Cape Town, 2. Sol d’Oro Güney Sürümü’ne ev sahipliği yapıyor

Cape Town, Güney Afrika’nın yasama başkentidir; ancak 7-11 Eylül tarihleri arasında, Sol d’Oro Güney Yarımküre Uluslararası Yarışması’nın ikinci edisyonuna ev sahipliği yapacağı için şehir, sızma zeytinyağı başkenti haline gelecektir.

Kuzey Yarımküre yarışması geleneksel olarak Şubat ayında Verona'da düzenlenirken, Güney Yarımküre yarışması gezici bir yapıya sahiptir ve farklı edisyonlar Ekvator'un güneyindeki zeytinyağı üreten ülkelerde dönüşümlü olarak düzenlenmektedir.

Veronafiere'nin, her üretici ülkenin yağlarının en iyi şekilde değerlendirilmesi için yarışmayı ikiye ayırmaya karar verdiği ilk yıl olan 2014'te, yarışma Şili'nin Santiago kentinde düzenlenmişti.

Şimdi sıra, Akdeniz bölgesine kıyasla mevsimlerin tersine döndüğü ve hasat zamanının sonbahar yerine ilkbaharda başladığı Ekvator bölgesinde üretilen en iyi sızma zeytinyağlarını ağırlamak için Cape Town'a geldi. Güney Afrika ve Şili'nin yanı sıra, Güney Yarımküre'deki diğer üreticiler arasında Arjantin, Brezilya, Peru, Uruguay, Avustralya ve Yeni Zelanda bulunmaktadır. Organizatörlere göre, geçen yıl yarışmaya 71 numune katıldı.

Veronafiere, iki yarışma için de aynı jüri başkanı ve teknik müdür olan Marino Giorgetti'yi görevlendirmeye karar verdi.

Giorgetti, “Geçen yıl Şili’nin Santiago kentinde düzenlenen Sol d’Oro Güney Yarımküre’nin muhteşem ilk edisyonunun ardından, bu yıl etkinlik başka bir kıtaya taşınıyor ve Güney Afrika’nın Cape Town kıyılarına ayak basıyor” dedi. “Etkinlik, sıkı seçim kriterleri nedeniyle büyük saygı görüyor.”

Bu yılın kazananları, 10-13 Nisan tarihlerinde Verona'da düzenlenecek dev Sol&Agrifood 2016 etkinliğine katılacak ve ziyaretçiler ile uluslararası alıcılar bu ürünleri tatma fırsatı bulacak.
Organizatörler, geçen yıl etkinliğin yaklaşık 64.000 profesyonel ve tüccarı çektiğini belirterek, 15.000 ziyaretçinin 80'den fazla farklı ülkeden geldiğini ekledi.

Bilgi ve kayıt detayları Sol Agrifood web sitesinde bulunabilir.