Üreticiler, İtalya’da Su Arzının Acilen Artırılması Gerektiğini Belirtiyor
Italia Olivicola, sıcak ve kurak yaz mevsiminin önümüzdeki hasat dönemindeki verim üzerinde şimdiden olumsuz etkiler yaratmasının beklendiği konusunda uyarıda bulundu.
Ulusal üretici birliği Italia Olivicola, “Su kaynaklarını artırmak ve iklim değişikliğinin etkilerini azaltmak için acil bir ihtiyaç var” uyarısında bulundu.
Dernek, son haftalarda başlıca zeytin yetiştirme bölgelerinde görülen düşük yağış ve kavurucu sıcaklığın, özellikle orman yangınlarının yaşandığı yerlerde durumu daha da kötüleştirdiğini belirtti.
Bitkilerin maruz kaldığı sıcaklık ve şiddetli su stresi, sadece önümüzdeki sezonun değil, sonraki sezonların da meyve gelişimi ve olgunlaşması için risk faktörleri oluşturuyor.
Italia Olivicola Başkanı Gennaro Sicolo, “Bir yandan bu iklimsel durum, daha serin ve nemli habitatları tercih eden korkunç zeytin sineğinin yayılmasını engellemeye yardımcı oluyor” dedi.
Ayrıca bakınız: Önde gelen kooperatif, İspanya'da kuraklığın üretimde düşüşe neden olacağını öngörüyor“Öte yandan, bu durum önümüzdeki hasat sezonunun üretim performansını tehlikeye atarak, üretim miktarı ve kalitesi açısından sonraki sezonlar için de endişe yaratıyor,” diye ekledi.
Zeytin bahçeleri bolca çiçek açtığı için zeytin çiftçileri 2021'in ilk yarısında umutluydu. Ardından çiçekler meyveye dönüştüğünde, Covid-19 pandemisinin getirdiği zorluklara rağmen iyi bir hasat vaadiyle umutları sönmedi.
Ancak yağmurlar doğru zamanda yağmadı ve kuraklık aylarca sürdü. Kuru hava koşullarına yüksek sıcaklıklar ve yangınlar da eşlik etti, bu da üretimde önemli artışlar olacağına dair umutları azalttı.
Yıllar boyunca zeytin ağacı, kurak iklimlere dayanabilen dayanıklı bir ürün olarak biliniyordu; ancak son zamanlardaki iklim koşulları, ağaçların kuraklığa direnme yeteneğini tehdit ediyor.
Sicolo, "Bitkilerin maruz kaldığı sıcaklık ve şiddetli su stresi, sadece önümüzdeki sezonun meyve gelişimi ve olgunlaşması için risk faktörleri olmakla kalmayıp, sonraki sezonlar üzerinde de olumsuz bir etki yaratabilir" dedi.
Ancak, zeytin ağacının sıcak ve kuru hava koşullarına dayanıklılığının, sektörü desteklemek ve zeytin üreticilerinin rekabet gücünü artırmak için siyasi ve ekonomik çabaların önemli ölçüde artırılmasını haklı kıldığını da ekledi.
Ayrıca bakınız: Sulama Uzmanları, İtalya'nın Beşte Birinin Çölleşme Riski Altında Olduğunu UyarıyorSicolo, “Tedarik zincirinin rekabet gücünün artırılmasına yönelik sürekli talepler, sulama sistemleri örneğinde olduğu gibi, istenen standartlara ulaşmak için yeterli araçların fiilen bulunmaması ile tutarlı değildir” dedi.
Şu anda İtalya'nın tarımı, yıllar içinde azalan yağışlar da dahil olmak üzere birçok zorlukla karşı karşıya. Buna, su toplama altyapısının yetersizliği, düşük toprak nemi ve buharlaşmayı yoğunlaştıran yüksek sıcaklıklar da ekleniyor.
Buna ek olarak, güney bölgesinde kademeli olarak ilerleyen çölleşme de durumu daha da kötüleştiriyor. Zamanla, sorunun kuzeye doğru yayılması da bekleniyor.
Şu anda Sicilya'nın yaklaşık yüzde 70'i çölleşme riski altındayken, ülkenin kuzey kesimlerinde bu risk yüzde 30 ila 50 arasındadır.
Sicolo, “Mevcut koşullar altında, ulusal hükümete ve bölgelere yapılan çağrılara rağmen, çiftlikler sulama sistemlerinin kurulması için yeterli desteği alamamaktadır” diyerek sözlerini tamamladı. “Zeytinliklere su temini için özel araçlar ve mali kaynaklar oluşturarak bu imkansızlığı aşabiliriz.”