diğer ürünleri oluşturmak için de zeytin çekirdeklerini kullanıyor.
Arjona’ya göre, kaplamalar ne kadar benzersiz ve çok yönlü oldukları düşünüldüğünde çok rekabetçi bir fiyata sahip. Arjona ve Cabello çoğunlukla Arbequina, Hojiblanca ve Picual zeytin çeşitlerinden elde edilen taşlarla çalışıyor, ancak Arjona, kullanılan zeytin çeşidinin nihai ürün için önemsiz olduğunu vurguladı.
Paninos, 2018 yılında bu malzeme için Avrupa patenti aldı. Şirket, 2019 Ocak ayında Paris'te düzenlenecek Maison & Objet fuarında İspanya'nın ICEX-Exports and Investments standına katılarak ürünlerini dünyanın dört bir yanından gelen potansiyel alıcılara tanıtacak.
Paninos ayrıca zeytin çekirdekleriyle ilgili yeni ve farklı türde ürünler geliştirmek için çalışıyor.