2020'de rekor sayıda ödül verildi EVO Uluslararası Zeytinyağı İçeriğit (EVO-IOOC), Palmi'de ödül sunumuyla sonuçlandı.
Organizatörler, yerel güvenlik düzenlemelerine uymak için etkinliği Calabria kasabasının ana meydanında düzenlemeyi seçtiler. Kovid-19.
Ayrıca bakınız:Fuarlar ve Yarışmalar"Yarışmanın başkanı Antonio G Lauro, EVO-IOOC'nin bu baskısı öncekilerden kesinlikle farklı, daha talepkar, ancak birçok yönden çok tatmin ediciydi ”dedi. Olive Oil Times. "Etkinliğin karmaşık hazırlanması, kalite projemize katılan üreticilerin desteği ve teşvikiyle geri ödendi. ”
Yarışma süresince, tamamı kendi ülkelerinden katılan 449 jüri üyesinden oluşan ekip tarafından 42 aromalı yağ da dahil olmak üzere 25 farklı sızma zeytinyağından numune alındı. Sonuçlar bir mobil kayıt stüdyosundan canlı olarak yayınlandı.
"Hayal bile edemeyeceğimiz belirsiz bir dünya senaryosunda, üreticiler yeni zorluklarla ve zorluklarla karşılaşmış ve yine de mükemmel ürünlerini tanıtmak ve dağıtmak için yeni yollar yaratmışlardır ”dedi. "Bu nedenle rekabeti durdurmadık ve mevcut duruma daha iyi adapte etmeyi başardık. ”
Kategori ve yarımküreye göre seçilen çeşitli kazananlar arasından üç İtalyan ve iki İspanyol şirketi Kuzey Yarımküre için sınıfının en iyisi ödüllerini aldı.
Brezilyalı üreticiler, sınıfının en iyisi üç ödül kazandı. Yunan bir üreticiye en iyi uluslararası aromalı sızma zeytinyağı ödülü verildi.
"İki altın madalya ve Kuzey Yarımküre'deki en iyi uluslararası organik ödül için bir ödül alan Franco Scisci, bu takdirler bizi yapılan iş için ödüllendiriyor ve yıllar içinde kaliteye olan bağlılığımızın bir kanıtıdır ”dedi.
"Zor duruma rağmen, son aylarda zeytinlikteki normal işimize devam edebildik, ”dedi Apulian çiftçi. "Ayrıca, tüketiciler arasında artan bir ilgi gördük ve bu, alışkanlıkların hala değişmekte olduğunu ve kaliteli ürünlere daha fazla önem verildiğini gösteriyor. "
Kazananların tam listesi şurada bulunabilir: EVO-IOOC web sitesi.
Hakkında daha fazla yazı: İtalya, zeytinyağı yarışmaları
Ağustos 10, 2023
Araştırmacılar Genetik Erozyonu Tersine Çevirmek, Dirençli Zeytin Çeşitleri Üretmek İçin Çalışıyor
Zeytin çeşitlerinin genetik çeşitliliğini anlamak, çiftçilerin iklimleri ve bitki sağlığı ortamları için en iyi çeşitleri seçmelerine yardımcı olacaktır.
Haziran 26, 2023
Canneto Sabino: Sabina'nın Zeytinyağı Geleneğinin Yaşayan Mirası
Kökleri yüzyıllar öncesine dayanan bin yıllık Canneto Sabino, güneydoğu Lazio'daki zeytinyağı üretiminin tarihini ve geleneğini simgelemektedir.
Mart 7, 2024
Capri'deki Antik Zeytinlikler Biyolojik Çeşitliliğin Rezervuarlarıdır
Araştırmacılar adadaki zeytin ağaçlarının kökeninin izini Girit'e ve İtalya ana karasına kadar sürdüler ve 21 yeni çeşit keşfettiler.
Nisan 27, 2023
Türkiye'de Yapımcılar İçin Rekor Kıran Bir Yıl
Dünyanın en çok üretici ikinci ülkesi olduktan sonra Türk üreticiler de kalitelerini yükselttiler.
Haziran 20, 2023
Araştırmacılar, Xylella'nın Puglia'da Yayılmasının Yavaşladığını Söyledi
Güney İtalya bölgesinde yeni enfeksiyonların şiddeti azaldıkça, çiftçiler dayanıklı çeşitler ekmeye ve aşılamaya başlıyor.
Şubat 26, 2024
İtalya'daki Yeni Kanun, Çevrenin Korunmasında Çiftçilerin Rolünü Belirliyor
Yasa, İtalya'nın doğal manzaralarını korumanın ve geleneksel mahsullerin yetiştirilmesini teşvik etmenin yanı sıra, kırsaldan göçü ekonomik teşviklerle engellemeyi amaçlıyor.
Ekim 31, 2023
Küresel Zeytinyağı Üretimi Art arda İkinci Düşüş Yılı İçin Ayarlandı
Dünyanın en büyük zeytinyağı üreten yedi ülkesinin 1.97/2023 mahsul yılında 24 milyon ton üretim yapması bekleniyor; bu, önceki dört kampanyanın ortalamasının yüzde 23 altında.
Kasım 9, 2023
Güney Koni'de Verimli Bir Hasatın Ödüllü Sonu
Şili, Arjantin ve Uruguay'daki bereketli hasatların ardından üreticiler, dünyanın en büyük zeytinyağı kalite yarışmasında toplam 14 ödülle kalitelerini ortaya koydu.