`Olio Capitale Uluslararası Pazarları Hedefliyor - Olive Oil Times

Olio Capitale Uluslararası Pazarlarda Amacına Sahip Oldu

Şubat 15, 2015
Luciana Squadrilli

Son Haberler

Dünyanın dört bir yanından 10,000'den fazla ziyaretçi, 300 katılımcı ve 90'dan fazla farklı marka zeytinyağı uzmanları ve meraklıları tarafından sergilenip tadıldı. Bunlar geçen yılki rakamlardan bazıları 8th İtalya'nın en önemli sergisi olan Olio Capitale'nin baskısı, tamamen en kaliteli, sızma zeytinyağına adanmıştır. Ve organizatörler, 9 için düşmeyeceklerini söylüyor.th talihsiz hasat rağmen baskı.

Güzel Trieste şehri Mart ayından itibaren fuara tekrar ev sahipliği yapacak. 7 - 10. Stazione Marittima katılımcılarının karşılama yerinde ürünlerini sergileyecekler: İtalya'dan ve tüm Akdeniz havzasından zeytinyağı ve sofralık zeytin üreticileri, ürünleri ve turizmi tanıtan yerel yönetimler, özel yayınevleri ve diğer birçok hizmet.

Körfez manzaralı ve şehir merkezinden kolayca ulaşılabilen deniz terminali, natürel sızma zeytinyağları hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyen turist ve sakinlerin yanı sıra üreticileri, alıcıları, tadımcıları da ağırlıyor.

Fuar bu yıl natürel sızma zeytinyağı ile ilgilenen herkes için birçok fırsat sunacak. Olio Capitale Aşçılık Okulu, klasik veya beklenmedik bir eşleşme olsun, her yemeğe doğru zeytinyağı ile eşleşen hem geleneksel hem de modern tariflerin nasıl geliştirileceğini göstermek için birçok İtalyan şefi içerecek.

Her zamanki gibi, Yağ Barı, katılımcılar tarafından yapılan tüm yağları gösterecektir: uzman tatçılar, her ürünün belirli özelliklerini açıklayan ziyaretçileri rehberli tatmalarla yönlendirecektir. Popüler jüriye katılmak isteyenler ayrıca "en sevdikleri yağları seçmek için profesyonel "duyusal analiz; Olio Capitale 2015 yarışmasının kazananlarını profesyonel tadımcıların ve şeflerin vereceği oylarla birlikte onların oyları belirleyecek.

Bununla birlikte, fuarın ana hedefi hala ticaret: dünyanın dört bir yanından alıcılar ve iş ziyaretçileri bu yıl kalite ve uluslararasılaşmaya daha da odaklanacak olan etkinliğe katılacak. Bu nedenle, serginin tarihleri ​​tüm hafta sonundan, son iki günün sadece iş katılımına açık olduğu Cumartesi-Salı formülüne kaydırıldı. Profesyonel ziyaretçiler ayrıca, alıcılar için özel olarak hazırlanmış özel hazırlanmış iş toplantıları ve etkinlikler programından da yararlanabilir.

"Son birkaç yılda Olio Capitale, İtalyan yüksek kaliteli sızma zeytinyağının korunmasında ve tanıtımında kilit bir rol kazanabildi, ”dedi. "Fuar, tüm dünyada en iyi İtalyan Malı gıda üretimlerini korumanın en önemli yolu haline gelen PDO'lar ve kalite sertifikaları için büyük bir vitrin. "


reklâm

Alakalı haberler

Geribildirim / Öneriler