`Sicilya'da Uluslararası Yarışma - Olive Oil Times

Sicilya'da Uluslararası Bir Yarışma

Ekim 9, 2015
Luciana Squadrilli

Son Haberler

Zeytinyağı tadında ve danışmanı Antonio Lauro, yıllardır Calabria, Apulia ve Sicilya gibi ünlü zeytinyağı üreten bölgeler de dahil olmak üzere Güney İtalya'nın kendi yüksek profilli zeytinyağı yarışmasına ihtiyaç duyduğuna inanıyordu.

Şimdi, bunun yeni olacağını söylüyor Lauro ile birlikte yeni Domina Uluslararası Zeytinyağı Yarışması (D ‑ IOOC) 13 - 17 Mayıs 2016 tarihleri ​​arasında Palermo, Sicilya'da yapılacaktır.

"Her zaman Güney İtalya'nın kendi yarışmasına ev sahipliği yapması gerektiğini ve bunun alakalı olması gerektiğini düşünmüşümdür ”dedi Lauro. "Sirena d'Oro veya Biol gibi başka ödüller de var, ancak İtalyan PDO veya organik yağlar gibi belirli kategorilerle sınırlı. ”

Bu ilk baskı, yalnızca üreticiler için yeni bir katılım ve olumlu tartışma sürecinin başlangıcı olacak.- Antonio Lauro

Lauro yeni yarışmayı hedeflediğini söyledi "ana Avrupa sızma zeytinyağı yarışması, ”Kuzey ve Güney Yarımküre ürünlerine açık ve beş farklı kategoride: sızma zeytinyağı, organik, PDO, tek çeşit ve karışımlar.

Bu girişimdeki ortakları arasında Raúl Castellani ve İsrail ve Arjantin'deki diğer uluslararası yarışmaları yöneten oğlu Leonardo tarafından yönetilen Arjantinli bir danışmanlık şirketi olan Vinar ve Milano da dahil olmak üzere İtalya'da bulunan bir dizi mülke sahip olan Domina otel markası bulunmaktadır. , Palermo, Venedik ve Positano.

Domina Milano Fiera Hotel, Expo 23'in son haftasında Milano'da toplanan ulusal ve uluslararası basını karşılamak üzere Ekim 2015'teki lansman basın toplantısına ev sahipliği yapacak.

Palermo'dan birkaç kilometre uzaklıktaki güzel Domina Coral Körfezi Santa Fluvia, yarışmaya ve rehberli tadımlar da dahil olmak üzere ilgili etkinliklere ev sahipliği yapacak. "yağ, beslenme ve sağlık ”ve gala yemeği ve ödül töreni.

Son gün, katılımcıların kısa listedeki örnekleri tatmaları da mümkün olacaktır.

Antonio G. Lauro

Organizasyona göre, 200 örnekleri hakkında, özellikle Akdeniz bölgesinden (İspanya, Portekiz, Fransa, Türkiye, Kıbrıs, Malta, Yunanistan ve İtalya) ve Orta Doğu'dan (İsrail, Lübnan, Suriye ve Batı Şeria) selamlanması bekleniyor. ayrıca Kuzey ve Güney Amerika ve Güney Afrika da dahil olmak üzere Denizaşırı ve Güney Yarımküre'den.

Jüriye Lauro'nun kendisi, İtalya'dan Barbara Alfei ve Indra Galbo, Türkiye'den Selin Ertür, İspanya'dan Brigida Jimènez, Yunanistan'dan Cristina Stribacu, Japonya'dan Miciyo Yamada ve Filistin'den Taghreed Mohamed A. Shehadeh verilecek.

D ‑ IOOC'yi diğer birçok yarışmadan ayırt etmenin kilit noktaları arasında, Lauro, katılımcı üreticiler arasında kurulacak farklı ilişkiler ve etkinliğin turistik potansiyeline önem verdiğini öne sürdü.

İlk noktada, Lauro, "Bu ilk baskının, üreticiler için yeni bir katılım ve olumlu tartışma sürecinin yalnızca başlangıcı olacağını umuyoruz. Onları dört günlük tam bir etkileşim, değişim ve karşılıklılık için bize katılmaya davet etmek istiyoruz. "

"Domina yönetimi bana yemek ve şarap alanına ilgi duyduklarını ve hem normal teklifleri hem de yeni tür etkinlikler için kaliteyi hedeflemek istediklerini söylediğinde, rekabet için ideal ortak olduklarını hemen fark ettim çünkü onlar yenilikçi, dinamik ve proaktif bir şirket, ”dedi Lauro.

Bu noktayı açıklayan otel, belirli bir "zeytinyağı meraklısı ”paketini ziyaretçilere tadımlara, konferanslara ve toplantılara katılarak Sicilya adasının nefes kesen güzelliğinin tadını çıkararak yarışmaya katılma şansı veriyor.

reklâm

Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler